Picadora de carne de acero - 120 kg/h - PRO

Número de artículo: EX10010175 / Modelo: RCFW-120PRO

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Picadora de carne de acero - 120 kg/h - PRO

  • Número de artículo: EX10010175
  • Modelo: RCFW-120PRO
  • A la venta desde: 2008
529,00 €  

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Picadora de carne de acero - 120 kg/h - PRO

Picadora de carne de acero - 120 kg/h - PRO La picadora de carne RCFW 120PRO de Royal Catering ha sido diseñada para su uso profesional. Esta máquina está fabricada en... más

Descripción

Picadora de carne de acero - 120 kg/h - PRO

La picadora de carne RCFW 120PRO de Royal Catering ha sido diseñada para su uso profesional. Esta máquina está fabricada en aluminio anodizado de la mejor calidad para garantizar la máxima protección contra la corrosión, una limpieza sencilla y una adaptación a las normas generales de higiene.

La picadora de carne RCFW 120PRO tiene una velocidad de trabajo de 2 kg/min, que te permitirá procesar todo tipo de carnes, obteniendo excelentes resultados en muy poco tiempo.

Este modelo se suministra con discos perforados de Ø 5 y 8 mm para preparar carne picada de diferente grosor. Estas piezas son muy fáciles de intercambiar y su limpieza resulta muy sencilla, ya que casi ningún residuo queda incrustado.

Por otro lado, la dotación de entrega incluye en un mortero de plástico, que permite presionar la carne sin excesivo esfuerzo y con una presión constante.

A diferencia de otros modelos del mercado, todos los componentes en contacto con la carne de la picadora RCFW 120PRO están fabricados en acero inoxidable de la mejor calidad, lo que garantiza la máxima higiene y contribuye a alargar su vida útil.

Por otro lado, la carcasa de la trituradora de carne está fabricada en aluminio aleado, lo que termina de garantizar la longevidad y resistencia de la picadora.

El modelo RCWF 120PRO ofrece una potencia de 850 watt, que sorprende por su bajo nivel de ruido. Esto es posible gracias a un baño de aceite y un avanzado sistema de engranajes, especialmente desarrollado para este aparato.

Los pies de goma de la picadora reducen al máximo el riesgo de deslizamientos, lo que garantiza un trabajo seguro en todo momento.

  • Para uso profesional
  • 120 kg/Hora.
  • 2 Discos perforados (5 / 8 mm)
  • 850 watt
  • Mortero de plástico
  • Acero inoxidable y aluminio
  • Pies de goma antideslizantes
  • Desplazable
  • Calidad probada

Detalles técnicos

Modelo
RCWF 120PRO
Estado
Nuevo
Tensión
230 V
Potencia
850 W
Material de la carcasa
Aluminio pulido y anodizado
Material del mortero
Plástico de alta resistencia
Material de la Cuchilla / Disco perforado
Acero especial para corte
Diámetro de los agujeros del disco
5 / 8 mm
Diámetro exterior
70 mm
Diámetro interior
10 mm
Rendimiento
120 kg/h
Engrase
Baño de aceite
Dimensiones(LxAxA)
22 x 46 x 37,5 cm
Peso
20,2 kg
Dimensiones del paquete(LxAxA)
61 x 26,5 x 46 cm
Peso del paquete
23 kg

Infografik

picadora universal para carne y verdura

 

alta potencia de 850 watt, que permite un rendimiento de 120-200 kg/h

 

el diseño robusto garantiza un funcionamiento a largo plazo

gran abertura que facilita el llenado de los productos a procesar

manejo intuitivo con interruptor y mando

Michał Orłowski
Experto en cocina, chef de renombrados restaurantes en Sídney y Varsovia. Un profesional, como nuestros clientes.

cabezal desmontable para fácil acceso al interior

desmontaje fácil de componentes para la limpieza

 

dos discos perforados intercambiables con orificios de 5 y 8 mm de ancho

 

la lubricación con aceite prolonga la vida útil del mecanismo

PRO TIP

A pesar de su alto rendimiento y eficiencia, vale la pena cortar la carne en trozos más pequeños y no sobrecargar la máquina. Esto evita bloqueos y acelera el trabajo.

Recuerda que las partes móviles no deben lavarse en el lavavajillas. La evaporación puede causar daños y corrosión en las superficies.

acero inoxidable

cuchillas y discos perforados de acero inoxidable apto para alimentos

mantenimiento sencillo

limpieza cómoda gracias a las superficies lisas

refrigeración por ventilador

ventilador para refrigeración del motor

potente

accesorios

Premium Video

Cada día trabajo con productos profesionales. Para este vídeo he analizado el aparato minuciosamente. Así, podrás observar el funcionamiento de este artículo al detalle, para luego decidir qué modelo se adapta a las necesidades de tu negocio. Espero que el vídeo y los consejos te ayuden a conseguir que tu negocio sea aún más rentable.

Chef de renombrados restaurantes en Sídney y Varsovia. Un profesional y cocinero experto.