El RCBM-40N se suministra como set completo e incorpora los siguientes accesorios: un tanque con tubo de circulación en el exterior, un recipiente para los cereales con tubo de desagüe, dos filtros colocados como doble suelo, una bomba modelo MP-10RN y una tapa de cristal templado. Casi todos los componentes está fabricados en acero inoxidable, lo que garantiza tanto una uniforme distribución del calor como una fácil limpieza.

El tanque de acero inoxidable presenta una capacidad de 40 litros, lo que equivale a un volumen de mosto de 30 litros. La placa de circuitos que regula la precisión de los parámetros se ha ocultado en la base, protegida por una tapa. De esta forma se evitan daños accidentales durante el proceso de producción.

El intuitivo panel de control táctil se enciende mediante un interruptor y permite seleccionar entre diversas funciones. Los profesionales pueden elaborar su receta mediante el modo manual, mientras que los principiantes podrán macerar cerveza de forma segura gracias al modo automático. Este macerador eléctrico incorpora una función de memoria, que hace posible grabar los parámetros y repetir tus recetas favoritas.

El modo automático del panel de control incluye hasta 9 pasos programables para la elaboración de cerveza. Cada programa incluye un valor preajustable de temperatura, potencia y tiempo. Podrás visualizar estos parámetros y la función en curso en el display (p.ej: "Boiling" para el proceso de hervido).

La pantalla digital LCD hace posible ajustar manualmente el tiempo de producción, la potencia y temperatura. El calentamiento de esta máquina se puede regular de 30 a 100°C en pasos de 0,1°C, obteniendo así un preciso control de la temperatura del mosto.

La temperatura de trabajo se alcanza rápidamente gracias a la resistencia de 2.500 watt. La potencia del elemento calefactor se puede graduar en intervalos de 100 watt, lo que garantiza un óptimo temperado del mosto y un excelente sabor.

La máquina de elaborar cerveza RC-BTM40 destaca por la funcionalidad de los accesorios suministrados, que facilitan enormemente el proceso de producción. Los dos tubos de desagüe, por ejemplo, se enroscan fácilmente a los filtros, al suministro de agua y al recipiente de cereales. Además, el recipiente de cereales se puede encajar sobre el anillo del tanque, lo que hace posible separar el bagazo del mosto de manera especialmente cómoda.

La bomba magnética MP-10RN remueve el mosto y luego el bagazo, ahorrando así todo tipo de esfuerzo al usuario. La bomba de circulación se activa con un interruptor separado. Asimismo, el flujo se puede regular a través de la válvula en el tubo de circulación. El grifo y el filtro tipo Bazooka hacen posible llenar el tanque de fermentación con mosto de cerveza al final del proceso de elaboración.

El tanque de macerado incorpora dos empuñaduras laterales, que facilitan el transporte y almacenaje de este dispositivo. Esto te permitirá utilizar la máquina de elaborar cerveza en tu ubicación favorita.