El grill eléctrico presenta un ancho de 72,5 cm y dispone de un protector antisalpique a lo largo de los laterales y la parte posterior. Esto protege a los alimentos contra viento y pérdida de calor, impidiendo además que caigan o que la grasa ensucie los objetos colindantes. La carcasa del grill está fabricada en acero inoxidable de alta calidad, lo que la hace resistente a la corrosión y de fácil limpieza.

La placa de 1,2 cm de grosor está fabricada en hierro fundido y conduce el calor a la perfección desde la resistencia a los alimentos. La placa maciza tiene una superficie de 72,5 x 52 cm y resulta altamente higiénica, gracias a su superficie lisa. El empleo de este material de alta calidad en la fabricación de nuestro grill impide cualquier deformación causada por altas temperaturas.

El termostato integrado totalmente automático garantiza que, conforme a la temperatura seleccionada, el calor llegue de forma continuada a los alimentos. Mediante sus dos potentes elementos calefactores, cada uno con 3.200 watt, esta plancha eléctrica alcanza muy rápidamente la temperatura de trabajo de entre 50 y 300 °C, de manera que no pierdas el tiempo esperando.

Las parrillas eléctricas de Royal Catering están equipadas con una protección contra sobrecalentamiento. Este dispositivo interrumpe automáticamente el suministro de corriente en caso de exceso de temperatura, impidiendo así el sobrecalentamiento del aparato.

La parrilla eléctrica doble RCG 75 dispone de un cajón colector, al que va a parar la grasa sobrante por medio del sistema de drenaje. La bandeja colectora se extrae fácilmente y puede limpiarse en el lavavajillas. También los pies de goma antideslizantes contribuyen a la robustez de este aparato, a la vez que evitan la aparición de arañazos en la superficie de trabajo.