Plancha para helados - 50 x 50 cm

¡Con la máquina para ice roll de Royal Catering, la preparación de helado se convierte en una atracción! La tendencia culinaria en Tailandia está disfrutando de una creciente popularidad en negocios como heladerías o cafés. Se coloca hielo líquido o leche (los productos lácteos veganos también son adecuados) en la placa de congelación a la vista de los clientes. La pasta se congela en muy poco tiempo para que así los clientes puedan disfrutar de sabrosos rollos de helado cuya forma se consigue con ayuda de una espátula. Para personalizar la experiencia de los clientes, se puede agregar fruta cortada, gominolas, hierbas aromáticas, etc. durante la producción, así como seleccionar la consistencia. Las variaciones de sabor y consistencia son prácticamente infinitas.

La máquina para helado tailandés dispone de una placa congeladora con unas medidas de 50 x 50 cm y una profundidad de 2,5 cm, en la que se puede producir una porción grande o hasta dos porciones medianas. Con un rendimiento de 880 W y los compresores Panasonic de uso común en la maquinaria para elaboración de helados, este producto es particularmente eficiente. La temperatura de funcionamiento deseada se alcanza y se mantiene de forma rápida y fiable.

La máquina heladera tailandesa impresiona por su construcción robusta, fabricada en acero inoxidable particularmente duradero. Este material es resistente a la corrosión y biológicamente neutro, por lo que no reacciona en contacto con alimentos y, por lo tanto, resulta inofensivo para la salud. La superficie lisa, con apenas porosidad, facilita la limpieza de esta plancha para helados de Royal Catering.

La innovadora máquina de helado tailandés puede desplazarse y estacionarse fácilmente gracias a sus ruedas. Los frenos proporcionan un estacionamiento seguro durante el uso del dispositivo.

Cuando no esté en uso la máquina, la cubierta de plástico suministrada protegerá la placa contra suciedad y otras influencias externas. Asimismo, en el envío de la plancha para helados se incluyen dos prácticas espátulas para cortar y enrollar.