Freidoras industriales

La freidora es uno de los utensilios claves para cada cocina, ya que de ella depende la elaboración de los mejores platos, siendo las freidoras eléctricas, al igual que los hornos de cocina electrodomésticos esenciales para cocinar la comida con el mejor sabor y textura. Con nuestras freidoras industriales podrás cocer diferentes tipos de alimentos rápidamente, logrando que se queden crujientes y con un buen sabor. Cocina patatas fritas, junto con diferentes tipos de carne y mariscos, entre otros platos deliciosos. Nuestras freidoras profesionales garantizan los platos dorados y deliciosos. Chefs profesionales eligen nuestras freidoras a gas y eléctricas. ¡Hazlo tú también con unos pocos clics!

Selecciona la freidora industrial más adecuada

Para la elección del tipo de freidora industrial, es necesario también tener en cuenta dónde se llevará. Si posees una pequeña cocina, elige el modelo de freidora profesional compacto con una canasta ancha, con el fin de optimizar el espacio. Recuerda que el uso de aceite debe ser tomado en serio, cambia el aceite tantas veces como sea posible, ya que no se puede usar más de tres veces. Para servir deliciosos calamares fritos crujientes es importante saber la cantidad de aceite a usar además de saber las técnicas de cocina necesarias para evitar alcanzar la descomposición o "pirólisis" de la comida. Nuestras freidoras industriales no solo permiten un rápido calentamiento del aceite, también cuentan con un termostato incorporado e innovador que controla la estabilidad de la temperatura de los alimentos que estás friendo. Si tienes que enfrentarte diariamente a muchos clientes porque tu plato fuerte son las croquetas de bacalao, tu solución ideal será la freidora profesional de hasta dos compartimentos. Con ella podrás agilizar tu servicio, ya que este modelo tiene una capacidad de hasta 16 litros por compartimiento. Además, descubre las freidoras compactas y prácticas, si es que trabajas en el área de venta de comida ambulante o en un pequeño bar. ¡Asegura comida deliciosa y equipos de calidad y alto rendimiento solo en expondo!

Freidoras profesionales para hostelería

Royal Catering se ha especializado como proveedor de equipo de hostelería de acero inoxidable de alta calidad, alcanzando un gran éxito gracias a la venta de sus freidoras profesionales, que representan, junto a nuestra línea de cuece-pastas, los productos más vendidos de esta marca. Componente muy importante para que tus platos alcancen la textura deseada son las cestas para freír. Para que puedas optimizar tu flujo de trabajo y garantizar que tus cestas no sufran demasiado desgaste, se han fabricado contando con telas de acero inoxidable que te permitirán una limpieza fácil de las freidoras profesionales. Nuestra freidora profesional te asegura una larga duración debido a su particularmente alta resistencia a la corrosión, al moho y a otras sustancias nocivas del medio ambiente. Además, nuestras cestas de fritura después del vaciado de los alimentos son muy fáciles de limpiar gracias a su fabricación con acero inoxidable. Asegúrate de retirar las cestas para freír previamente, para realizar una limpieza a fondo. Además de la variada gama de maquinaria de hostelería, podrás descubrir en nuestra tienda en línea diversos dispositivos para el corte de frutas y verduras, además de abridores de lata industriales. Aquí también encontrarás los mejores muebles de acero inoxidable con el espacio suficiente para guardar todos utensilios. ¡No esperes más, compra nuestra freidora industrial y más artefactos de calidad!