Freidora de pasteles -30 Litros-380V- 1Cesta

Número de artículo: EX10010124 / Modelo: RCBG 30STH

Freidora de pasteles -30 Litros-380V- 1Cesta

  • Número de artículo: EX10010124
  • Modelo: RCBG 30STH
  • A la venta desde: 2008
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Freidora de pasteles -30 Litros-380V- 1Cesta

Puntos destacados e datos importantes

  • Resistencia eficaz con una potencia de 9 kW
  • Escurridor con capacidad de carga de 8kg
  • Grifo de vaciado
  • Control automático de la estabilidad de la temperatura
  • 100% acero inoxidable
  • Uso y limpieza sencillos
  • Enchufe industrial no incluido
La freidora eléctrica de 30 litros RCBG 30STH de Royal Catering ha sido concebida para su uso en el ámbito profesional de la gastronomía. Para su fabricación, hemos dado una gran importancia a... más

Descripción

La freidora eléctrica de 30 litros RCBG 30STH de Royal Catering ha sido concebida para su uso en el ámbito profesional de la gastronomía. Para su fabricación, hemos dado una gran importancia a la utilización del acero inoxidable, que permite una limpieza sencilla y proteje del deterioro. La resistencia de 9kW permite un calentamiento rápido del aceite a alta temperatura. Una vez alcanzada la temperatura, el termostato de la freidora eléctrica 30 litros RCBG 30STH la mantiene de manera automática al nivel programado. La freidora eléctrica de 30 litros RCBG 30STH viene equipada asimismo con un grifo de vaciado que permite evacuar el aceite con toda comodidad. El cestillo tiene unas dimensiones de 46x27x15 cm. La capacidad máxima de aceite es de 24 litros y el aparato está equipado con una zona fría para permitir que los residuos del aceite se depositen en el fondo de la cubeta sin quemarse. Esta freidora está adaptada por lo tanto para la preparación de churros, buñuelos o incluso pollos enteros. íCompre ahora la freidora eléctrica de 30 litros RCBG 30STH de Royal Catering!

Detalles técnicos

Modelo
RCBG 30STH
Estado
Nuevo
Voltaje
380 V
Potencia
9 kW
Toma de corriente
1
Dimensiones del cestillo
46 x 27 x 15 cm
Temperatura máx. de calentamiento
200°C
Capacidad de aceite máx.
24 L
Capacidad máxima de la cubeta
30 L
Limpieza
Grifo de vaciadoResistencia extraíble
Dimensiones (LxAxA)
60 x 52 x 37 cm
Peso neto
19,6 kg
Dimensiones con embalaje (LxAxA)
67 x 64 x 43 cm
Peso con embalaje
22 kg

Evaluación del experto

expert review

Valoración de Artur Siwiec, experto de expondo (02.08.2018)

La potencia cuenta

Cualquiera que haya frito donuts conoce la importancia de la temperatura y de la potencia. Este aparato garantiza ambas. Gracias a su alta potencia, premite freír donuts sin interrupción, manteniendo a su vez la temperatura óptima de trabajo. La freidora dispone además de una práctica bandeja sobre la que se pueden colocar los alimentos ya preparados, para que la grasa sobrante escurra y vuelva a la cuba. También es importante el hecho de que el sistema de calentamiento sea desmontable y resulte tan fácil de limpiar. Sin duda, esta freidora de pasteles es muy práctica tanto en pequeñas como en medianas confiterías de donuts, cada vez más populares, así como en pastelerías y churrerías. Recomiendo este producto porque no me puedo imaginar la elaboración de donuts sin este aparato.

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