Baño maría a gas - 3300 W - GN 6x1/3 - 0,02 bar - G20
Fabricante: Royal Catering | Número de artículo: EX10011943 | Modelo: RC-BMG420H
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- Potencia: 3300 W
- Cantidad de envases GN: 6
- Profundidad de contenedor GN: 150 mm
- Material: acero inoxidable, placas de aluminio galvanizado
- Gas: propano/butano
- Potente: con una potencia de 3300 W y una presión máxima de 0,02 bares
- Versátil – gracias a los 6 recipientes GN, se pueden servir diferentes platos al mismo tiempo
- Seguro – mantener la comida caliente en el baño de agua evita que se queme
- Higiénico – fácil de limpiar gracias a las superficies lisas
- Duradero – acabado de alta calidad y materiales robustos como acero inoxidable y placas de aluminio galvanizado
El baño maría a gas para una amplia variedad de platos calientes perfectamente presentados
El baño maría RC-BMG420H de Royal Catering es perfecto para calentar los alimentos y mantenerlos calientes durante largos periodos de tiempo. En los 6 contendores gastronorm se pueden mantener todos los componentes de un plato combinado o diversos alimentos, como carne, pescado, verduras, arroz, patatas o salsa, a la temperatura de consumo óptima. Este calentador de alimentos resulta perfecto para catering, siendo también apto para uso en restaurantes, hoteles, comedores, buffet, bares o cafeterías, así como en asilos y clínicas.
Potente calentador para buffet de la gama de maquinaria para hostelería de Royal Catering
El baño maría funciona conforme al principio de convección: Una resistencia calienta el agua que se encuentra entre el aparato y los contenedores, transmitiendo el calor a estos últimos. Como resultado, incluso los alimentos más delicados se calientan de manera efectiva y mantienen durante largo tiempo a temperatura de consumo, sin quemarse.
El recipiente de calentamiento convence por su gran volumen de llenado. Los 6 recipientes GN (GN 6 x 1/3) con tapa tienen una profundidad de 150 mm y cada uno puede contener una gran cantidad de alimentos a calentar o mantener calientes. Esto se traduce en un enorme ahorro de tiempo, siendo la solución perfecta para grandes eventos o en cocinas industriales, ya sea en restaurantes, comedores u hoteles. Este baño maría también se permite combinar otros contenedores GN con una profundidad máxima de 150 mm.;
El potente elemento calefactor de 3300 W calienta el agua rápidamente hasta alcanzar la temperatura deseada. El regulador giratorio hace que se active el termostato automático, posibilitando una temperatura precisa hasta 100 °C. El baño maría para gastronomía funciona con una mezcla de gas propano y/o butano mediante una conexión de gas G20 con una presión máxima de 0,02 bares.
El baño maría combina un diseño cuidadoso con una carcasa duradera para obtener un producto fiable y de mantenimiento sencillo. El aparato está fabricado en acero inoxidable de alta calidad, lo que hace que resulte muy robusto y resistente a la corrosión. El material es inofensivo para la salud, fácil de limpiar debido a su superficie totalmente lisa y, por lo tanto, muy higiénico. El acero inoxidable también tiene una excelente resistencia al esfuerzo y al impacto. Los pies de goma garantizan un soporte seguro y evitan la aparición de arañazos en la superficie de apoyo.
Este aparato se vende en AT, CH, CZ, DK, ES, FI, IT, NO, PT, SE & GB.
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¡Nuestros expertos están aquí para ayudarte!- Potencia: 3300 W
- Cantidad de envases GN: 6
- Profundidad de contenedor GN: 150 mm
- Material: acero inoxidable, placas de aluminio galvanizado
- Gas: propano/butano
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Baño maría a gas - 3300 W - GN 6x1/3 - 0,02 bar - G20
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- Potencia: 3300 W
- Cantidad de envases GN: 6
- Profundidad de contenedor GN: 150 mm
- Material: acero inoxidable, placas de aluminio galvanizado
- Gas: propano/butano
- Potencia: 3300 W
- Cantidad de contenedores GN: 1
- Profundidad contenedor GN: 150 mm
- Material: acero inoxidable + placas de aluminio galvanizado
- Gas: propano/butano
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Baño maría a gas - 3300 W - GN 1/1 - 0,03 bar - G31
- Motor: 370 W
- Volumen: 10 L
- Capacidad: 35 kg/h
- Temporizador: 0 - 30 min
- Acero, acero inoxidable
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Amasadora - 10 L - 35 kg/h - 370 W - cabezal y recipiente fijos
- Incluye 4 envases GN 1/6
- Con 4 tapaderas
- Acero inoxidable de alta calidad
- Componentes extraíbles aptos para lavavajillas
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Soporte para cubetas GN - incluye 4 contenedores GN 1/6 con tapa
- Material: acero inoxidable/PP
- Capacidad por envase: 450 ml
- Cantidad de envases: 4
- Cubierta de acero inoxidable
- Medidas: 38 x 15 x 8,8 cm
Disponible en: 4 Semanas

Caja para condimentos - acero inoxidable/PP - 4 x 450 ml
- 379 litros de volumen
- Encimera de granito
- Compresor de 306 W
- 3 compartimentos refrigerados
- Refrigerante R290 eco respetuoso
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Mesa refrigerada para pizza - 379 L - encimera de granito - 3 puertas
- Potencia: 2000 W
- Cantidad de contenedores GN: 5
- Capacidad total: 5 x 6 L
- Rango de temperatura: 30 - 110 °C
- Material: acero inoxidable / vidrio (templado)
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Baño maría - 2,000 W - 5 GN 1/2 - Grifo de vaciado - Vidrio protector
- Potencia: 3300 W
- Cantidad de envases GN: 6
- Profundidad de contenedor GN: 150 mm
- Material: acero inoxidable, placas de aluminio galvanizado
- Gas: propano/butano
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Baño maría a gas - 3300 W - GN 6 x 1/3 - 0,03 bar - G31
- Medidas: 71 x 112 x 63,5 cm
- Potencia: 1700 W
- 6 cubetas GN - 1/1 - 1/2 - 1/3
- Regulable hasta 110 °C
- Acero fino de alta calidad
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Baño maría industrial - 6 GN - Con bandeja para carne
- Potencia: 2100 W
- Temperatura: 30 - 110 °C
- 6 contenedores (GN 1/3)
- Cubierta
- Grifo de vaciado
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Baño maría - 6 contenedores GN 1/3 - Royal Catering
- Incluye 4 envases GN 1/6
- Con 4 tapaderas
- Acero inoxidable de alta calidad
- Componentes extraíbles aptos para lavavajillas
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Soporte para cubetas GN - incluye 4 contenedores GN 1/6 con tapa