Freidora de inducción - 1x 10 litros - 60 a 190°C
379,00 € Precio IVA incluido

Freidora de inducción - 1x 10 litros - 60 a 190°C

Fabricante: Royal Catering | Número de artículo: EX10010145 | Modelo: RCIF-10EB

Freidora de inducción - 1x 10 litros - 60 a 190°C
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Aspectos destacados

  • Volumen: 1x 10 L
  • Potencia: 3,500 W
  • 60-190°C
  • Con grifo de vaciado
  • Con temporizador

  • Moderna tecnología de inducción
  • Calentamiento rápido del aceite
  • Alta eficiencia energética / Ahorro en energía y costes
  • Mejores resultados gracias a control de temperatura digital / Temporizador de entre 0 y 15 min para una fritura al punto
  • 2 zonas frías - previene el quemado de partículas / Práctico grifo de vaciado para limpieza sencilla
  • Material: Acero inoxidable / Volumen total de la cuba 10 L (máx. de aceite 5,5 L)

Freidora de inducción - 1x 10 litros - 60 a 190°C

Con la freidora de inducción RCIF-10EB de Royal Catering elaborarás platos clásicos con la más moderna tecnología. No dejes a tus clientes esperar innecesariamente y ahorra dinero al mismo tiempo. Todo esto es posible gracias a la tecnología de inducción. Tiempos más rápidos de calentamiento, un empleo más eficaz de la energía y control exacto de la temperatura, repercuten en la calidad del producto final.

Más rápido, más económico y más sabroso

El contenedor de la freidora de inducción se calienta directamente sobre un campo magnético. Con esto se produce un fuerte aumento de temperatura, perdiéndose apenas calor en el proceso. Las grasas adquirirán así un delicioso dorado crujiente. Incluso en el caso de alimentos fríos, la fritura se lleva a cabo de forma homogénea, igualando rápida y efectivamente las posibles diferencias de temperatura.

La tecnología de inducción no solamente es más rápida, sino que además emplea la energía de forma mucho más eficiente con una efectividad del 90%, siendo dicha eficiencia de hasta un 35% superior a la de aparatos eléctricos convencionales. Con esta freidora sacarás partido a sus 3500 W de potencia, reduciendo a la vez los gastos de consumo gracias a su eficiencia energética. Además obtendrás lo mejores resultados mediante su control de temperatura preciso, regulable entre 60 y 190 °C.

Amplio espacio para la fritura

Todos los ajustes de la freidora de inducción RCIF-10EB se pueden llevar a cabo en la pantalla digital LED mediante la función "Touch". Podrás controlar el estado en cada momento (calentar/mantener caliente) a través de los indicadores luminosos. El termostato incorporado mantendrá la temperatura seleccionada de forma constante. En caso de sobrecalentamiento del aceite se activará la protección térmica. Además de la temperatura podrás regular el tiempo de 0 a 15 minutos mediante su temporizador integrado. Una vez transcurrido el tiempo emitirá una señal acústica.

Aunque el volumen total de la cubeta es de 10 litros, se recomienda llenar con un máximo de 5,5 litros de aceite. Tanto el mínimo como el máximo de aceite recomendados se encuentran marcados en la cubeta. El práctico dispositivo de vaciado posibilita la extracción rápida y fácil del aceite usado. El material higiénico de la cubeta hace que su limpieza sea muy sencilla.

La freidora de inducción tiene dos zonas calientes que evitan que los restos o partículas que puedan quedar en el interior se quemen y estropeen el sabor de la fritura. La amplia cesta ofrece espacio para preparar gran cantidad de alimentos en un breve espacio de tiempo. La cesta dispone de un asidero resistente al calor. Para escurrir la fritura podrás enganchar el cestillo en el segundo enganche del soporte adherido a la cubierta. Sus pies de goma antideslizantes le permiten sustentarse de manera segura sobre cualquier superficie.  

Modelo
RCIF-10EB
Número de artículo
1145
Estado del artículo
Nuevo
Material
Acero inoxidable
Tensión
230 V / 50 Hz
Potencia
3,500 W
Tecnología de calentamiento
Inducción
Frecuencia de funcionamiento
18-30 kHz
Pantalla
Digital / LED
Capacidad total
10 L
Cantidad de aceite máx.
3,5 - 5,5 L
Limpieza
Grifo de vaciado
Rango de temperatura
60 - 190 °C
Temporizador
0 - 15 minutos
Medidas de la cesta
22 x 18,2 x 14 cm
Medidas (LxAxA)
39,00 x 28,50 x 41,00 cm
Peso
12,33 kg
Medidas de envío (LxAxA)
57,00 x 36,00 x 48,00 cm
Peso del envío
14,20 kg
Dibujo técnico
Contenido del envío
  • Freidora de inducción RCIF-10EB
  • Cesta (22 x 18,2 x 14 cm)
  • Instrucciones

capacidad de 10 L ideal para pequeños restaurante

 

calentamiento rápido del aceite gracias a su potencia de 3.500 W

 

perfecta para patatas fritas, nuggets, aros de cebolla, pescado, etc.

panel de control intuitivo con pantalla LED

grifo de vaciado para drenaje del aceite

Probado por Michał Orłowski, chef de renombrados restaurantes en Sídney y Varsovia. Un experimentado profesional, como nuestros clientes.

incluye cestillo con mango resistente al calor

el temporizador permite establecer el tiempo de fritura a hasta 15 min

 

la zona fría impide que los restos de comida se quemen y alarga la vida útil del aceite

 

las superficies lisas posibilitan una limpieza sencilla de la cuba

PRO TIP

Una buena freidora garantiza unos buenos resultados. No utilice aceite de mala calidad, ya que hace que los alimentos se quemen rápidamente y estropea el proceso.

Para conseguir los mejores resultados, esto es, patatas fritas doradas y crujientes, estas han de freírse dos veces.

Termostato digital

el termostato mantiene la temperatura seleccionada entre 60 y 190 °C

Ahorra costes

calentamiento por inducción eficiente y económico

Acero inoxidable

fabricación en acero inoxidable apto para el contacto con alimentos

Potente

Mantenimiento sencillo

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Valoración de Anonym (12/09/2022)
Valoración de Anonym (12/09/2022) Tolle Fritteuse

Tolles Produkte! Sehr gute Qualität! Funktioniert einwandfrei! Sehr empfehlenswert! Gerne wieder!

expondo experts reply 16/09/2022

Danke für Ihr positives und hilfreiches Feedback.

Wir freuen uns auf ein Wiedersehen. Bis bald und einen schönen Tag noch!

Valoración de Christer Bergström (04/05/2021)
Valoración de Christer Bergström (04/05/2021) Bästa fritösen

Efter att ha använt ett antal fritöser med värmeelementet i oljan och kasserat samtliga dessa eftersom de var en skräck att rengöra, hittade jag denna fritös med induktiv uppvärmning. Numer är rengöringen enkel. Ett stort plus är manöverpanelen.

Valoración de Amazon Customer (07/07/2019)
Valoración de Amazon Customer (07/07/2019) Friggitrice di ottima qualità da rivedere il coperchio.

Prodotto ottimo rispondente alla descrizione. Acciaio inox alimentare di ottima qualità. unica pecca è il coperchio. infatti abfriggitrice spenta non protegge completamente la zona frittura lasciando ampi spazi da cui possono entrare polvere insetti e altro. Per il resto ottima anche la parte digitalr di facile ed intuitivo utilizzo. Consigliato.

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Calentador de patatas fritas con lámpara - 850 W
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Este producto
  • Volumen: 1x 10 L
  • Potencia: 3,500 W
  • 60-190°C
  • Con grifo de vaciado
  • Con temporizador

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tiempo de envío aprox. 4-5 días hábiles

Freidora de inducción - 1x 10 litros - 60 a 190°C

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  • Volumen: 1x 10 L
  • Potencia: 3,500 W
  • 60-190°C
  • Con grifo de vaciado
  • Con temporizador
  • Volumen: 2 x 10 L
  • Potencia: 2 x 3.500 W
  • Rango de temperatura: 60 - 190 °C
  • Con 2 zonas frías
  • Con 2 grifos de drenaje

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Freidora de inducción - 2 x 10 litros - de 60 a 190 °C

Freidora de inducción - 2 x 10 litros - de 60 a 190 °C

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639,00 €  

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  • Volumen: 2 x 10 L
  • Potencia: 2 x 3.500 W
  • Rango de temperatura: 60 - 190 °C
  • Con 2 zonas frías
  • Con 2 grifos de drenaje