Macerador de cerveza con aislamiento - 30 L - 2500 W - 25 - 100 °C - acero inoxidable - pantalla LCD - temporizador

No necesitas una maestría para elaborar tu propia cerveza: ¡solo el macerador de Royal Catering! Ya sea cerveza rubia u negra, de trigo o pilsner: con la Olla de cerveza artesanal, podrás hacer tu propia cerveza conforme a tu receta o probar uno de los programas preestablecidos.

La olla para la fabricación de cerveza casera tiene una gran capacidad 30 L. La escala en pasos de litro asegura la adición exacta de los ingredientes. La propia caldera de maceración para cerveza contiene una placa de circuito que regula los ajustes del programa para que el proceso de elaboración sea siempre preciso. Para ello, el intuitivo panel de control táctil permite acceder a las versátiles funciones: mientras los principiantes confían en el modo automático, los profesionales utilizan el modo manual para probar sus propias recetas. Gracias a la función de memoria del aparato, podrás almacenar hasta 9 recetas. Aquí puedes introducir la temperatura, la potencia y el tiempo (temporizador de 0 - 180 min min) para cada programa. La función de autopausa garantiza que los ingredientes tengan el tiempo óptimo para liberar sus aromas y sabores. Todas las fases del proceso y los parámetros seleccionados pueden leerse en la clara pantalla LCD.

Para una distribución óptima del calor en un rango de 25 - 100 °C, la unidad de elaboración de cerveza tiene un elemento calefactor con una potencia total de 2500 W en las tres etapas 700 / 1800 / 2500 W. El aislamiento garantiza una retención óptima del calor y ayuda a mantener bajos los costes energéticos. Una bomba magnética se encarga de agitar el macerado durante el reposo y posteriormente el mosto. El doble fondo evita que el macerado se pegue al fondo. Con la ayuda del grifo de vaciado con filtro integrado, podrás transferir fácilmente el mosto de la cerveza a un recipiente de fermentación al final del proceso de elaboración. El macerador de cerveza dispone de dos asas laterales de fácil agarre. Su tamaño confortable hace que sea fácil de transportar y guardar. Gracias a los materiales de alta calidad, como el acero inoxidable o el vidrio de la tapa, este macerador no solo es especialmente duradero, sino que también es fácil de limpiar. La protección contra el sobrecalentamiento TCO garantiza un uso seguro de la olla de cerveza artesanal en todo momento.

Nota: Antes de comenzar con la elaboración de cerveza, informa a la oficina principal de aduanas competente sobre el inicio de la producción, el lugar de producción y la cantidad prevista de cerveza.