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Royal Catering

Set de embutidora con picadora de carne, grapadora de embutidos y sierra para huesos - 15 L - 70 kg/h

Set de embutidora con picadora de carne, grapadora de embutidos y sierra para huesos - 15 L - 70 kg/h
Set de embutidora con picadora de carne, grapadora de embutidos y sierra para huesos - 15 L - 70 kg/h
Set de embutidora con picadora de carne, grapadora de embutidos y sierra para huesos - 15 L - 70 kg/h
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Set de embutidora con picadora de carne, grapadora de embutidos y sierra para huesos - 15 L - 70 kg/h
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1049,00 € 1129,00 €
El precio incluye el 21 % de IVA.

Artículo: EX18000475

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Modelo: RCWF-15LE-H-SET

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Características principales
  • Amplio – cilindro con 15 L de capacidad para grandes cantidades de embutidos
  • Pedal – práctico pedal en la embutidora para tener las manos libres durante el proceso
  • Potente – motor de 600 W tritura hasta 70 kg/h de carne, pescado o verduras
  • Marcha atrás – la función inversa del tornillo infinito elimina los bloqueos en la picadora de carne
  • Potente – grapadora manual de salchichas con un total de 3.000 grapas metálicas para cerrar tripas naturales y artificiales, bolsas, redecillas, etc.
  • Afilado – sierra para huesos con hoja de 46 cm de largo, que corta con facilidad incluso carne y pescado congelados
Información sobre el envío
Devoluciones y garantía

Detalles técnicos

Medidas (l. x an. x al.)
0 x 0 x 0 cm
Peso
0 kg
Dimensiones del paquete (lar. x an. x al.)
0 x 0 x 0 cm
Peso del envío
0 kg

Contenido del envío

  • Embutidora RCWF-15LE-H
  • 4 tubos de llenado (16, 22, 32 y 38 mm)
  • Sello de silicona
  • Pedal
  • Instrucciones
  • Picadora de carne RCFW 70-600ECO
  • Bandeja para carne
  • Empujador de plástico incluido
  • 2 discos perforados (5 mm, 7 mm)
  • 2 cuchillas
  • Accesorio embutidor
  • Eje roscado
  • Tuerca
  • Instrucciones
  • Grapadora RCWC-01
  • 1.000 grapas
  • Instrucciones
  • Sierra para carne y huesos RCFS-2
  • Instrucciones
  • 2000 grapas RCWC-01CLIPS

Descripción del producto

No desperdicies nada con este set de embutidora, picadora y grapadora

¿Te gusta hacer tu propio embutido? Entonces, ¿por qué no también tus propias salchichas? No hay problema con el extenso juego de embutidora eléctrica RCWF-15LE-H de Royal Catering, el experto en material de hostelería de alta calidad. En el cilindro de 40 cm de altura de la máquina embutidora en acero inoxidable apto para alimentos, caben 15 L de masa. Para hacer distintos tipos y tamaños de embutido, encontrarás cuatro tubos de llenado diferentes (16, 22, 32, 38 mm). Para que tengas ambas manos libres al llenar y atar las salchichas, la embutidora vertical está equipada con un pedal con el que operar el émbolo.

Maquinaria de carnicería profesional de Royal Catering

Pero antes de proceder al relleno de la salchicha, hay que picar la carne: El potente modelo RCFW 70-600-ECO tritura hasta 70 kg/h de carne, pescado o verduras con su motor de 600 W y, por tanto, es ideal para uso comercial en carnicerías y restaurantes. En la bandeja para carne de 19 x 13,8 cm, los alimentos se deslizan de forma segura en el orificio con un diámetro de 45 mm, por medio de un empujador de plástico resistente, y se presionan a través del disco perforado. En caso de obstrucciones, estas se eliminan mediante la función de retorno del eje sinfín. Y así la carne estará lista para su posterior procesamiento.
Si los trozos de carne son demasiado grandes para la picadora o hay que separarlos del hueso, se pueden cortar con la sierra para huesos RCFS-2, con una hoja de acero inoxidable de 46 cm de largo y 0,7 mm de espesor. Huesos, carne o pescado congelados no serán un problema, gracias a esta sierra de carnicero profesional con mango ergonómico.
El último paso es sellar las salchichas. Por esta razón, el completo set incluye la grapadora de embutidos manual RCWC-01 con regulación de presión. Se puede utilizar para sellar de tripas naturales o sintéticas, burbujas, bolsas, redecillas y otros envases en cuestión de segundos. Si bien la grapadora incluye 1000 grapas, Royal Catering suministra otras 2000 grapas compatibles. Ahora podrás cocinar, asar, curar o ahumar los embutidos al gusto. ¡Que aproveche!

Valoraciones y opiniones

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Preguntas frecuentes

¿Es eléctrica la embutidora?

Sí, esta embutidora es eléctrica y funciona con una potencia de 260 W. Puedes encontrar dispositivos adicionales (incluidos los manuales) en nuestra tienda online, en "Material hostelería > Maquinaria carnicería > Embutidoras" o mediante la práctica función de búsqueda.

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