Mezcladora de carne - 28 L - acero inoxidable - manual

Facilítate el trabajo con la mezcladora manual para carne picada y condimentos

Ya se trate de albóndigas, hamburguesas o salchichas, con la mezcladora manual para carne RC-MMMA28 de Royal Catering, el experto en equipamiento de hostelería, mezclarás carne picada y condimentos de todo tipo para la elaboración de los más deliciosos platos. Con ella también podrás marinar pescado y carne. Así, este mezclador de carne resulta un asistente indispensable en restaurantes, hoteles, bares y comedores. ¡Y además te ayudará a ahorrar en electricidad!

Mezcladora profesional para carne de la gama de maquinaria de carnicería de Royal Catering

Gracias a su capacidad de 28 L, el contenedor de acero inoxidable robusto resulta apto para la preparación de abundante cantidad de carne como la que se necesita a diario en grandes cocinas y carnicerías. Para ello, el manejo del mezclador de carne no podría ser más sencillo: Coloca la mezcladora de carne sobre una superficie de trabajo estable, rellena con carne picada, hierbas, especias y otros ingredientes de tu elección. ¡Cierra la cubierta y manos a la obra!

La manivela larga permite una transmisión de fuerza óptima y el accionamiento de las cuatro paletas mezcladoras en su interior. La disposición de estas hojas agitadoras garantiza un mezclado uniforme y a fondo de todos los ingredientes. Gracias a su cubierta en plástico transparente, el contenido del mezclador para carnicería estará a la vista en todo momento. Gracias a la abertura en la cubierta, podrás añadir especias sin necesidad de abrir la tapa. Además, la cubierta protege contra daños en las manos. Las cuatro ventosas de goma no solo garantizan un apoyo seguro, sino que también impiden la formación de marcas sobre la superficie de trabajo.

Para retirar la carne mezclada o el pescado marinado, el contenedor se inclina en 90°, 115° y 180°, o bien se puede retirar totalmente. El eje de transmisión y las paletas mezcladoras son fáciles de desmontar y mantener. Todos los materiales empleados en la fabricación de este equipo son de fácil limpieza y cumplen con las estrictas normas de higiene en gastronomía. Asimismo, no solo el acero inoxidable, sino todos los materiales empleados en su fabricación resultan muy resistentes y duraderos, razón por lo que la mezcladora de carne te prestará servicio durante muchos años.