Asador de kebab - 11,200 W - gas natural

La máquina de kebab GD4-S NG de POTIS proporciona uno asado óptimo para doner kebab, gyros y shawarma. Ya que el pincho gira de manera uniforme durante la preparación, el tostado sobre la superficie de la carne se reparte proporcionalmente. Este potente asador vertical ha sido concebido para uso en bares, puestos de comida y restaurantes.

Ya se trate de jugoso pollo, kebab o gyros, el asador vertical proporciona resultados perfectos. Gracias a su elemento calefactor, el asador de shawarma funciona con 11.200 W y garantiza de esta forma un calentamiento rápido. Además, un interruptor basculante permite cambiar la dirección de rotación del pincho en el sentido de las agujas del reloj o en el sentido contrario. Esta función posibilita un corte de carne cómodo tanto a diestros como a zurdos.

Para el funcionamiento, se necesita una toma de gas. El asador shawarma funciona con gas natural e impresiona con un consumo de 0,88 kg/h (1,20 m³/h). El calor deseado se puede regular de forma continua mediante los prácticos reguladores giratorios, de manera que el resultado quede a tu gusto.

Con la bandeja de grasa insertada, la superficie de apoyo del asador de kebab es de 550 x 740 mm. A pesar de ello, proporciona suficiente superficie de asado para pinchos con una altura de carne de hasta 630 mm. Asimismo, su estructura robusta soporta sin problemas un peso de hasta 70 kg, por lo que es perfecta para el uso continuado en bares y restaurantes con gran afluencia de clientes.

La carcasa es de acero inoxidable higiénico no prejudicial para la salud y cumple con los más altos requisitos de la industria gastronómica. El material resistente a la corrosión otorga al asador de kebab un aspecto moderno y posibilita una limpieza rápida y sencilla. Así, el asador shawarma convence por su alta durabilidad y resistencia.

Atención durante la limpieza: Las placas del quemador no deben entrar en contacto con productos de limpieza.