Horno de leña para pizza - piedra de arcilla - 220 °C - Ø 40,5 cm - Royal Catering

Fuego crepitante y aromática pizza. ¿Quién puede resistirse? Sorprende a tus invitados con las delicias de este horno de leña para pizza y un ambiente único. El horno para exterior alcanza los 220 °C en poco tiempo, ideal para pizzerías con gran afluencia de clientes. Ya sea Napoli, Margarita o Prosciutto, en este horno puedes transformar cualquier masa en una especialidad crujiente de 40,5 cm de diámetro o en varias pizzas de menor tamaño.

¿Te apetece una Regina o una Don Giovanni? Nosotros tampoco nos podemos decidir. De cualquier forma, la salsa de tomate y el queso no deben faltar. Tú y tus clientes decidís qué añadir. En el horno de leña, calentarás rápidamente jamón, espinacas o champiñones y conseguirás que cada base de masa quede crujiente. Así lo garantiza la piedra de arcilla suministrada. El material se calienta muy rápidamente. Esto significa que la piedra queda lista para hornear tus pizzas en muy poco tiempo. Además, la superficie se limpia rápida y fácilmente.

Hay un termómetro integrado en la cámara del horno para pizza. Este mide constantemente la temperatura del interior del horno. En caso de que la temperatura baje, añade leña fácilmente a través de la abertura de llenado. Hay un estante debajo del horno para tus utensilios de cocina. El horno grill se sostiene de forma estable y segura sobre sus 4 patas. Dos ruedas y un asa facilitan el transporte del horno.