Set de máquina para envasado al vacío con 50 bolsas de 28 x 40 cm - acero inoxidable/ABS
112,00 € Precio IVA incluido gastos de envío incluidos*

Set de máquina para envasado al vacío con 50 bolsas de 28 x 40 cm - acero inoxidable/ABS

Fabricante: Royal Catering | Número de artículo: EX18000263 | Modelo: RCVG-SET1

Set de máquina para envasado al vacío con 50 bolsas de 28 x 40 cm - acero inoxidable/ABS
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  • 3 años de garantía

Aspectos destacados

  • Potencia: 175 W
  • Velocidad de vacío: 16 l/min
  • Ancho máximo de la bolsa: 28 cm
  • Funciones: automático, manual,
  • Parar vacío, sellar

Si guardas verduras, carne, así como salsas al vacío, estos alimentos mantendrán su sabor original y se conservarán durante un período de tiempo prolongado. Esto te permite hacer uso de tus existencias durante más tiempo, para poder elaborar sabrosos platos en restaurantes, hoteles o eventos de catering. A su vez, los alimentos envasados al vacío, pero también otros productos como cosméticos o piezas electrónicas, se pueden almacenar ahorrando espacio y quedan protegidos de forma segura contra el polvo y la suciedad.

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La carcasa de la envasadora al vacío está hecha de acero inoxidable y tiene revestimiento de ABS, de modo que el dispositivo cumple con los más altos estándares de higiene. La máquina de envasado al vacío RCVG-28E de Royal Catering absorbe completamente el aire de la bolsa de plástico, en la cual se han colocado previamente los productos. El mecanismo de cierre asegura que la bolsa no sufra daños y que el aire no escape.

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Los alimentos guardados de forma hermética con la máquina de envasado al vacío no solo se pueden almacenar y congelar, sino que también son especialmente adecuados para la suave cocción sous-vide. Con esta técnica los alimentos envasados se cocinan a fuego lento durante un tiempo de hasta siete horas y a un calor moderado de 55 a 60 °C. Con este método constante de cocción los nutrientes se retienen en los alimentos y conservan todo su sabor.

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El tamaño de bolsa del plástico de envasado se puede seleccionar individualmente hasta un ancho de 28 centímetros, la longitud es de libre elección. Una vez que se alcanza el vacío, la abertura de la bolsa se cierra de forma segura con un sellado de 3 mm de ancho. Mediante el sellado hermético de los alimentos se previenen procesos de descomposición, por ejemplo, por oxidación, y tampoco se pueden formar hongos ni bacterias en la bolsa. Los alimentos se mantienen frescos durante más tiempo y pueden almacenarse congelados incluso durante meses.

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La envasadora al vacío se maneja intuitivamente a través de un panel táctil digital con pantalla LED que permite resultados precisos y reproducibles. La máquina de envasado al vacío ofrece una variedad de funciones, con las cuales puedes envasar tus productos de forma segura:

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  • con la función Vakuum, el envasado y sellado de los productos se lleva a cabo automáticamente en una sola operación
  • la función Cancel detiene el proceso de envasado al vacío en caso necesario
  • con la función Pulse se controlan los ajustes manualmente, de modo que se configuran individualmente la presión y la duración del envasado
  • la función Seal se utiliza si solo se quiere sellar el plástico de envasado

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El plástico gofrado de las bolsas de vacío tiene un grosor de 105 μm y es muy duradero y resistente. El material de las bolsas tiene una microestructura especialmente desarrollada, lo que garantiza que los productos se puedan envasar más rápido y sellar mejor. Con un tamaño de 28 x 40 centímetros, puedes utilizar con las bolsas todo el ancho de la envasadora al vacío para envasar tus productos herméticamente.

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  • envasadora al vacío para usar al instante con 50 bolsas de vacío de alta calidad
  • numerosas aplicaciones para alimentos, cosméticos, elementos electrónicos y otros productos
  • cocinar sous-vide a fuego lento - cocción especialmente suave en la bolsa
  • bolsas de vacío de 28 cm de ancho ideales para el dispositivo
  • pantalla de manejo intuitivo con cuatro funciones

Set de máquina para envasado al vacío con 50 bolsas de 28 x 40 cm - acero inoxidable/ABS

Protege tus alimentos y prolonga su tiempo de conservación con la máquina de envasado al vacío RCVG-28E. Con este set dispones también de 50 bolsas de vacío de alta calidad en el tamaño de 28 x 40 centímetros, las cuales se caracterizan por sus propiedades ideales de vacío y una alta resistencia a la rotura.

Modelo
RCVG-SET1
Número del artículo
18000263
Estado del artículo
nuevo
Material envasadora al vacío
Acero inoxidable, ABS
Material bolsas de vacío
PE/PA
Voltaje
230 V
Frecuencia
50 Hz
Potencia
175 W
Presión de vacío
0,6 hasta 0,8 bar
Velocidad de vacío
16 l/min
Ancho máximo bolsa
28 cm
Ancho soldadura
3 mm
Funciones
Vakuum/Cancel/Pulse/Seal
Grosor bolsas de vacío
105 μm
Cantidad bolsas de vacío
50
Composición bolsas de vacío
microestructura
Longitud cable de alimentación
1,2 m
Dimensiones (LxAxA)
15 x 34 x 7 cm
Peso
1,3 kg
Dimensiones del envío (LxAxA)
40,5 x 12 x 24 cm
Peso de envío
1,6 kg
Contenido del envío
  • Máquina de envasado al vacío RCVG-28E
  • 50 bolsas de vacío (28 x 40 cm, 105 μm)
  • Manual de uso

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Este producto
  • Potencia: 175 W
  • Velocidad de vacío: 16 l/min
  • Ancho máximo de la bolsa: 28 cm
  • Funciones: automático, manual,
  • Parar vacío, sellar

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tiempo de envío aprox. 4-6 días hábiles

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  • Potencia: 175 W
  • Velocidad de vacío: 16 l/min
  • Ancho máximo de la bolsa: 28 cm
  • Funciones: automático, manual,
  • Parar vacío, sellar
  • Potencia: 165 W
  • Velocidad de vacío: 16 l/min
  • Ancho máx. de la bolsa: 32 cm
  • Con compartimento de rollos y cortador
  • Material: acero inoxidable/ABS

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tiempo de envío aprox. 4-6 días hábiles

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  • Potencia: 165 W
  • Velocidad de vacío: 16 l/min
  • Ancho máx. de la bolsa: 32 cm
  • Con compartimento de rollos y cortador
  • Material: acero inoxidable/ABS
  • Potencia: 165 W
  • Velocidad de vacío: 16 l/min
  • Ancho máx. de la bolsa: 32 cm
  • Con compartimento de rollos y cortador
  • Material: plástico ABS

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  • Potencia: 165 W
  • Velocidad de vacío: 16 l/min
  • Ancho máx. de la bolsa: 32 cm
  • Con compartimento de rollos y cortador
  • Material: plástico ABS