Horno holandés con soporte - 6 litros
El pesado horno holandés de hierro fundido con soporte RCPP-6QTH de Royal Catering es un todoterreno atemporal. Con esta olla, los alimentos pueden cocinarse uniformemente y mantenerse calientes durante mucho tiempo. Desde sopas y guisos hasta un tierno asado de carne y verdura, pasando por el horneado de pan o la fritura de una gran variedad de alimentos, la olla de hierro fundido es la opción perfecta para preparar una los más diversos platos. Gracias a su soporte independiente, esta cazuela no solamente puede utilizarse en una acampada o sobre una la hoguera de una chimenea, sino también en el horno o en cocinas vitrocerámicas, eléctricas y de gas por inducción. Gracias a su calidad y aspecto único, el horno holandés es también ideal para elaborar platos espectaculares y tradicionales en el sector de la gastronomía. Como todos los aparatos de cocina de Royal Catering, los accesorios para asadores presentan un acabado excepcional y están fabricados con materiales de alta calidad.
El horno holandés con soporte de Royal Catering combina la cocina tradicional con la última tecnología. Utiliza las ventajas de una antigua técnica sobre cualquier tipo de cocina. La parrilla se puede utilizar tanto sobre cocinas de gas como de cerámica o de inducción y, por supuesto, también al aire libre sobre fuego. No solamente las sopas y los guisos quedarán perfectos, sino también las carnes u otros platos delicados como huevos y pescado. Esto se debe a las excelentes propiedades del material de su fabricación. El hierro puede conservar el calor de manera uniforme durante largo tiempo y, de esta forma, resulta perfecto para cocinar o mantener calientes los alimentos sin picos de temperatura.
La duradera olla de hierro fundido es, debido a su material y fabricación de alta calidad, prácticamente indestructible y, con ello, una adquisición para toda la vida. Debes asegurarte de curar bien la olla antes de usarla por primera vez. Para ello, calienta aceite en una sartén hasta que empiece a humear. Cuanto más a frecuentemente utilices la olla, mejor será el estado de la misma y, por extensión, los platos elaborados.
El diseño de la olla holandesa con soporte está bien pensado y se distingue de otros productos similares por su alto nivel de seguridad. El asa de transporte, robusta y amplia, permite un transporte cómodo y con ella mantendrás una distancia segura al caldero y su contenido. La tapa incluida, también de hierro fundido, mantiene el calor de forma óptima y asegura una distribución uniforme del calor. El elevador de tapa, con un gancho en el extremo y un mango en espiral para que el calor se difunda, permite que la tapadera caliente se levante de forma segura, pudiéndose utilizar con otros hornos holandeses sin problemas.
La olla de alta calidad con soporte convence sobre todo por su sofisticada funcionalidad. La tapa de hierro fundido se puede voltear y utilizar como placa para parrilla. También el soporte es un pequeño multitalento y, además de su función original, se puede utilizar como elevador de tapas y ollas o como base. Por último, pero no menos importante, la variedad de platos que se preparan con esta olla es excepcional. Desde carne asada a fuego lento hasta la cocción de guarniciones y verduras, pasando por la elaboración de pan o la fritura de diversos ingredientes, el horno holandés ofrece una variedad casi infinita de posibilidades de preparación. Con una capacidad de 6 litros, la olla de hierro es perfecta para entre 3 y 5 personas.
La cazuela de hierro forjado ofrece otra ventaja extra que la hace ideal para el uso en el exterior, ya sea en acampadas o en la gastronomía profesional: se trata de un producto de muy fácil mantenimiento que apenas requiere de cuidados. Una vez curada, esta cazuela rústica se limpia muy fácilmente. Solamente en caso de que la pátina desaparezca, hará falta volver a curarla para alargar así la vida del producto.