Mesa refrigerada de pizza con vitrina - 411 L - Encimera de granito - 3 puertas
1.585,00 €

Mesa refrigerada de pizza con vitrina - 411 L - Encimera de granito - 3 puertas

Fabricante: Royal Catering | Número de artículo: EX10010926 | Modelo: RCKT-140/33

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Aspectos destacados del producto

  • Volumen: 411 litros
  • Ecimera de granito
  • compresor de 305 W (mesa fría) y 110 W (vitrina)
  • 3 cámaras de refrigeración
  • Refrigerante R290 + R600a, respetuosos con el medioambiente
 

Esta máquina se conoce como mesa refrigerada para pizza, ya que la gran superficie de trabajo y los contenedores GN 1/4 son ideales para cubrir rápida y fácilmente la masa con diversos ingredientes. Con este bajomostrador, los alimentos pueden almacenarse refrigerados y luego prepararse en la superficie de trabajo. La mesa fría también asegura un trabajo eficiente en otras áreas de la gastronomía.

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La encimera está hecha de granito, un material que ofrece una durabilidad como ningún otro. Este material impresiona por sus propiedades higiénicas y resistencia térmica, pudiendo utilizarse también como base de apoyo para objetos calientes como sartenes, sin que la superficie resulte dañada.

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Higiénico, práctico y estético a la vez

 

La vitrina refrigerada está protegida por una tapa de cristal en su parte lateral, superior y frontal. Esto posibilita al cliente la visualización de los alimentos, manteniendo al mismo tiempo un óptimo nivel de higiene. Además, el vidrio templado es resistente al calor y fácil de limpiar.

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La vitrina tiene su propio cable de alimentación y se puede utilizar independientemente de la mesa refrigerada. Está equipada con un compresor de 110 vatios, que se caracteriza por su eficiencia y fiabilidad.

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La temperatura perfecta gracias al termostato digital

 

La pantalla digital facilita el control de la temperatura del aparato. El dispositivo permite el ajuste de la temperatura de 2 a 10 °C, lo que hace posible la adaptación a productos específicos como la cerveza, la sidra, el queso o los postres. El termostato digital mantiene la temperatura constante.

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¿Te has quedado sin sitio para más comida y bebida? No hay problema, ya que este modelo dispone de tres cámaras de enfriamiento, que posibilitan almacenar y separar alimentos frescos, salsas y guarniciones. Además, los espaciosos estantes aseguran una óptima conservación de tus productos. Las cámaras quedan completamente selladas gracias a las puertas de acero inoxidable con juntas de goma.

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Una manera inteligente de respetar el medio ambiente

 

El eficiente compresor Secop-K de 305 watt garantiza un rápido alcance y mantenimiento de la temperatura. Es extraordinariamente fiable, energéticamente eficiente y genera menos ruido que los modelos convencionales.

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La mesa refrigerada RCKT-140/33 está fabricada en acero inoxidable de alta calidad, que proporciona una larga vida útil y es muy resistente a la corrosión y a los daños mecánicos. El material es fácil de limpiar y, por lo tanto, ofrece las condiciones perfectas para un trabajo higiénico en la hostelería. Esta unidad está equipada con cuatro robustos pies ajustables en altura, que confieren una gran estabilidad y seguridad durante el trabajo.

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La vitrina utiliza el refrigerante R600a, que es respetuoso con la capa de ozono. Asimismo, el R600a se caracteriza por una elevada potencia frigorífica y un bajo consumo de energía. La mesa refrigerada utiliza el refrigerante respetuoso con el medio ambiente R290, que tiene un potencial de agotamiento de la capa de ozono (ODP) de 0, un potencial de calentamiento global (GWP) de 3 y presenta excelentes propiedades termodinámicas que garantizan una alta eficiencia energética.

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Gracias a su diseño, la mesa fría se puede acercar hasta una distancia de 5 centímetros de la pared. Los componentes tecnológicos están ubicados bajo las cámaras y se ventilan a través de ranuras frontales. Los controles se encuentran en la parte inferior delantera: un interruptor de encendido/apagado y un teclado con pantalla LED para ajustar y comprobar las funciones individuales.

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Puntos destacados

  • Volumen de 411 litros. Posibilidad de almacenar muchos alimentos
  • Refrigerante R290 y R600a: alto rendimiento energético, respetuoso con el medio ambiente
  • Termostato digital de gran precisión - óptimo rango de temperatura de 2-10°C
  • Moderno compresor Secop: muy eficiente y fiable
  • 3 cámaras de refrigeración para almacenar diferentes alimentos

Mesa refrigerada de pizza con vitrina - 411 L - Encimera de granito - 3 puertas

La mesa refrigerada para pizza RCKT-140/33 de Royal Catering es la solución ideal para tu negocio hostelero. Gracias a un volumen de 411 litros podrás almacenar muchos alimentos. Además, esta mesa fría está equipada con una vitrina, una práctica superficie de trabajo y tres cámaras refrigeradas. En la vitrina se pueden almacenar diferentes ingredientes en un total de seis contenedores GN 1/4 (no incluidos en el envío). Los contenedores están protegidos de la suciedad en su parte parte frontal y superior por una tapa de vidrio. Ya sea en un hotel, restaurante o empresa de catering, este dispositivo se adaptará perfectamente a tus necesidades.

Modelo
RCKT-140/33
Número de artículo
10010926
Estado del artículo
Nuevo
Material de la carcasa
Acero inoxidable
Material de las puertas
Acero inoxidable
Material interior
Acero inoxidable
Capacidad de la vitrina
43 l
Capacidad de la mesa refrigerada
368 l
Capacidad total
411 l
Tensión nominal (V) / Frecuencia (Hz)
230 V / 50 Hz
Clase de eficiencia energética
D
Potencia de la vitrina
110 W
Potencia de la mesa refrigerada
305 W
Potencia absorbida
2,5 A
Consumo de la vitrina
1,3 kWh / 24h
Consumo de la mesa refrigerada
4,8 kWh / 24h
AEC (consumo de energía)
1756 kWh / año
Nivel de ruido de la vitrina
35 dB
Nivel de ruido
42 dB
Clase de protección
I
Refrigerante de la vitrina
R600a
Refrigerante mesa refrigeraa
R290
Rango de temperatura
2 ~ 10 ° C
Tipo de puerta
Puerta batiente
Cantidad de estantes
3
Cantidad de cámaras de refrigeración
3
Longitud cable de alimentación de la vitrina
1,2 m
Longitud de alimentación de la mesa refrigerada
2,3 m
Alojamiento para contenedores GN
Si
Pies regulables en altura
Si
Dimensiones (LxAxA) cm
140,5 x 70,1 x 145,5 cm
Peso
220,15 kg
Dimensiones del envío (LxAxA) en cm
143,5 x 74,5 x 116 cm
Peso del envío
253,5 kg
Contenido del envío
  • Mesa refrigerada para pizza RCKT-140/33
  • 3 estantes
  • Manual de instrucciones

¿Cuál es la capacidad máxima de esta unidad?

La mesa fría tiene un volumen máximo de 411 litros.

¿Cuanto ruido emite este aparato?

Este dispositivo es silencioso, el volumen es de aproximadamente 42 decibelios. La vitrina emite 35 dB

¿Que producto es el refrigerante R290?

El refrigerante R290, también conocido como propano, es un es un hidrocarburo altamente inflamable. En comparación con el refrigerante R22, el R290 tiene una menor relación de presión, temperaturas finales de compresión más bajas, una mayor capacidad de refrigeración específica y es respetuoso con el medio ambiente.

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