Chafing dish - 2 x GN 1/2 - 11 L - 2 soportes de combustible

El chafer para gastronomía de Royal Catering es ideal para un buffet exquisito o catering exclusivo. Ya sea en hoteles, restaurantes, puestos de comida, banquetes o eventos privados: Este atractivo recipiente térmico de acero inoxidable es simplemente indispensable cuando se trata de presentar y mantener calientes grandes cantidades de alimentos de manera elegante.

El calentador para bufé es fácil de manejar y de uso flexible, ya que no se necesita electricidad. Se puede acceder fácilmente a sus dos tanques de combustible situados sobre un soporte especial y llenarlos con pasta de combustible (no incluida). Cada uno de los quemadores tiene una tapa para una fácil extinción de llamas y está diseñado para garantizar la seguridad de este chafer para buffet en todo momento.

Para la operación, el recipiente inferior se llena con agua tibia o caliente. El calor se transmite a los contenedores GN 1/2 con capacidad total de de 11 L incluidos en el envío. El baño maría permite un calentamiento suave sin quemar y mantiene la comida caliente incluso después de que el quemador se haya apagado. La tapa de acero inoxidable protege los alimentos, dirige la condensación al agua y mantiene la temperatura dentro del chafing dish. Presenta y configura estos baños maría de manera que el acceso y autoservicio resulte fácil a los clientes. Dos asas laterales permiten un transporte rápido y estable del calentador para buffet.

Los dos recipientes GN 1/2 se puede extraer fácilmente para, por ejemplo, reemplazarlos por otros recipientes Gastronorm, para llenar el baño de agua o para limpiarlos. El uso de acero inoxidable de alta calidad en su fabricación, hace que este calentador de alimentos presente un aspecto elegante, siendo además higiénico, robusto, resistente y duradero.