Embutidora - vertical - 5 L
179,00 € Precio IVA incluido 199,00 €

Embutidora - vertical - 5 L

Fabricante: Royal Catering | Número de artículo: EX10010864 | Modelo: RCWV-5L

Embutidora - vertical - 5 L
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Aspectos destacados

  • Capacidad de llenado: 5 L
  • Cilindro: Ø 15 cm
  • Incluye 4 tubos de llenado
  • 2 velocidades
  • Manivela

  • Efectiva – transmisión de fuerza óptima gracias a la manivela de forma ergonómica
  • Versátil – cuatro tubos de llenado diferentes para diversos embutidos
  • Universal – la construcción modular permite que diestros y zurdos puedan llevar a cabo el embutido
  • Amplia – cilindro grande con 15 cm diámetro y 5 L de capacidad
  • Mantenimiento sencillo – acero inoxidable duradero, seguro para alimentos y fácil de limpiar

Embutido fácil con la embutidora vertical

Ya se trate de salchichas, chorizo o salchichón, con la embutidora manual de alta calidad RCWF-5L de Royal Catering, podrás elaborar a mano diversos tipos de embutidos, gracias a los cuatro tubos de llenado suministrados. Esto hace que la máquina de embutir, con una capacidad para 5 L, sea un práctico asistente en restaurantes, carnicerías, comedores y cocinas domésticas.

La potente máquina embutidora profesional de Royal Catering

La embutidora de chorizo, fabricada en acero inoxidable higiénico, dispone un mecanismo de alta calidad con dos marchas. Esto te permite llenar las tripas con masa de carne de manera uniforme, con ayuda de su manivela ergonómica y dos velocidades. La manivela ubicada muy cerca de la carcasa garantiza una transmisión de fuerza óptima y un agarre más firme que en otros modelos con la manivela más separada. Una junta de silicona impide que la masa de llenado se salga del cilindro.

Para llenar el cilindro de 15 cm de diámetro con masa de carne, solo hay que desbloquearlo y extraerlo. El recipiente se puede llenar a mano o directamente desde una picadora de carne. El hecho de que la embutidora manual esté completamente fabricada en acero inoxidable apto para alimentos y duradero facilita la limpieza del cilindro y las piezas individuales.Dependiendo del relleno y del grosor de embutido deseado, simplemente atornilla uno de los tubos de llenado, con una longitud de 27 cm y un diámetro de 16, 22, 32 o 38 mm, en la rosca de salida. Gracias a la práctica tuerca de unión, podrás cambiar rápidamente los tubos de llenado y colocarlos en la parte inferior del cilindro de 20 cm de alto.La construcción vertical de la máquina de embutido ocupa poco espacio en la superficie de trabajo.

Modelo
RCWV-5L
Estado del artículo
Nuevo
Material
Acero inoxidable
Capacidad de llenado
5 L
Altura del cilindro
20 cm
Diámetro del cilindro
15 cm
Longitud de los tubos de llenado
27 cm
Diámetro de los tubos de llenado
16, 22, 32 y 38 mm
Transmisión
2 velocidades
Dimensiones (LxAxA)
31,00 x 31,00 x 65,00 cm
Peso
11,40 kg
Dimensiones del envío (LxAxA)
68,50 x 36,00 x 36,50 cm
Peso del envío
12,90 kg
Contenido del envío
  • Embutidora RCWV-5L
  • 4 tubos de llenado
  • Tuerca de unión
  • Manivela
  • Anillo de sellado
  • Instrucciones

große Füllmenge von 5 l

 

bis zu 25 große Würste mit einer Füllung

 

ideal für Metzgereien, Restaurants und Kantinen

sehr handliche, ergonomische Kurbel

inklusive Satz Füllrohre

Getestet von Michał Orłowski, Chefkoch renommierter Restaurants in Sydney und Warschau. Ein professioneller und erfahrener Gastronom, genau wie unsere Kunden.

kippbarer Tank ist leicht zu füllen und zu reinigen

kompaktes Design nimmt wenig Platz in Anspruch

 

sehr stabile, vertikale Konstruktion

 

Belüftungsventil sorgt für glatte Wurststruktur

PRO TIP

Ich empfehle, mit der Füllung zu experimentieren. Fischwürste mit Koriander sind köstlich!

Die Kurbel sollte in einem gleichmäßigen und stetigen Tempo gedreht werden. Dadurch werden gleichmäßig gefüllte Därme gewährleistet und verhindert, dass diese zerreißen.

Edelstahl

hergestellt aus langlebigem, lebensmittelechtem Edelstahl

leistungsstark

ermöglicht die Herstellung von Würsten mit 16, 22, 32 und 38 mm Durchmesser

einfach

bequeme 2-Gang-Geschwindigkeitsregelung

pflegeleicht

Zubehör

¿Es fácil de limpiar esta embutidora manual?

Sí, gracias a las piezas de acero inoxidable fácilmente extraíbles, esta máquina de embutir resulta fácil de limpiar.

¿Hay piezas de repuesto para la embutidora de chorizo, por ejemplo, anillos de sellado?

Sí, en nuestro surtido disponemos de los repuestos correspondientes para todas nuestras máquinas embutidoras.

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  • Capacidad de llenado: 5 L
  • Cilindro: Ø 15 cm
  • Incluye 4 tubos de llenado
  • 2 velocidades
  • Manivela

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Embutidora - vertical - 5 L

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  • Capacidad de llenado: 5 L
  • Cilindro: Ø 15 cm
  • Incluye 4 tubos de llenado
  • 2 velocidades
  • Manivela