Picadora de carne - retorno - 72 kg/h
119,00 € Precio IVA incluido 139,00 €

Picadora de carne - retorno - 72 kg/h

Fabricante: Royal Catering | Número de artículo: EX10011644 | Modelo: RCMM-2000W

Picadora de carne - retorno - 72 kg/h
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Aspectos destacados

  • Potencia: 2,000 W
  • 72 kg/h
  • 3 discos perforados
  • Función de retorno
  • Duradero

  • Potente – su motor de 2,000 W procesa de forma fiable 72 kg/h de carne
  • Manejo sencillo – fácil de usar gracias a la función de retorno
  • Versátil – tres discos perforados para el procesamiento de carne fina y gruesa
  • Seguro – los pies de goma antideslizantes permiten trabajar sin problemas
  • Mantenimiento sencillo – los materiales de acero inoxidable y plástico son fáciles de limpiar

Esta elegante picadora procesa carne con 2,000 W

La picadora de carne RCMM-2000W para carnicería de Royal Catering es un equipo para la industria alimentaria práctico y de fácil manejo. La picadora de carne eléctrica es apta tanto para uso particular como profesional, ya sea en carnicerías o restaurantes.

La picadora industrial versátil de la gama de maquinaria de carnicería de Royal Catering

El eficiente motor de 2,000 W transmite la potencia necesaria para el picado, incluso para el trabajo con grandes cantidades de carne. Con un consumo energético moderado, la picadora de carne puede procesar hasta 72 kg por hora.

La picadora de carne eléctrica para uso profesional de Royal Catering destaca por su durabilidad y acabado de muy alta calidad. Su cubierta de acero y piezas en acero inoxidable son considerablemente más robustas que las de modelos similares de otras marcas.

Gracias a sus accesorios, te ofrece una gran versatilidad, por lo que no solo podrás procesar hamburguesas, salchichas y demás productos cárnicos, sino también gran variedad de alimentos como tomates, pastas y frutas secas, entre otros. La amplia bandeja para carne y el mortero de plástico facilitan el trabajo. Con este último podrás introducir la carne de forma segura. La elaboración de salchichas con la carne ya picada se lleva a cabo sin problemas, con ayuda del accesorio para embutir incluido.

Con cada vuelta empuja la carne a través del eje roscado hacia las afiladas cuchillas en cruz, para ser conducida finalmente a los orificios de salida. Estos orificios, con forma triangular un diámetro de entre 4 y 7 mm, posibilitan la elaboración de una masa de carne picada uniforme, que se deja trabajar muy fácilmente.

La máquina de carne está equipada con función de retorno lo que es muy práctico, por ejemplo, para soltar los alimentos atascados y extraerlos. De esta manera, no hace falta desmontar el aparato en caso de obstrucción. Los pies de goma no solo protegen las superficies sensibles y proporcionan una base segura, sino que además reducen las vibraciones producidas durante el funcionamiento. De esta forma, queda garantizado un trabajo cómodo.

Modelo
RCMM-2000W
Estado del artículo
Nuevo
Tensión
230 V
Potencia
2,000 W
Rendimiento
72 kg/h
Material de la carcasa
Aluminio
Material de las cuchillas
Acero inoxidable
Material de los discos perforados
Acero
Material del empujador
Plástico
Número de discos perforados
3
Diámetro de discos perforados
4,7 mm; triangulares
Material del empujador
Plástico
Diámetro interior de alimentador
44 mm
Nivel de ruido
85 dB
Dimensiones (LxAxA)
38,00 x 19,00 x 38,00 cm
Peso
4,00 kg
Dimensiones del envío (LxAxA)
36,00 x 27,00 x 26,00 cm
Peso del envío
5,00 kg
Contenido del envío
  • Picadora de carne RCMM-2000W
  • 3 discos perforados (4, 7 mm, triangulares)
  • Empujador
  • 3 accesorios para rellenar tripas
  • 2 accesorios kibbe
  • Tapa
  • Instrucciones

Cada día trabajo con productos profesionales. Para este vídeo he analizado el aparato minuciosamente. Así, podrás observar el funcionamiento de este artículo al detalle, para luego decidir qué modelo se adapta a las necesidades de tu negocio. Espero que el vídeo y los consejos te ayuden a conseguir que tu negocio sea aún más rentable.

Chef de renombrados restaurantes en Sídney y Varsovia. Un profesional y cocinero experto.

¿Solo se puede procesar carne con este dispositivo?

No. Por supuesto, también se pueden picar verduras, por ejemplo, para hacer salsa de tomate.

¿Para qué sirve la función de retorno?

Si la picadora de carne se atasca durante el funcionamiento, la obstrucción se puede eliminar mediante la función de retorno, de manera que siga trabajando normalmente.

5 Basado en 1 valoraciones

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Valoración de George (19/11/2020)
Valoración de George (19/11/2020) The best mincer what I ever had.

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  • Potencia: 2,000 W
  • 72 kg/h
  • 3 discos perforados
  • Función de retorno
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  • 72 kg/h
  • 3 discos perforados
  • Función de retorno
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