Freidora doble - 30 kW - 120 - 200 °C - gas propano / GLP / gas natural - mueble bajo - Royal Catering

Con la freidora doble de Royal Catering, tu negocio estará perfectamente equipado. Con dos depósitos de aceite de 36 L cada uno y una potencia total de 30 kW, podrás utilizar este potente aparato de forma profesional en restaurantes, bares o food trucks. Debajo de los depósitos de aceite con seis elementos calefactores se encuentra un espacioso armario en el que guardar de forma segura los componentes técnicos de freidora industrial. Una puerta batiente da acceso a los tubos de drenaje de aceite y a los termostatos.

Los dos depósitos de aceite de esta freidora de gas convencen con una capacidad de 36 L cada uno. Marcas para la cantidad mínima y máxima de llenado sirven como guía. Gracias al rango de temperatura de 120 - 200 °C, que se puede ajustar en siete niveles, y al termostato de bajo consumo, podrás freír cualquier alimento a la perfección. La zona fría integrada garantiza que no se quemen los restos de fritura. La freidora doble a gas se pone en marcha mediante encendido por impulsos. El aparato se entrega de fábrica preparado para el tipo de gas I3B/P(50), utilizado en muchas cocinas de profesionales. El envío incluye dos juegos de inyectores para convertir el modelo de gas natural o licuado.

Los pies regulables en altura dan a la freidora de gas industrial un soporte estable incluso sobre suelos irregulares. La protección contra sobrecarga y sobrecalentamiento garantiza la seguridad durante el uso. La carcasa, los recipientes y las puertas de la freidora doble han sido fabricados en acero inoxidable de alta calidad. El material no solo es robusto, sino también muy higiénico, ideal para el uso diario en cocinas profesionales. Las superficies lisas repelen la mayor parte de la suciedad y se limpian con facilidad.