Crepera - 2 placas de cocción - 2 x 400 mm - 2 x 3.000 W
449,00 € Precio IVA incluido

Crepera - 2 placas de cocción - 2 x 400 mm - 2 x 3.000 W

Fabricante: Royal Catering | Número de artículo: EX10012040 | Modelo: RC-CMD01

Crepera - 2 placas de cocción - 2 x 400 mm - 2 x 3.000 W
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  • 2 placas de cocción
  • Diámetro: 2 x 400 mm
  • Potencia: 2 x 3,000 W
  • Rango de temperatura: 0 - 300 °C
  • Acero inoxidable / hierro fundido esmaltado

  • Versátil – el rango de temperatura regulable individualmente entre 0 y 300 °C permite la preparación simultánea de crepes, blinis, panqueques, tortitas o arepas en sus dos placas
  • Sencillo – con indicador de estado y operación intuitiva mediante el regulador de temperatura
  • Rápido – calentamiento rápido gracias a una potencia de 2 x 3,000 W
  • Mantenimiento sencillo – fácil de limpiar gracias a sus superficies lisas y placa revestida
  • Alta calidad – gran placa de hierro fundido con revestimiento en esmalte y carcasa de acero inoxidable

Prepara crepes, blinis, tortitas, panqueques o arepas en esta crepera

La crepera RC-CMD01 con dos placas calefactoras de Royal Catering se adapta a la perfección a restaurantes, cafeterías o cocinas domésticas. El sencillo dispositivo de cocción facilita la preparación simultánea de deliciosos crepes redondos, blinis, panqueques, tortas a la plancha o tortillas. Un diseño sencillo y un manejo sin complicaciones caracterizan a esta crepera eléctrica ideal para uso en el sector de la gastronomía profesional.

Dos placas de cocción para más crepes

El manejo de esta crepera industrial resulta muy sencillo: El dispositivo se puede encender por medio de dos controles giratorios independientes y la temperatura deseada se puede regular en un rango entre 0 y 300 °C para hornear crepes o panqueques. Tan pronto como la crepera eléctrica alcanza la temperatura seleccionada, se enciende el indicador de funcionamiento. El termostato mantiene la temperatura deseada a un nivel constante en todo momento.

El eficiente elemento calefactor con una potencia de 2 x 3000 W se calienta en muy poco tiempo. A continuación, la masa se puede esparcir uniformemente sobre las placas calefactoras de hierro fundido con capa de esmalte. Estas tienen un diámetro de 400 mm, por lo que ofrecen gran cantidad de espacio para cocer distintas cantidades de mezcla.

La carcasa de alta calidad de máquina para crepes se puede limpiar fácilmente con agua caliente y detergentes convencionales. Por lo tanto, resulta muy robusto y fácil de mantener. Los pies de goma antideslizante garantizan que el apoyo de la máquina para crepes sea seguro y protege la superficie de apoyo contra marcas de uso.

Tensión [V]
230
Modelo
Double
Control de temperatura
Diámetro de la placa calefactora [mm]
2 x Ø400
Bandeja recogemigas
No
Manual
Material de la carcasa
Acero inoxidable
Rango de temperatura [°C]
0 - 300
Material de la placa de calentamiento
Hierro fundido esmaltado
Potencia [W]
2 x 3.000
Cable de alimentación [m]
2 x 1,3
Dimensiones (LxAxA) [cm]
45 x 88 x 25
Peso [kg]
28.5
Dimensiones del paquete (LxAxA) [cm]
100 x 58 x 37.5
Peso del envío [kg]
34.3
Contenido del envío
  • Crepera RC-CMD01
  • Instrucciones

¿Qué tamaño puede alcanzar la tortita?

Las placas de cocción de la crepera han sido fabricadas en hierro fundido y tienen un diámetro de 400 mm. Así, el diámetro máximo de las tortitas es de 2 x 400 mm.

¿Para qué sirve el indicador de funcionamiento?

El indicador de funcionamiento se ilumina en verde tan pronto como el dispositivo alcanza la temperatura establecida previamente.

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Este producto
  • 2 placas de cocción
  • Diámetro: 2 x 400 mm
  • Potencia: 2 x 3,000 W
  • Rango de temperatura: 0 - 300 °C
  • Acero inoxidable / hierro fundido esmaltado

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  • 2 placas de cocción
  • Diámetro: 2 x 400 mm
  • Potencia: 2 x 3,000 W
  • Rango de temperatura: 0 - 300 °C
  • Acero inoxidable / hierro fundido esmaltado