Baño maria - con fondo perforado y desagüe
Número de artículo: EX10010192 | Modelo: RCBM-1/1-150AP-GN
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Aspectos destacados del producto
- Medidas: 56 x 33,5 x 24 cm
- Potencia: 1.200 watt
- 1/1 Cotenedor con agujeros
- Grifo de vaciado
- regulable entre: 50°C - 95 °C
Para más información sobre nuestros recipientes GN para baños maría consulta nuestra gama de productos online.
Puntos destacados
- Mantiene sus platos calientes
- Responde a las exigencias del trabajo en la restauración
- Acero inoxidable de primera calidad
- El calor puede ajustarse a través del control automático de la temperatura (50 a 95 °C)
- Uso y limpieza sencillos
- Sistema de vaciado
- Incluye un recipiente GN 1/1 (con orificios) y una tapa
alta potencia de 1.200 W para calentamiento rápido de agua
ideal para gran variedad de platos: sopas, patatas, guisos
perfecto para el autoservicio
limpieza sencilla mediante contenedor extraíble
vaciado sencillo del seno mediante grifo
Probado por Michał Orłowski, chef de renombrados restaurantes en Sídney y Varsovia. Un experimentado profesional, como nuestros clientes.
suelo perforado para impedir que los alimentos se sequen
el baño de agua impide que los alimentos se peguen
manejo sencillo con mando giratorio e interruptor de encendido
diseño moderno y elegante
Mantengo los alimentos calientes en un calentador de bufet con un baño de agua, de manera que se puedan servir con rapidez sin que se quemen.
Ten en cuenta que el baño maría no sirve para cocinar, solo para mantener el contenido caliente. Siempre cocino los alimentos hasta el final antes de introducirlos en el calentador.
gran capacidad gracias a su contenedor GN 1/1
termostato automático para mantener la temperatura en un rango de 50-95°C
acero inoxidable duradero e ideal para el contacto con los alimentos
Cada día trabajo con productos profesionales. Para este vídeo he analizado el aparato minuciosamente. Así, podrás observar el funcionamiento de este artículo al detalle, para luego decidir qué modelo se adapta a las necesidades de tu negocio. Espero que el vídeo y los consejos te ayuden a conseguir que tu negocio sea aún más rentable.
Chef de renombrados restaurantes en Sídney y Varsovia. Un profesional y cocinero experto.
- Medidas: 56 x 33,5 x 24 cm
- Potencia: 1.200 watt
- 1/1 Cotenedor con agujeros
- Grifo de vaciado
- regulable entre: 50°C - 95 °C
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tiempo de envío aprox. 4-6 días hábiles
Baño maria - con fondo perforado y desagüe
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- Medidas: 56 x 33,5 x 24 cm
- Potencia: 1.200 watt
- 1/1 Cotenedor con agujeros
- Grifo de vaciado
- regulable entre: 50°C - 95 °C
- Regulable 30 - 90 °C
- Potencia: 1.300 watt
- Cubas: 3 x 1/2 GN
- Grifo de vaciado
- Acero inoxidable de alta calidad
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Baño maría - 3 x GN 1/2 - grifo de vaciado y cobertura de vidrio
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- Regulable 30 - 90 °C
- Potencia: 1.300 watt
- Cubas: 3 x 1/2 GN
- Grifo de vaciado
- Acero inoxidable de alta calidad
- Acero inoxidable de alta calidad
- Potencia: 1.200 watt
- Regulable entre 50 °C y 95 °C
- Grifo de vaciado
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Baño maría - GN 1/1 - sin recipiente - grifo de vaciado
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- Acero inoxidable de alta calidad
- Potencia: 1.200 watt
- Regulable entre 50 °C y 95 °C
- Grifo de vaciado
- Dimensiones: 56 x 33,5 x 24,5 cm
- Potencia: 1.200 watt
- Contenedor GN 1/1 con tapadera
- Regulable entre 50 °C y 95 °C
- Grifo de vaciado
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Baño maría - GN 1/1 - recipiente GN 1/1 - grifo de vaciado
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- Dimensiones: 56 x 33,5 x 24,5 cm
- Potencia: 1.200 watt
- Contenedor GN 1/1 con tapadera
- Regulable entre 50 °C y 95 °C
- Grifo de vaciado
- Volumen: 17,8 litros
- Potencia: 1.200 watt
- Contenedor GN 1/2 con tapadera
- Regulable entre 50 °C y 95 °C
- Grifo de vaciado
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Baño maría - GN 1/2 - recipiente GN 1/1 - grifo de vaciado
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- Volumen: 17,8 litros
- Potencia: 1.200 watt
- Contenedor GN 1/2 con tapadera
- Regulable entre 50 °C y 95 °C
- Grifo de vaciado
- Volumen: 17,1 litros
- Potencia: 1200 W
- 3 contenedores GN 1/3
- Regulable entre 50 °C y 95 °C
- Grifo de vaciado
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Baño maría - contenedores GN - 1/3 - grifo de vaciado
- Volumen: 17,8 litros
- Potencia: 1.200 watt
- Contenedor GN 1/2 con tapadera
- Regulable entre 50 °C y 95 °C
- Grifo de vaciado
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Baño maría - GN 1/2 - recipiente GN 1/1 - grifo de vaciado
- Dimensiones: 56 x 33,5 x 24,5 cm
- Potencia: 1.200 watt
- Contenedor GN 1/1 con tapadera
- Regulable entre 50 °C y 95 °C
- Grifo de vaciado
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Baño maría - GN 1/1 - recipiente GN 1/1 - grifo de vaciado
- Acero inoxidable de alta calidad
- Potencia: 1.200 watt
- Regulable entre 50 °C y 95 °C
- Grifo de vaciado
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Baño maría - GN 1/1 - sin recipiente - grifo de vaciado
- 22,8 L de capacidad
- Potencia: 1.800 watt
- Seis contenedores GN 1/3 con tapadera
- Grifo de vaciado
- Rango de temperatura: 25 - 85 °C
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tiempo de envío aprox. 4-6 días hábiles
Baño maría - incluye 6 contenedores GN 1/3 - grifo de vaciado
