Picadora de carne - retorno - 48 kg/h

57,⁰⁰ € Precio IVA incluido gastos de envío incluidos*

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Derecho de devolución de 30 días
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3 años de garantía

Aspectos destacados del producto

Potencia: 1.300 W
48 kg/h
Discos perforados de 3, 5, 7 mm
Función de retorno
Duradero

Puntos destacados

Potente – su motor de 1.300 W procesa de forma fiable 48 kg/h de carne
Manejo sencillo – fácil de usar gracias a la función de retorno
Versátil – tres discos perforados para el procesamiento de carne fina y gruesa
Seguro – los pies de goma antideslizantes permiten trabajar sin problemas
Mantenimiento sencillo – los materiales de acero inoxidable y plástico son fáciles de limpiar

Esta elegante picadora procesa carne con 1,300 W

La picadora de carne RCMM-1300W para carnicería de Royal Catering es un equipo para la industria alimentaria práctico y de fácil manejo. La picadora de carne eléctrica es apta tanto para uso particular como profesional, ya sea en carnicerías o restaurantes.

La picadora industrial versátil de la gama de maquinaria de carnicería de Royal Catering

El eficiente motor de 1,300 W transmite la potencia necesaria para el picado, incluso para el trabajo con grandes cantidades de carne. Con un consumo energético moderado, la picadora de carne puede procesar hasta 48 kg por hora.

La picadora de carne eléctrica para uso profesional de Royal Catering destaca por su durabilidad y acabado de muy alta calidad. Su cubierta y piezas de acero inoxidable y plástico son considerablemente más robustas que las de modelos similares de otras marcas.

Gracias a sus accesorios, te ofrece una gran versatilidad, por lo que no solo podrás procesar hamburguesas, salchichas y demás productos cárnicos, sino también gran variedad de alimentos como tomates, pastas y frutas secas, entre otros. La amplia bandeja para carne y el mortero de plástico facilitan el trabajo. Con este último podrás introducir la carne de forma segura. La elaboración de salchichas con la carne ya picada se lleva a cabo sin problemas, con ayuda del accesorio para embutir incluido.

Con cada vuelta empuja la carne a través del eje roscado hacia las afiladas cuchillas en cruz, para ser conducida finalmente a los orificios de salida. Estos orificios, con un diámetro de entre 3, 5 y 7 mm posibilitan la elaboración de una masa de carne picada uniforme, que se deja trabajar muy fácilmente.

La máquina de carne está equipada con función de retorno lo que es muy práctico, por ejemplo, para soltar los alimentos atascados y extraerlos, de manera que no haya que desmontar el aparato en caso de obstrucción. Los pies de goma no solo protegen las superficies sensibles y proporcionan una base segura, sino que además reducen las vibraciones producidas durante el funcionamiento. De esta forma, queda garantizado un trabajo cómodo.

Modelo

RCMM-1300W

Estado del artículo

Nuevo

Tensión

230 V

Potencia

1,300 W

Rendimiento

48 kg/h

Material de la carcasa

Acero inoxidable, plástico

Material de las cuchillas

Acero inoxidable

Material de los discos perforados

Acero

Material del empujador

Plástico

Número de discos perforados

Diámetro de discos perforados

3, 5, 7 mm

Diámetro interior de alimentador

44 mm

Nivel de ruido

75 dB

Dimensiones (LxAxA)

25 x 15 x 38 cm

Peso

2,42 kg

Dimensiones del envío (LxAxA)

28 x 27 x 22,5 cm

Peso del envío

3,21 kg

Contenido del envío

Picadora de carne RCMM-1300W
3 discos perforados (3, 5, 7 mm)
Empujador
Accesorio para relleno de tripas
2 accesorios kibbe
Instrucciones

Cada día trabajo con productos profesionales. Para este vídeo he analizado el aparato minuciosamente. Así, podrás observar el funcionamiento de este artículo al detalle, para luego decidir qué modelo se adapta a las necesidades de tu negocio. Espero que el vídeo y los consejos te ayuden a conseguir que tu negocio sea aún más rentable.

Chef de renombrados restaurantes en Sídney y Varsovia. Un profesional y cocinero experto.

¿Solo se puede procesar carne con este dispositivo?

No. Por supuesto, también se pueden picar verduras, por ejemplo, para hacer salsa de tomate.

¿Para qué sirve la función de retorno?

Si la picadora de carne se atasca durante el funcionamiento, la obstrucción se puede eliminar mediante la función de retorno, de manera que siga trabajando normalmente.