Cuece huevos eléctrico - 8 huevos
¿Quieres que tus clientes o invitados empiecen el día de la mejor manera posible? Entonces no deben faltar huevos recién hechos para el desayuno. El cocedor para gastronomía RCEB-8T de Royal Catering es la solución ideal para preparar huevos duros de forma profesional, ya sea en hoteles, bares o buffets. El aparato permite que los comensales cocinen ellos mismos la cantidad deseada, conforme al gusto de cada uno.
El cuece huevos eléctrico está equipado con una potente resistencia de 2.600 watt, que lleva el agua a la temperatura adecuada de manera rápida. Se selecciona entre 30 y 110 °C mediante un práctico regulador, de manera que los clientes pueden hacer los huevos al punto deseado. Un práctico adhesivo informa sobre cómo llevar a cabo la perfecta elaboración de un huevo. Tan pronto se alcanza la temperatura deseada, el indicador naranja se apaga y el termostato mantiene una temperatura constante. De esta forma, el dispositivo presenta una alta eficiencia energética.
El recipiente de escalfado puede contener un máximo de 8 litros de agua para hervir hasta 8 huevos a la vez. Los huevos se sumergen y cuecen en el agua mediante ocho cucharas incluidas en el envío. Para evitar confusiones, especialmente en los buffets de autoservicio, cada cuchara dispone de un mango de plástico de distinto color (rojo, azul, gris, verde, amarillo, naranja, blanco y púrpura). Así, los invitados pueden volver a su lugar durante el proceso de cocción y, a la vuelta, reconocer su cuchara.
Con este cocedor de huevos dispondrás de un producto muy fiable. El aparato dispone de un seguro térmico que desactiva el funcionamiento de la resistencia en caso de sobrecalentamiento. Además, cuatro pies de goma antideslizantes aseguran un soporte estable y evitan que la superficie de trabajo se dañe.
Los materiales utilizados en su fabricación dotan al aparato de una larga vida útil. La carcasa, la tapadera con asa, las cucharas para huevos y el recipiente de cocción, así como el inserto perforado que protege el elemento calefactor, son de acero inoxidable de alta calidad. Este material es resistente contra daños mecánicos, corrosión, óxido y, gracias a su superficie lisa y mínimamente porosa, permanece en perfectas condiciones higiénicas durante décadas, siendo inofensivo para la salud.
Debido a su tamaño compacto y peso reducido, el dispositivo puede ser transportado y almacenado de manera sencilla. Los materiales y la superficie lisa facilitan la limpieza y el mantenimiento. Además, todos los elementos extraíbles, como la tapa, el inserto perforado, la cuchara y los cuatro vasos para huevos, se pueden limpiar en el lavavajillas. De esta manera, este producto resulta muy fiable y perfecto para la cocción de huevos, haciendo que el proceso sea sencillo, rápido y seguro.
