Crepera - 400 mm - 3.000 W
259,00 € Precio IVA incluido

Crepera - 400 mm - 3.000 W

Fabricante: Royal Catering | Número de artículo: EX10012045 | Modelo: RC-CMS01

Crepera - 400 mm - 3.000 W
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  • Diámetro: 400 mm
  • Potencia: 3,000 W
  • Rango de temperatura: 0 - 300 °C
  • Placa de cocción: Hierro fundido esmaltado
  • Carcasa: acero inoxidable

  • Versátil – el rango de temperatura regulable entre 0 y 300 °C permite la preparación de crepes, blinis, panqueques, tortitas o arepas
  • Sencillo – con indicador de estado y operación intuitiva mediante el regulador de temperatura
  • Rápido – calentamiento rápido gracias a una potencia de 3,000 W
  • Mantenimiento sencillo – fácil de limpiar gracias a su superficie lisa, placa revestida y cajón recogemigas
  • Alta calidad – gran placa de hierro fundido con revestimiento en esmalte y carcasa de acero inoxidable

Prepara crepes, blinis, tortitas, panqueques o arepas en esta crepera

La crepera RC-CMS01 de Royal Catering se adapta a la perfección a restaurantes, cafeterías o cocinas domésticas. El sencillo dispositivo de cocción facilita la preparación de deliciosos crepes, blinis, panqueques, tortillas o arepas. Un diseño sencillo y un manejo sin complicaciones caracterizan a esta crepera eléctrica ideal para uso en el sector de la gastronomía profesional.

La plancha eléctrica para crepes

El manejo de esta crepera industrial resulta muy sencillo: El dispositivo se enciende por medio del control giratorio y la temperatura deseada se regula en un rango entre 0 y 300 °C para hornear crepes o panqueques. Tan pronto como la crepera eléctrica alcanza la temperatura seleccionada, se enciende el indicador de funcionamiento. El termostato mantiene la temperatura deseada a un nivel constante en todo momento.

El eficiente elemento calefactor con una potencia de 2 x 3000 W se calienta en muy poco tiempo. A continuación, la masa se puede esparcir uniformemente sobre la placa calefactora de hierro fundido con capa de esmalte. Esta tiene un diámetro de 400 mm, por lo que ofrece gran cantidad de espacio para cocer distintas cantidades de mezcla.

La carcasa de alta calidad de máquina para crepes se puede limpiar fácilmente con agua caliente y detergentes convencionales. Por lo tanto, resulta muy robusto y fácil de mantener. Una bandeja recogemigas facilita la limpieza, mientras que los pies de goma antideslizante aseguran que la máquina para crepes se apoye firmemente y protege la superficie de apoyo contra arañazos.

Tensión [V]
230
Modelo
Single
Control de temperatura
Diámetro de la placa calefactora [mm]
400
Bandeja recogemigas
Manual
Material de la carcasa
Acero inoxidable
Rango de temperatura [°C]
0 - 300
Material de la placa de calentamiento
Hierro fundido esmaltado
Potencia [W]
3.000
Cable de alimentación [m]
1,3
Dimensiones (LxAxA) [cm]
45 x 45 x 25
Peso [kg]
14.7
Dimensiones del paquete (LxAxA) [cm]
59 x 58 x 38.5
Peso del envío [kg]
18.3
Contenido del envío
Crepera RC-CMS01Instrucciones

¿Qué tamaño puede alcanzar la tortita?

La placa de cocción de la crepera ha sido fabricada en hierro fundido y tiene un diámetro de 400 mm. Así, el diámetro máximo de las tortitas es de 400 mm.

¿Para qué sirve el indicador de funcionamiento?

El indicador de funcionamiento se ilumina en verde tan pronto como el dispositivo alcanza la temperatura establecida previamente.

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Este producto
  • Diámetro: 400 mm
  • Potencia: 3,000 W
  • Rango de temperatura: 0 - 300 °C
  • Placa de cocción: Hierro fundido esmaltado
  • Carcasa: acero inoxidable

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  • Diámetro: 400 mm
  • Potencia: 3,000 W
  • Rango de temperatura: 0 - 300 °C
  • Placa de cocción: Hierro fundido esmaltado
  • Carcasa: acero inoxidable