Placa de inducción - portátil - dos fuegos - de 60 a 240 °C – temporizador

La placa de inducción portátil de dos fuegos RCIK-1800P6 de Royal Catering transforma cualquier espacio en una cocina profesional, permitiéndote dominar técnicas culinarias avanzadas con la precisión de un chef. Su tecnología de doble placas independientes te ofrece la libertad de preparar un menú completo simultáneamente: mientras sellas un solomillo perfecto en una placa, puedes mantener una salsa delicada a temperatura constante en la otra. Esta versatilidad la convierte en la elección perfecta tanto para entusiastas de la cocina que buscan expandir sus habilidades como para profesionales que necesitan una solución móvil sin comprometer la calidad. El diseño compacto pero potente la hace indispensable en cocinas pequeñas, apartamentos de estudiantes o como complemento en eventos y ferias. Con Royal Catering, no solo adquieres una placa de inducción de dos fuegos: inviertes en un equipo que elevará tus creaciones culinarias al siguiente nivel, permitiéndote experimentar con técnicas precisas como el templado de chocolate o la cocción sous vide casera, todo mientras ahorras energía y cocinas con total seguridad.

Con la cocina de inducción podrás cocinar de forma rápida, fácil y segura. Bajo la superficie de cocción de una placa de inducción para cocina se encuentra una bobina por la que fluye la corriente, lo que genera un campo magnético alternante. De esta forma, solo las ollas y sartenes se calientan, si bien la placa de inducción para cocina permanece fría. Gracias a su movilidad, la cocina de inducción portátil se adapta perfectamente a campamentos y puestos ambulantes, pudiendo también ser un práctico accesorio en la cocina de casa. Las dos placas de inducción independientes de esta cocina portátil están hechas de vitrocerámica y cada una tiene un diámetro de 22 cm. Así, permite el uso de utensilios de cocina con una base cuyo diámetro debe ser de entre 12 y 26 cm.