Set de fry top eléctrico doble con cepillo para parrilla - 60 cm - liso/ondulado - acero - 2 x 3.200 W

Una parrilla limpia para todo tipo de platos

El fry top eléctrico RCG 60GB de Royal Catering es un aparato de cocina profesional, concebido no solamente para restaurantes, bares, cafeterías y servicios de catering, sino también para uso particular. ¡El cepillo para parrilla incluido en el juego garantiza una limpieza de primera clase!

La plancha grill doble del equipamiento de hostelería de Royal Catering

El grill eléctrico posee una anchura de 60 cm y dispone de un protector antisalpique a lo largo de los laterales y la parte posterior. Esto protege a los alimentos contra viento y pérdida de calor, impidiendo además que caigan o que la grasa ensucie los objetos colindantes. La placa de parrilla de 1 cm de espesor y 60 x 40 cm de superficie ha sido fabricada en acero al carbono, material que transfiere perfectamente el calor de los elementos calefactores a los alimentos. La superficie lisa y la ondulada son extremadamente higiénicas y evitan que la parrilla gastronómica se deforme por el calor.

El termostato integrado totalmente automático garantiza que, conforme a la temperatura seleccionada, el calor llegue de forma continuada a los alimentos. Los lados izquierdo y derecho pueden funcionar independientemente uno del otro a una temperatura de entre 50 y 300 °C. Mediante sus dos potentes elementos calefactores, cada uno con 3,200 W, esta plancha eléctrica alcanza muy rápidamente la temperatura de trabajo. La seguridad está garantizada gracias a la protección contra el sobrecalentamiento, que apaga la parrilla en caso de que la temperatura sea demasiado alta.

Esta parrilla eléctrica doble dispone de un cajón colector, al que va a parar la grasa sobrante por medio del sistema de drenaje. La bandeja colectora se extrae fácilmente y puede limpiarse en el lavavajillas. La carcasa del grill está fabricada en acero inoxidable de alta calidad, por lo que su limpieza resulta muy sencilla. La estabilidad del aparato queda garantizada por sus pies de goma antideslizantes.

El cepillo de alambre incluido en el set consiste en una espiral curvada, de 17 cm de largo y con cerdas de acero inoxidable. Con un poco de agua y detergente permite eliminar rápidamente los depósitos de la superficie de la parrilla. Las cerdas de acero inoxidable se encuentran en el borde del cabezal del cepillo para parrilla, de modo que al inclinarlo llega hasta los lugares más complicados, como es el caso de las juntas. El mango de 15 cm de largo posibilita un manejo confortable.