Barbacoa para cochinillo - con motor - 40 kg - longitud del pincho: 137 cm - acero inoxidable - con pantalla cortaviento

Sorprende a tus invitados con una especialidad a la parrilla, ya sea en un catering al aire libre o en un evento festivo, porque un cochinillo no solo es un manjar, ¡sino que también resulta todo un reclamo! Para que el placer de asar sea un éxito, la parrilla para cochinillos de Royal Catering –el experto en utensilios de cocina y suministros de catering– es la mejor opción.

El grill para cochinillos de acero inoxidable funciona con carbón vegetal, que genera el calor necesario bajo la superficie de asado de 126 x 50 cm para hacer que la carne quede jugosa y crujiente. Además, el bastidor ofrece cuatro niveles de altura para conseguir la distancia perfecta al carbón. El asador, que hace girar el cochinillo a 2 rpm sobre la superficie de parrilla, trabaja con un eficaz motor de 13 W de forma económica.

El asador propiamente dicho tiene una longitud de trabajo de 137 cm y puede soportar cochinillos o piezas de cordero o pollo de hasta 40 kg. Además, dispone de tres rejillas cromadas de 19 mm de espesor. El cortavientos integrado evita que las brasas se escapen y que la grasa salpique, a la vez que garantiza temperaturas más altas y constantes, de manera que puedas organizar barbacoas de todo tipo.

Con una resistente estructura de acero inoxidable en combinación con una bandeja de acero para el carbón, la parrilla para cochinillos se caracteriza por una larga vida útil. La estructura está equipada con robustas ruedas de plástico (PP), que podrás utilizar incluso en superficies irregulares, como los adoquines. Los frenos proporcionan la estabilidad necesaria durante el asado.