Horno para pizza - 2 compartimentos - 8 x Ø 32 cm
Número de artículo: EX10011804 | Modelo: RC-POB44
- Espacioso – hornea hasta 8 pizzas con un diámetro de 32 cm de una vez
- Preciso – el calentamiento superior e inferior se puede regular por separado
- Potente – 4 elementos calefactores con un total de 9,400 W
- Robusto – carcasa de acero inoxidable y acero recubierto
- Práctico – iluminación interior y ventanas para un control óptimo
Horno profesional para pizzas con calentamiento superior e inferior de ajuste independiente
¿Todos quieren pizza? Entonces sorpréndeles con hasta 12 tipos de pizza diferentes con el horno profesional de dos cámaras RC-POB44 del equipamiento de maquinaria de hostelería de Royal Catering. Un placer que no hará esperar a los clientes en tu pizzería o puesto de comida para llevar. También los bares, cafés o puestos de comida, que ofrezcan especialidades italianas para llevar, podrán beneficiarse del horno de pizza de Royal Catering.
El horno eléctrico de pizza para saciar el hambre de gran cantidad de clientes
La temperatura correcta es importante al hornear pizza, razón por la que este horno permite regular por separado el calor superior e inferior en cada una de las cámaras. El valor entre 45 y 455 °C se selecciona mediante controles giratorios. De esta forma, conseguirás una masa crujiente, fina, uniforme y suculenta, que realzará el sabor de los ingredientes. El termómetro del horno de pizzas indica cuándo se ha alcanzado la temperatura óptima. El horno para masa permite hornear hasta 4 pizzas con un diámetro de 32 cm por cámara, para que puedas elaborar hasta 8 pizzas. ¡Delicioso!
Gracias a los dos elementos calefactores superiores, así como a la misma cantidad de elementos inferiores, cada uno con 2,350 W, la temperatura deseada se alcanza de manera rápida. Las placas calefactoras de piedra distribuyen el calor de forma óptima sobre la masa, con lo que se consigue el sabor inconfundible de una pizza al horno de piedra. La cámara, con unas dimensiones de 66 x 66 x 14 cm, ofrece suficiente espacio para introducir las pizzas en el horno y retirarlas cómodamente por medio de una paleta. Con una ventana de visualización e iluminación interior, podrás vigilar el estado del interior en todo momento.
La carcasa del horno eléctrico ha sido fabricada en acero inoxidable y acero revestido. Los materiales seleccionados soportan pesadas cargas y su mantenimiento resulta extremadamente sencillo. Para que no se pierda la más mínima cantidad de calor, el horno para gastronomía está aislado mediante lana de roca. Los elementos calefactores están revestidos, por lo que resultan muy duraderos sin perder calor. El horno profesional para pizza funciona con una conexión de alto voltaje de 400 V.
- Horno para pizza RC-POB44
- Instrucciones
horno para pizza de alta calidad Made in Italy
efectivo: potencia total de 9.400 W
diseño profesional para pizzerías, restaurantes, bares y puestecillos
manejo cómodo mediante panel de control intuitivo
las manijas con aislamiento térmico protegen contra quemaduras
Probado por Michał Orłowski, chef de renombrados restaurantes en Sídney y Varsovia. Un experimentado profesional, como nuestros clientes.
las placas de piedra garantizan una base de pizza crujiente
la iluminación interior proporciona el máximo control al hornear
la puerta abatible permite extraer fácilmente las pizzas
protegido: resistencias cubiertas
Si deseas hacer una base de pizza perfecta, debes dejar reposar la masa durante al menos 8 horas, por ejemplo, durante la noche.
2 cámaras de cocción para hasta 8 pizzas con un diámetro de 32 cm
4 termostatos para control de temperatura independiente de 45 a 455 °C
carcasa robusta de acero revestido y acero inoxidable
¿Cuántas pizzas y con qué tamaño máximo puedo preparar en este horno?
El horno eléctrico para pizzas es adecuado para hasta 8 pizzas con un diámetro máximo de 32 cm. ¡Que aproveche!
¿Todavía no estás seguro?
¡Nuestros expertos están aquí para ayudarte!- 2 cámaras de horneado
- 45 - 455 °C
- 8 pizzas
- Ø 32 cm
- Suelo de piedra
Listo para envío inmediato, tiempo de envío aprox. 7-12 días hábiles
Horno para pizza - 2 compartimentos - 8 x Ø 32 cm
Listo para envío inmediato, tiempo de envío aprox. 7-12 días hábiles
- 2 cámaras de horneado
- 45 - 455 °C
- 8 pizzas
- Ø 32 cm
- Suelo de piedra
- 2 cámaras de horneado
- 50 - 320 °C
- 2 pizzas
- Ø 32 cm
- Suelo de piedra
Listo para envío inmediato, tiempo de envío aprox. 7-12 días hábiles
Horno para pizza - 2 compartimentos - 2 x Ø 32 cm
Listo para envío inmediato, tiempo de envío aprox. 7-12 días hábiles
- 2 cámaras de horneado
- 50 - 320 °C
- 2 pizzas
- Ø 32 cm
- Suelo de piedra
- Motor: 750 W
- Volumen: 15 L
- Capacidad: 48 kg/h
- Temporizador: 0 - 30 min
- Acero, acero inoxidable
Listo para envío inmediato, tiempo de envío aprox. 7-12 días hábiles
Amasadora - 15 L - 48 kg/h - 750 W - cabezal y recipiente fijos
- 22,8 L de capacidad
- Potencia: 1.800 watt
- Seis contenedores GN 1/3 (3,8 l) con tapadera
- Grifo de vaciado
- Rango de temperatura: 25 - 85 °C
Listo para envío inmediato,
tiempo de envío aprox. 4-5 días hábiles
Baño maría - incluye 6 contenedores GN 1/3 - grifo de vaciado - cubierta...
- Dimensiones: 58 x 65 x 35 cm
- 30 mbar (propano / butano)
- Superficie de plancha: lisa
- Protector contra salpicaduras
- Sistema de drenaje
Listo para envío inmediato,
tiempo de envío aprox. 4-5 días hábiles
Fry top doble de gas - 65 cm - propano/butano 30 mbar
- 2 compartimentos de horneado
- Resistencias de ajuste individual
- 2 suelos de piedra: 40 x 40 x 1,5 cm
- Temporizador de hasta 120 min
- Suelo de arcilla refractaria
Listo para envío inmediato,
tiempo de envío aprox. 4-5 días hábiles
Horno para pizza - 2 compartimientos - Suelo de arcilla refractaria
- 2 cámaras de horneado
- 50 - 320 °C
- 2 pizzas
- Ø 32 cm
- Puertas de cristal
Listo para envío inmediato, tiempo de envío aprox. 7-12 días hábiles
Horno para pizza - 2 compartimentos - 2 x Ø 32 cm - puerta de vidrio
- 2 cámaras de horneado
- 45 - 455 °C
- 2 pizzas
- Ø 45 cm
- Suelo de piedra
Listo para envío inmediato, tiempo de envío aprox. 7-12 días hábiles
Horno para pizza - 2 compartimentos - 2 x Ø 45 cm
- 2 cámaras de horneado
- 45 - 455 °C
- 12 pizzas
- Ø 32 cm
- Suelo de piedra
Listo para envío inmediato, tiempo de envío aprox. 7-12 días hábiles
Horno para pizza - 2 compartimentos - 12 x Ø 32 cm
