Freidora eléctrica doble - 2 x 8 Liter

Número de artículo: EX10010025 / Modelo: RCEF-08DH

Freidora eléctrica doble - 2 x 8 Liter

  • Número de artículo: EX10010025
  • Modelo: RCEF-08DH
  • A la venta desde: 2008
 
 
 
219,00 €  

Precio IVA incluido gastos de envío incluidos*

No disponible

Freidora eléctrica doble - 2 x 8 Liter

Puntos destacados e datos importantes

Highlights

  • freidora eléctrica doble con gran volumen total de 2 x 8 litros
  • potentes resistencias extraíbles de 2 x 3200 W / 230 V
  • calentamiento rápido hasta 200 °C
  • termostato de manejo fácil
  • acero inoxidable resistente y fácil de limpiar

Keyfacts

Freidora eléctrica doble - 2 x 8 Liter La freidora eléctrica doble RCEF-08DH de Royal Catering está diseñada para uso profesional y funciona a 230 voltios. Te permite... más

Descripción

Freidora eléctrica doble - 2 x 8 Liter

La freidora eléctrica doble RCEF-08DH de Royal Catering está diseñada para uso profesional y funciona a 230 voltios. Te permite preparar fritura deliciosa de manera cómoda independientemente del tipo de platos que desees preparar. Ideal para tu restaurante o bar, te permitirá ofrecer extraordinarias experiencias gastronómicas.

 

Este aparato de cocina tiene una capacidad máxima de aceite de hasta 2 x 5 litros y un volumen total de 2 x 8 litros. Podrás utilizarla profesionalmente de manera muy versátil, siendo especialmente adecuada para preparar pescado, aperitivos o patatas fritas.

Aperitivos rápidos y crujientes con la freidora eléctrica doble RCEF-08DH para gastronomía de Royal Catering

 

Cada una de las cestas de la freidora eléctrica RCEF-08DH mide 16,5 x 20,5 x 12,5 cm. Los restos de comida que puedan quedar en la cuba se acumulan en el fondo de la misma, en la denominada zona fría, de manera que no se queman. De esta forma el aceite mantiene su sabor natural. Podrás vaciar el aceite usado de forma cómoda con la ayuda de la cuba extraíble.

 

Gracias al alto rendimiento de los elementos calefactores extraíbles de 2 x 3200 watt, el aceite de la freidora alcanza rápidamente la temperatura máxima de 200 °C. Para obtener óptimos resultados, el termostato de alta sensibilidad mantiene el calor de la cuba de aceite a una temperatura constante. Esta temperatura se alcanza de forma muy rápida y con un consumo mínimo de electricidad. En caso de que el aceite se sobrecaliente o se extraiga el cabezal calefactor, un fusible desconecta la unidad automáticamente.

 

La cubierta de diseño moderno, fabricada en acero inoxidable de larga vida útil, resulta muy resistente y, gracias a su elemento calefactor extraíble, fácil de limpiar. Decídete hoy por una potente freidora eléctrica - tus clientes e invitados te lo agradecerán.

Detalles técnicos

Modelo
RCEF-08DH
Número de artículo
1025
Estado del artículo
Nuevo
Tensión
230 V
Potencia
2 x 3,200 W
Longitud del cable de red
147 cm
Dimensiones de la cuba (LxAxA)
19,00 x 28,00 x 17,50 cm
Medidas de la cesta (LxAxA)
16,50 x 20,50 x 12,50 cm
Temperatura de calentamiento
60 – 200 °C
Cantidad de aceite máx.
2 x 5 L
Capacidad máx.
2 x 8 L
Limpieza
Cuba de aceite extraíble, resistencia extraíble
Material de la carcasa
Acero inoxidable
Material del mango
Plástico
Dimensiones (LxAxA) 
41 x 46,5 x 31 cm
Peso
9,5 kg
Dimensiones del envío (LxAxA)
52,5 x 46,5 x 35 cm
Peso del envío
11,1 kg

Premium Video

Cada día trabajo con productos profesionales. Para este vídeo he analizado el aparato minuciosamente. Así, podrás observar el funcionamiento de este artículo al detalle, para luego decidir qué modelo se adapta a las necesidades de tu negocio. Espero que el vídeo y los consejos te ayuden a conseguir que tu negocio sea aún más rentable.

Chef de renombrados restaurantes en Sídney y Varsovia. Un profesional y cocinero experto.

Evaluación del experto

expert review

Valoración de Michał Orłowski, experto de expondo (02.08.2018)

¡Lo pequeño es bonito, pero también eficiente!

¡Lo pequeño es hermoso… y eficiente! No hace falta tener el equipamiento más completo del mercado en cada cocina. A veces es suficiente con completar el equipamiento y permitir al chef que lleve a cabo una mayor cantidad de técnicas. Esto a cambio trae consigo la oportunidad de introducir una gran variedad de platos en la carta, que es lo que esperan los clientes. Este es el principio por el que me he regido en muchas de las cocinas en las que he trabajado. Esta freidora también ofrece la posibilidad de freír distintos productos al mismo tiempo, gracias a sus dos cubas de aceite. Debido a su tamaño, la freidora no ha sido concebida para una gran cocina, consumiendo menos energía. Este equipo es, por lo tanto, la solución ideal para pequeños y medianos restaurantes.

¿Cómo limpio la freidora?

El elemento calefactor extraíble supone un plus de confort a la hora de limpiar. La limpieza resulta pues muy sencilla: verter el aceite, retirar la resistencia, limpiar la freidora, la resistencia y la cesta y con esto se termina en un momento.

¿Cómo limpio la freidora?

El elemento calefactor extraíble supone un plus de confort a la hora de limpiar. La limpieza resulta pues muy sencilla: verter el aceite, retirar la resistencia, limpiar la freidora, la resistencia y la cesta y con esto se termina en un momento.

¿Qué rango de temperatura de calentamiento tiene la freidora?

El termostato tiene un rango de temperatura de 60 a 200 °C.

¿Qué rango de temperatura de calentamiento tiene la freidora?

El termostato tiene un rango de temperatura de 60 a 200 °C.

Contenido del envío

  • Freidora eléctrica doble RCEF-08DH
  • 2 cestas con mango
  • 2 cubiertas de acero inoxidable
  • Instrucciones

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