Set de parrilla de contacto doble y cepillo - lisa - 2 x 1.800 W

Fabricante: Royal Catering | Número de artículo: EX18000437 | Modelo: RCKG-3600-F-SET

Set de parrilla de contacto doble y cepillo - lisa - 2 x 1.800 W
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Aspectos destacados

  • 50 - 300 °C
  • Potencia: 2 x 1,800 W
  • Bandeja recogegrasa
  • Cepillo curvo de acero inoxidable
  • Longitud del mango: 15 cm

  • Potente – dos elementos calefactores con 1,800 W cada uno y entre 50 a 300 °C para obtener resultados rápidos y óptimos
  • Eficaz – preparación simultánea con calor desde abajo y arriba, gracias a sus placas superiores
  • Versátil – con superficies lisas para preparar una amplia variedad de alimentos
  • Fácil de mantener – limpieza sencilla gracias a materiales como acero inoxidable y hierro fundido esmaltado, así como a la bandeja recogegrasa extraíble
  • Seguro – el mango de 15 cm de largo en el cepillo de parrilla protege contra quemaduras
  • Limpio – espiral curvada de 17 cm con cerdas de acero inoxidable para una limpieza eficaz

¡El dúo fuerte y limpio! La parrilla de contacto doble con cepillo para grill

La parrilla de contacto doble de alta calidad RCKG-3600-F de Royal Catering es un aparato de cocina profesional para restaurantes, bares, cafeterías, restaurantes de comida rápida y caterings, pero también para cocinar en casa. Las placas de parrilla lisas son ideales para preparar carne, pescado, verduras, hamburguesas o incluso huevos.

La eficaz plancha grill del equipamiento de hostelería de Royal Catering

La plancha grill con robusta carcasa de acero inoxidable dispone de dos elementos calefactores potentes y regulables por separado con 1800 W cada uno. De esta forma, en cada zona de calentamiento se puede ajustar la temperatura, de manera continua y con exactitud, entre 50 y 300 °C, para adaptarla así a cada alimento. Gracias a sus tres placas, los alimentos se calientan uniformemente desde arriba y abajo. Las placas superiores de la parrilla, equipadas con asas resistentes al calor, son ajustables en altura, adaptándose así al grosor de los alimentos. Las tres placas lisas de hierro fundido disponen de un doble recubrimiento antiadherente proporcionado por su revestimiento de esmalte, lo que evita que los alimentos se peguen.

La parrilla de contacto profesional está equipada con una bandeja recolectora extraíble a la que va a parar la grasa sobrante. De esta forma, asar a la parrilla no solo resulta sano y bajo en grasa, sino que la limpieza se puede hacer a fondo y resulta más sencilla. Después de trabajar en la cocina de tu restaurante o de la sesión de barbacoa con amigos, es hora de limpiar la plancha sandwichera doble. Es por eso que en el set se incluye el práctico cepillo de parrilla RCCB-2 de Royal Catering. Gracias a su forma espiral curvada, el cepillo de 17 cm de largo, fabricado en acero inoxidable, llega incluso a las zonas más complicadas, como, por ejemplo, las ranuras de la placa, donde pueden quedar incrustados grasa o residuos de alimentos. Con un poco de agua y detergente se puede eliminar esa suciedad sin esfuerzo y a fondo.

El mango de plástico mide 15 cm de largo, es resistente al calor y proporciona un manejo cómodo y seguro. Una vez realizado el trabajo, y una vez limpio el cepillo, este se puede colgar por la correa adherida a la manija y dejar secar hasta el siguiente uso. Además, la disposición bien pensada de las cerdas, hace que también puedas limpiar el óxido de parrillas de carbón con este cepillo.

Modelo
Parrilla de contacto RCKG-3600-F
Estado del artículo
Nuevo
Tensión
230 V
Potencia
2 x 1,800 W
Material de la placa
Hierro fundido (esmaltado)
Material de la carcasa
Acero inoxidable
Planchas de grill
Superior: lisa
Inferior: lisa
Temperatura de funcionamiento
50 - 300 °C
Dimensiones de placa superior (LxA)
Cada una: 21,4 x 21,4 cm
Dimensiones placa inferior (LxA)
48 x 23 cm
Modelo
Cepillo para parrilla RCCB-2
Estado del artículo
Nuevo
Material de las cerdas
Acero inoxidable
Material del mango
Plástico (polipropileno)
Banda de colgado
Longitud de la espiral de cerdas
17 cm
Longitud del mango
15 cm
Dimensiones (LxAxA)
0,00 x 0,00 x 0,00 cm
Peso
0,00 kg
Dimensiones del envío (LxAxA)
0,00 x 0,00 x 0,00 cm
Peso del envío
0,00 kg
Contenido del envío
  • Parrilla de contacto RCKG-3600-F
  • Instrucciones
  • Cepillo para parrilla RCCB-2

alto rendimiento gracias a sus 2 x 1.800 W

 

selección de temperatura óptima en un rango de hasta 300 °C

 

ideal para carnes, montaditos, verdura, empanadas, etc.

manejo intuitivo mediante 2 mandos giratorios

práctico cepillo de limpieza incluido

Probado por Michał Orłowski, chef de renombrados restaurantes en Sídney y Varsovia. Un experimentado profesional, como nuestros clientes.

mango resistente al calor para evitar quemaduras

eficiente gracias a la superficie de parrilla de 48 x 23 cm

 

cajón recogegrasa extraíble para una fácil limpieza

 

sistema de protección contra sobrecalentamiento para un uso seguro

PRO TIP

Antes del primer uso, aplico grasa para cocinar a la superficie de las placas.

Para evitar que los productos se peguen, precaliento el dispositivo al menos a 180 °C.

Superficie lisa

superficie lisa ideal para filetes y hamburguesas

Calentamiento doble

tostado uniforme mediante el calor dese arriba y abajo

Antiadherente

hierro fundido esmaltado de alta calidad en el que no se adhieren los alimentos

2 termostatos

Accesorios

¿Puedo ajustar diferentes temperaturas en cada lado de la parrilla?

Sí, los dos elementos calefactores, cada uno con 1800 W, funcionan independientemente el uno del otro. Esto permite establecer diferentes temperaturas en cada zona y preparar distintos productos a la vez.

¿Qué temperatura puede alcanzar el dispositivo?

Los termostatos integrados en la parrilla de contacto se pueden ajustar de forma continua entre 50 y 300 °C.

¿Puedo llegar a zonas en ángulo con el cepillo?

Sí, el cepillo está diseñado de tal manera que incluso en las ranuras de la placa de la parrilla se logran muy buenos resultados de limpieza. Por supuesto, también podrás emplear este cepillo para limpiar la rejilla de parrillas de carbón.

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Este producto
  • 50 - 300 °C
  • Potencia: 2 x 1,800 W
  • Bandeja recogegrasa
  • Cepillo curvo de acero inoxidable
  • Longitud del mango: 15 cm

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Set de parrilla de contacto doble y cepillo - lisa - 2 x 1.800 W

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  • 50 - 300 °C
  • Potencia: 2 x 1,800 W
  • Bandeja recogegrasa
  • Cepillo curvo de acero inoxidable
  • Longitud del mango: 15 cm