El potente deshidratador de alimentos del equipamiento de catering de Royal Catering
El potente deshidratador de alimentos permite elaborar delicias secas saludables en tu restaurante, bar o casa. La eliminación de agua durante el proceso de secado garantiza que las frutas, verduras y hierbas, así como el pescado y la carne, se puedan conservar y disfrutar durante mucho más tiempo.
¿Carne o rodajas de verduras secas?
Con una potencia de 1,800 W, el elemento calefactor del secador de alimentos asegura que la temperatura deseada para el proceso de secado se alcance lo más rápido posible y, gracias al sistema de control de temperatura, se mantenga constante. El rango de temperatura de la secadora de alimentos se puede configurar en 40 - 90 °C.
La temperatura y el temporizador se configuran de manera intuitiva y fácil mediante el control giratorio en la parte superior del dispositivo. El proceso de deshidratación se puede monitorear y controlar durante un período de 0 - 15 h a través del controlador. En el frente también hay un indicador con la temperatura y el tiempo para obtener resultados óptimos.
En la gran cámara de secado, los 16 estantes extraíbles fabricados en acero inoxidable ofrecen suficiente espacio para deshidratar una gran cantidad de alimentos a la vez. Las cuatro alfombrillas de silicona incluidas en el envío evitan que los productos a secar se peguen a las bandejas. El calor de la cámara de secado se distribuye uniformemente dentro del deshidratador de alimentos. Por lo tanto, la deshidratadora de frutas también es adecuada para refrescar alimentos.
La cámara, al igual que la carcasa y los insertos, está hecha de acero inoxidable, por lo que es muy fácil de limpiar y extremadamente duradera. El frente de vidrio templado permite ver el proceso de secado en cualquier momento sin tener que abrir la puerta. Gracias a las cuatro ruedas con frenos, esta máquina de secado de alimentos se puede configurar de forma flexible.