Set de Fuente de chocolate - 4 niveles- 6 kg - con mesa esa luminosa
858,00 € Precio IVA incluido gastos de envío incluidos*

Set de Fuente de chocolate - 4 niveles- 6 kg - con mesa esa luminosa

Fabricante: Royal Catering | Número de artículo: EX18000268 | Modelo: RCCF-SET1

Set de Fuente de chocolate - 4 niveles- 6 kg - con mesa esa luminosa
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Aspectos destacados

  • capacidad: 6 Kg
  • potencia: 230 W
  • 4 niveles
  • 16 colores, 6 efectos
  • mando a distancia

El elegante diseño del sistema de cascadas de cuatro niveles de Royal Catering hace que tu fiesta sea aún más atractiva. El dispositivo profesional es muy accesible desde todos los lados y será un éxito en el hotel, restaurante o en la fiesta de bodas. Para ocasiones privadas, como una fiesta de cumpleaños, la fuente de chocolate será toda una atracción.

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Gracias a su gran capacidad la fuente de chocolate RCCF-65W4 de Royal Catering puede procesar hasta 6 kg al mismo tiempo. Podrás emplear ingredientes como chocolate, caramelo, salsa, almíbar, queso derretido, etc. El diseño de tornillo asegura un flujo libre de la sustancia durante la preparación y evita bloqueos.

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La protección contra sobrecalentamiento integrada garantiza la seguridad necesaria durante el funcionamiento del dispositivo y apaga la fuente de chocolate si la temperatura es demasiado alta. Adicionalmente, las aberturas de ventilación especiales favorecen el enfriamiento del motor en la base. La versión tiene dos botones mediante los cuales se enciende por separado el motor y el elemento calefactor.

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El potente elemento calefactor de 230 vatios asegura un calentamiento rápido y mantiene los ingredientes calientes durante un largo tiempo a la temperatura seleccionada en el rango entre 30 y 110 °C. El termostato regula automáticamente el mantenimiento del flujo.

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El uso de materiales de acero inoxidable garantiza una limpieza fácil. La fuente se puede desmontar fácilmente para lavar cada elemento por separado. Las reglamentaciones de higiene se pueden cumplir de manera óptima y se garantiza la neutralidad del sabor. Además, el material es muy resistente e insensible a daños mecánicos. ¡La elegante fuente de chocolate de acero inoxidable rodeada por la mesa luminosa iluminada elegantemente es una atracción en cualquier fiesta!

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La mesa luminosa consiste en dos niveles escalonados y una cavidad en el medio, en la cual tu fuente de chocolate recibe su lugar de honor. La carcasa de 40 cm de altura y los estantes están hechos de cristal acrílico translúcido, a través del cual los 16 colores se distribuyen de manera uniforme en todas las direcciones. Sobre los pisos con un diámetro de 65 y 100 cm hay espacio suficiente para colocar platos, cubiertos o ingredientes como frutas o nubes para la fuente de chocolate.

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Con un mando a distancia, puedes cambiar el color y regular seis efectos de iluminación. Ya sea que solo quieras controlar el brillo o usar efectos de flash y estroboscopio, con la mesa luminosa siempre encontrarás el ambiente especial que mejor se adapte a tu fiesta o elegante cena bufé. Con funciones adicionales, puedes determinar una aparición lenta gradual o una superposición de la luz y determinar la frecuencia del cambio de luz.

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Una ventaja adicional de las máquinas de Royal Catering se obtiene mediante los pies antideslizantes, los cuales no rayan la superficie y ayudan a mantener la estabilidad. Asegura un evento sin interrupciones y completa tu material de hostelería con la silenciosa fuente de chocolate. El dispositivo compacto se adapta perfectamente a la mesa LED luminosa y su escaso peso facilita el transporte a cualquier evento así como su almacenaje.

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  • cuatro niveles en forma de cascada para un espectacular flujo de chocolate
  • incluso para grandes cantidades de chocolate con una capacidad de hasta 6 kg
  • operación segura mediante la protección contra sobrecalentamiento
  • acero inoxidable seguro para los alimentos y fácil de limpiar
  • manejo fácil a través de un mando a distancia, 16 colores llenos de ambiente y seis efectos
  • mesa luminosa grande con dos niveles

Set de Fuente de chocolate - 4 niveles- 6 kg - con mesa esa luminosa

Ofece a tus invitados en el restaurante u hotel, particularmente cuando se organizan bodas, cumpleaños, banquetes y otras celebraciones, una experiencia de sabor especial con la fuente de chocolate y crea con la mesa luminosa de este conjunto una noche llena de ambiente. La fuente de chocolate de varios pisos se utiliza para preparar fondue a partir de chocolate caliente líquido u otros ingredientes (por ejemplo, queso fundido, caramelo, salsas, almíbar o ketchup). Dependiendo de tus preferencias, puedes endulzar diferentes productos como frutas, galletas, panqueques, gofres, buñuelos, helados o mousse debajo de la fuente.

Modelo
RCCF-SET1
Número del artículo
18000268
Estado del artículo
nuevo
Fuente de chocolate RCCF-230W
Voltaje
230 V
Potencia
230 W
Capacidad total
6 kg
Capacidad de la fuente
3 kg
Niveles
4
Material de la fuente
acero inoxidable
Material de la carcasa
acero inoxidable
Mesa luminosa RCCF-BASE LED
Potencia
20 W
Materia de la mesa luminosa
cristal acrílico
Número niveles
2
Diámetro nivel superior
65 cm
Diámetro nivel inferior
100 cm
Diámetro apertura en el centro
27 cm
Altura
40 cm
Número de colores
16
Funciones
Encendido / apagado, brillo, flash, estroboscopio, aparición gradual, superposición, frecuencia cambio de luz
Dimensiones (LxAxA)
100 x 100 x 42 cm
Peso
17 kg
Dimensiones de envío (LxAxA)
130 x 144,5 x 21 cm
Peso de envío
19,7 kg
Contenido del envío
  • Fuente de chocolate RCCF-230W
  • Mesa luminosa RCCF-BASE LED
  • Estación de control
  • Control remoto
  • Cable de alimentación
  • Material de montaje
  • Manual del usuario

el elemento calefactor de 230 W derrite el chocolate rápidamente

 

gran capacidad de 6 kg, adecuado para grandes negocios

 

una manera atractiva de servir manjares

manejo confortable e intuitivo

montaje y desmontaje sencillo para limpieza sencilla

Probado por Artur Siwiec, chef de pastelería de renombrados hoteles y restaurantes en Berlín y Varsovia. Un profesional con 20 años de experiencia.

ideal para autoservicio

iluminación LED con 16 colores y 6 funciones de iluminación

 

manejo sencillo de los efectos mediante mando a distancia

 

versátil: para chocolate, queso fundido, sirope, etc.

PRO TIP

Para conseguir el mejor resultado, nunca añado otros fluidos al chocolate (como leche, nata, alcohol, etc.).

La temperatura óptima para el calentamiento del chocolate en interiores debe ser de 50 °C y en exteriores, de 60 °C.

Decorativo

base luminosa y cascada de 4 niveles

Termostato

el termostato mantiene la temperatura en un rango de 30 - 110 °C

Acero inoxidable

acero inoxidable duradero y apto para el contacto con alimentos

Higiénico

Estable

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Valoración de Alicia Ziegler (15/08/2020)
Valoración de Alicia Ziegler (15/08/2020) Phantastisch

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Este producto
  • capacidad: 6 Kg
  • potencia: 230 W
  • 4 niveles
  • 16 colores, 6 efectos
  • mando a distancia

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Set de Fuente de chocolate - 4 niveles- 6 kg - con mesa esa luminosa

Set de Fuente de chocolate - 4 niveles- 6 kg - con mesa esa luminosa

(1)
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  • capacidad: 6 Kg
  • potencia: 230 W
  • 4 niveles
  • 16 colores, 6 efectos
  • mando a distancia
  • Efectos de luz para fuente de chocolate
  • Zona para colocar alimentos y utensilios
  • 16 colores y 6 funciones
  • 2 niveles
  • Mando a distancia

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Base luminosa para fuente de chocolate - 100 cm

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575,00 €  

Listo para envío inmediato,
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  • Efectos de luz para fuente de chocolate
  • Zona para colocar alimentos y utensilios
  • 16 colores y 6 funciones
  • 2 niveles
  • Mando a distancia