Chafing Dish - redondo - 10,5 L

Ya sea en el buffet del hotel, restaurante o catering, el Chafing Dish redondo de alta calidad RCCD-11-220 de Royal Catering es necesario en cualquier mesa en la que se necesite mantener sopa u otros platos calientes. El baño maría redondo en acero inoxidable de sabor neutral es perfecto para calentar y presentar grandes cantidades de alimentos de manera apetitosa.

Gracias a su elegante diseño y a su tamaño, el calentador para bufé es una verdadera atracción y hace que tus clientes sientan curiosidad por el delicioso contenido. La capacidad de 10,5 L permite usar los baños maría en grandes eventos y servir a gran cantidad de invitados. La olla de fácil extracción con un diámetro de 27 cm te facilitará el llenado de sopa recién hecha, salsa, chili con carne o menestra de verduras directamente sobre el fuego. La tapa dispone de una práctica muesca en el borde para mantener el cucharón en el contenedor siempre a mano. El asa integrada en el centro de la tapa permite levantarla para retirar y servir los alimentos.

El contenedor con tapa para la pasta de combustible se instala de manera segura debajo del fondo redondo del tanque de agua. El calentamiento económico del recipiente de paredes delgadas con un diámetro de 25,5 cm garantiza una distribución óptima del calor, manteniendo los alimentos en su interior a una temperatura ideal durante varias horas. Al mismo tiempo, el baño de agua sirve para impedir que la comida dentro de la olla se queme o se cocine demasiado. Otra ventaja del baño de agua: incluso ya extinguida la llama del combustible, sus hasta 11 L de agua mantienen la comida caliente durante algún tiempo.

Las dos asas ergonómicas en el marco del bastidor inferior facilitan el transporte de este duradero contenedor y su colocación sobre los tres pies resistentes integrados en su estructura. Una vez terminado el trabajo, las piezas de este equipo son fáciles de desmontar, limpiar y guardar.