Freidora eléctrica - 16 litros - grifo de vaciado - 230 V
199,00 €

Freidora eléctrica - 16 litros - grifo de vaciado - 230 V

Fabricante: Royal Catering | Número de artículo: EX10011142 | Modelo: RCEF 16EB

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Aspectos destacados del producto

  • Potencia: 3.500 W
  • Capacidad: 16 L
  • Rango de temperatura: 50 - 200 °C
  • Zona fría
  • Con grifo de vaciado

Más patatas en menos tiempo con la freidora de Royal Catering

 

La freidora está equipada con un recipiente de 16 litros de volumen que se puede llenar con un máximo de 12 litros de aceite. De esta forma tendrás la posibilidad de freír gran cantidad de una sola vez. En un entorno profesional resulta muy versátil, permiténdote preparar pescado, verduras y gran variedad de aperitivos y entrantes.

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La alta potencia de su resistencia extraíble de 3.500 watt hace que el aceite de la cuba alcance la temperatura máxima de hasta 200 °C muy rápidamente. A una temperatura de aproximadamente 180 °C podrás freír gran cantidad de patatas fritas en muy poco tiempo, gracias a su potencia y al volumen de su cuba. Para obtener un resultado óptimo, el termostato de bajo consumo mantiene el aceite a la temperatura seleccionada de forma constante.

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El cestillo de la freidora eléctrica RCEF 16EB tiene unas dimensiones de 25 x 23 x 12 cm y está equipado con un mango resistente al calor. Tanto este como la tapadera incluida son aptos para lavavajillas. La cesta de malla tupida se puede colgar de un enganche situado al borde del seno de la freidora, para dejar así escurrir el aceite. Los restos de comida que puedan quedar en la cuba se acumulan en el fondo de la misma, en la denominada zona fría, de manera que no se queman. De esta forma el aceite mantiene su sabor natural.

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La freidora ha sido fabricada en acero inoxidable, lo que, gracias a sus propiedades higiénicas, resulta excepcional para el trabajo con alimentos. Además, sus superficies lisas hacen que la limpieza resulte especialmente sencilla. Otra ventaja a la hora de limpiar es el hecho de que la resistencia sea extraíble, de manera que la totalidad del seno se puede alcanzar sin esfuerzo. Con el grifo de vaciado se extrae el aceite cómoda y rápidamente. De esta forma podrás extraer el aceite sucio que se haya depositado en la zona fría y cambiarlo por otro limpio incluso con el aparato en funcionamiento.

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Al extraer el cabezal de calentamiento, el aparato se apaga automáticamente, protegiendo así contra accidentes. Asimismo, la freidora dispone de un seguro térmico contra sobrecalentamiento. Una vez realizada la limpieza o siempre que la cuba no esté en uso, se puede cubrir con la tapadera para protegerla contra polvo y otras impurezas. Sus pies de goma antideslizantes garantizan un apoyo seguro en cualquier cocina.

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El panel de control claramente dispuesto posibilita un manejo sin problemas. El interruptor se ilumina tan pronto el aparato se pone en funcionamiento. La temperatura se regula mediante un mando giratorio de ajuste continuo. El piloto luminoso te indicará si la freidora está caliente o no y si ha alcanzado la temperatura deseada. Así sabrás en qué momento el aceite está lo suficientemente caliente para empezar a freír.

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Puntos destacados

  • Alta capacidad de 16 litros para gran cantidad de fritura
  • Rango de temperatura de 50 - 200 °C ideal para distintos tipos de alimentos como pescado o patatas fritas
  • Zona fría que evita el quemado de alimentos y mantiene el sabor del aceite
  • Acero inoxidable – protege contra la corrosión y es de fácil mantenimiento
  • Termostato automático – selección más sencilla de la temperatura
  • Grifo de vaciado – posibilita una extracción fácil del aceite

Freidora eléctrica - 16 litros - grifo de vaciado - 230 V

Con la freidora eléctrica RCEF16 B estarás perfectamente equipado para elaborar gran cantidad de patatas fritas. Su cuba con capacidad total para 16 litros y su potencia de 3,500 watt te facilitarán el trabajo, ya sea en restaurantes, buffets para congresos u hoteles, así como en cualquier evento al aire libre en el que servir a gran cantidad de clientes.

Modelo
RCEF 16EB
Estado del artículo
nuevo
Voltaje / Frecuencia
230 V / 50 Hz
Potencia
3,500 W
Cantidad de contenedores
1
Dimensiones de la cesta
25 x 23 x 12 cm
Medidas del contenedor
25 x 33 x 20 cm
Temperatura de calentamiento
50 - 200 °C
Cantidad de aceite máxima
12 L
Volumen
16 L
Material de la carcasa
acero inoxidable
Material del mango
plástico
Grifo de vaciado
Seguro térmico
Dimensiones (LxAxA)
68,7 x 34 x 39 cm
Peso
11,15 kg
Dimensiones del envío (LxAxA)
60 x 40 x 42 cm
Peso del envío
12,2 kg
Technische Zeichnung
Contenido del envío
  • Freidora eléctrica RCEF 16EB
  • Cesta con mango
  • Tapadera
  • Instrucciones

potencia de 3.500 W para calentamiento rápido del aceite

 

gran capacidad de 13 L apto para gastronomía

 

ideal para pescado, patatas, empanados, etc.

resistencias inclinables para facilitar el acceso al interior

grifo de vaciado para extraer el aceite cómodamente

Probado por Michał Orłowski, chef de renombrados restaurantes en Sídney y Varsovia. Un experimentado profesional, como nuestros clientes.

cesta con mango con aislamiento térmico

la zona fría impide que los restos de alimentos se quemen y alarga el tiempo de uso del aceite

 

la tapadera protege la cuba contra impurezas

 

pies antideslizantes para mayor estabilidad

PRO TIP

Para conseguir los mejores resultados, lo que se traduce en patatas fritas doradas y crujientes, estas han de freírse dos veces.

Una buena freidora garantiza buenos resultados. No utilices aceite común, ya que se quema muy rápidamente y afecta al sabor de la fritura.

Termostato

el termostato mantiene la temperatura seleccionada hasta 200 °C

apto para lavavajillas

piezas extraíbles aptas para lavavajillas

acero inoxidable

acero inoxidable robusto apto para contacto con alimentos

potente

sencillo

¿Qué tipo de aceite es mejor para esta freidora?

Los mejores aceites y los más sanos son aquellos con un punto de humeo más alto, ya que pueden alcanzar una temperatura más elevada sin llegar a quemarse.

¿Qué sucede si la máquina se avería?

Ofrecemos a nuestros clientes una garantía de 3 años y servicio en el territorio de la Unión Europea. ¡Ponte en contacto con nosotros!

¿Cuál es la cantidad máxima y mínima de aceite para esta freidora?

Recomendamos comprobar siempre la marca de llenado mínimo y máximo para esta freidora.

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Este producto
  • Potencia: 3.500 W
  • Capacidad: 16 L
  • Rango de temperatura: 50 - 200 °C
  • Zona fría
  • Con grifo de vaciado

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Freidora eléctrica - 16 litros - grifo de vaciado - 230 V

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  • Potencia: 3.500 W
  • Capacidad: 16 L
  • Rango de temperatura: 50 - 200 °C
  • Zona fría
  • Con grifo de vaciado
  • Potencia: 2 x 3.000 W
  • Capacidad: 2 x 10 L
  • Rango de temperatura: 50 - 200 °C
  • Zona fría
  • Con grifos de vaciado

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Freidora eléctrica - 2 x 10 litros - grifo de vaciado - 230 V

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  • Potencia: 2 x 3.000 W
  • Capacidad: 2 x 10 L
  • Rango de temperatura: 50 - 200 °C
  • Zona fría
  • Con grifos de vaciado
  • Potencia: 2 x 3.200 W
  • Capacidad: 2 x 13 L
  • Rango de temperatura: 50 - 200 °C
  • Zona fría
  • Con grifos de vaciado

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  • Potencia: 2 x 3.200 W
  • Capacidad: 2 x 13 L
  • Rango de temperatura: 50 - 200 °C
  • Zona fría
  • Con grifos de vaciado
  • Potencia: 2 x 3.200 W
  • Capacidad: 2 x 10 L
  • Rango de temperatura: 50 - 200 °C
  • Zonas frías
  • Temporizador hasta 60 min

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Freidora eléctrica - 2 x 10 litros - temporizador - 230 V

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  • Potencia: 2 x 3.200 W
  • Capacidad: 2 x 10 L
  • Rango de temperatura: 50 - 200 °C
  • Zonas frías
  • Temporizador hasta 60 min
  • Potencia: 3.200 W
  • Capacidad: 10 L
  • Rango de temperatura: 50 - 200 °C
  • Zona fría
  • Temporizador hasta 60 min.

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Freidora eléctrica - 10 litros - temporizador - 230 V

Freidora eléctrica - 10 litros - temporizador - 230 V

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  • Potencia: 3.200 W
  • Capacidad: 10 L
  • Rango de temperatura: 50 - 200 °C
  • Zona fría
  • Temporizador hasta 60 min.