Ocasión Máquina para envasado al vacío - 440 W - 31 cm - acero inoxidable

Protege los alimentos y extiende su vida útil con el sellador al vacío RCVG-41 del equipamiento de material para hostelería de Royal Catering. Carne, verduras, especias y salsas mantienen su frescura por más tiempo, conservando su sabor, para así poder utilizarlas en restaurantes, hoteles, caterings o comedores. No solamente podrás almacenar alimentos, sino también otros artículos como productos de cosmética o piezas eléctricas, ahorrando espacio y protegiéndolos de polvo y suciedad.

Gracias a una potente bomba doble de 440 W, el sellador al vacío aspira completamente el aire de la bolsa de plástico. El mecanismo de cierre no daña la bolsa y evita que el aire se escape. El tamaño de la bolsa se puede seleccionar hasta un ancho máximo de 31 cm. Una vez hecho el vacío, la apertura de la bolsa se precinta con una junta de sellado. De esta forma se frena el deterioro de los alimentos por oxidación, que de otra manera se estropearían por la acción de hongos y bacterias. Los alimentos se mantienen frescos por más tiempo pudiendo congelarse incluso durante meses. Los ingredientes, herméticamente envasados con este dispositivo, quedan también listos para una cocción suave al vacío.

La cubierta de la envasadora de vacío está recubierta de acero inoxidable, de manera que el producto cumple con las más altas exigencias higiénicas. La selladora para gastronomía funciona de forma intuitiva mediante un panel táctil digital con pantalla y ofrece una gran variedad de funciones con las que se pueden envasar productos de manera segura:

El sellador al vacío es particularmente duradero gracias a sus materiales de alta calidad y acabado óptimo. Además, un ventilador de refrigeración integrado protege el aparato contra sobrecalentamiento, de manera que también puede usarse de manera frecuente o prolongada.