Ocasión Macerador de cerveza - 30 L - 700/1.800/2.500 W - 30 - 110 °C - Acero inoxidable - LED pantalla - temporizador

El fermentador de 30 L tiene una escala de litros en la pared interior para facilitar el manejo y porcionado correctos de los ingredientes, así como un temporizador que puede ajustarse entre 0 y 120 min. La temperatura se alcanza rápidamente con una potente resistencia y se mantiene durante un largo periodo de tiempo. En el proceso, la potencia puede seleccionarse en tres niveles (700/1.800/2.500 W). De este modo, el mosto se mantiene a la temperatura perfecta durante todas las fases de trabajo y se consiguen los mejores resultados. Una pantalla LED posibilita el control sobre la temperatura en todo momento.

Durante el proceso de maceración, el líquido claro y los sedimentos que se depositan lentamente en el fondo quedan perfectamente separados. El macerador de cerveza artesanal dispone de un grifo con el que vaciar el líquido y los residuos, como el exceso de levadura, es muy sencillo.

El macerador de cerveza se caracteriza por cumplir con los más altos estándares de seguridad, como la protección contra sobrecalentamiento del TCO, lo que también facilita su uso. Gracias a que el fermentador ha sido fabricado en acero inoxidable robusto y apto para el contacto con alimentos, se garantiza una maceración higiénica y sin sabores extraños, una limpieza sencilla y una larga vida útil.

Atención: infórmate de la normativa local y nacional sobre la posesión de maceradores y la elaboración de cerveza.