Plancha grill doble - ondulada - 2 x 1.800 W

Número de artículo: EX10010246 / Modelo: RCKG-3600-G

Plancha grill doble - ondulada - 2 x 1.800 W

  • Número de artículo: EX10010246
  • Modelo: RCKG-3600-G
  • A la venta desde: 2008

Plancha grill doble RCKG-3600-G de Royal Catering para tu equipamiento de cocina

 

Las planchas de metal fundido con una superficie ondulada y esmaltada alcanzan la temperatura deseada fácilmente mediante sus dos potentes resistencias de 1.800 watt cada una. Las superficies de grill energéticamente eficientes distribuyen el calor homogéneamente, tanto arriba como abajo. La capa del esmalte previene que los alimentos se adhieran a la plancha.

 

La parrilla está equipada con dos placas superiores ajustables en altura (cada una de 21,4 x 21,4 cm), que se adaptan de manera óptima a los alimentos a preparar, y una amplia placa inferior (47,5 x 23 cm), de manera que este aparato resulta ideal para calentar por ambas caras. Las placas funcionan eléctricamente, de forma que no produce humo y es ideal para uso en interiores.

 

La temperatura de ambas parrilas se puede ajustar por separado en un rango de entre 50 y 300 °C. Una vez alcanzada dicha temperatura, el termostato se ocupará de mantenerla estable. La parrilla de contacto calienta las dos placas de grill por separado a la temperatura exacta que necesiten los alimentos.

 

Podrás controlar el funcionamiento de manera precisa mediante diferentes indicadores luminosos. Sus pilotos verdes integrados te mostrarán si la parrilla está en funcionamiento, así como el elemento que se encuentra encendido en cada momento. Además, cuando las resistencias están en proceso de calentamiento, se encienden las lámparas de control de color naranja, que se apagan una vez alcanzada la temperatura establecida. Asimismo, este aparato está dotado de un dispositivo de protección contra sobrecalentamiento, garantizando así la seguridad durante su funcionamiento.

 

La carcasa de la salamandra doble para hostelería ha sido fabricada en robusto acero inoxidable de larga vida útil, destacando además desde el punto de vista higiénico. El material es resistente a daños mecánicos y a elementos contaminantes, como óxido, manchas de agua, corrosión o restos de alimentos. De esta manera, en contacto con la comida no altera el sabor ni el olor de la misma.

 

Asimismo, el grill de contacto dispone de una bandeja colectora de grasa extraíble hecha en de acero inoxidable, que absorbe los fluidos que puedan desprenderse durante el funcionamiento. Gracias a esto y a los materiales de su fabricación, la limpieza de la parrilla se lleva a cabo de manera fácil. Sus patas de goma antideslizante y mangos con aislamiento térmico garantizan la seguridad durante el uso del dispositivo. Su diseño compacto permite transportar la parrilla sin problemas a cualquier lugar donde sea necesaria.

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Plancha grill doble - ondulada - 2 x 1.800 W

Puntos destacados e datos importantes

Highlights

  • Uso versátil mediante su superficie de parrilla ondulada
  • Potente – dos elementos de calefacción independientes de 1.800 watt
  • Calentamiento efectivo gracias al funcionamiento simultáneo de las dos placas grill de hierro fundido esmaltado
  • Termostato preciso con protección contra sobrecalentamiento y regulable entre 50 y 300 °C
  • Limpieza fácil por su fabricación en acero inoxidable y bandeja colectora de grasa extraíble
  • Protección mediante pies de goma antideslizantes y asas con aislamiento térmico

Keyfacts

Plancha grill doble RCKG-3600-G de Royal Catering para tu equipamiento de cocina

 

Las planchas de metal fundido con una superficie ondulada y esmaltada alcanzan la temperatura deseada fácilmente mediante sus dos potentes resistencias de 1.800 watt cada una. Las superficies de grill energéticamente eficientes distribuyen el calor homogéneamente, tanto arriba como abajo. La capa del esmalte previene que los alimentos se adhieran a la plancha.

 

La parrilla está equipada con dos placas superiores ajustables en altura (cada una de 21,4 x 21,4 cm), que se adaptan de manera óptima a los alimentos a preparar, y una amplia placa inferior (47,5 x 23 cm), de manera que este aparato resulta ideal para calentar por ambas caras. Las placas funcionan eléctricamente, de forma que no produce humo y es ideal para uso en interiores.

 

La temperatura de ambas parrilas se puede ajustar por separado en un rango de entre 50 y 300 °C. Una vez alcanzada dicha temperatura, el termostato se ocupará de mantenerla estable. La parrilla de contacto calienta las dos placas de grill por separado a la temperatura exacta que necesiten los alimentos.

 

Podrás controlar el funcionamiento de manera precisa mediante diferentes indicadores luminosos. Sus pilotos verdes integrados te mostrarán si la parrilla está en funcionamiento, así como el elemento que se encuentra encendido en cada momento. Además, cuando las resistencias están en proceso de calentamiento, se encienden las lámparas de control de color naranja, que se apagan una vez alcanzada la temperatura establecida. Asimismo, este aparato está dotado de un dispositivo de protección contra sobrecalentamiento, garantizando así la seguridad durante su funcionamiento.

 

La carcasa de la salamandra doble para hostelería ha sido fabricada en robusto acero inoxidable de larga vida útil, destacando además desde el punto de vista higiénico. El material es resistente a daños mecánicos y a elementos contaminantes, como óxido, manchas de agua, corrosión o restos de alimentos. De esta manera, en contacto con la comida no altera el sabor ni el olor de la misma.

 

Asimismo, el grill de contacto dispone de una bandeja colectora de grasa extraíble hecha en de acero inoxidable, que absorbe los fluidos que puedan desprenderse durante el funcionamiento. Gracias a esto y a los materiales de su fabricación, la limpieza de la parrilla se lleva a cabo de manera fácil. Sus patas de goma antideslizante y mangos con aislamiento térmico garantizan la seguridad durante el uso del dispositivo. Su diseño compacto permite transportar la parrilla sin problemas a cualquier lugar donde sea necesaria.

Plancha grill doble - ondulada - 2 x 1,800 W La plancha grill doble RCKG-3600-G de Royal Catering es un aparato de cocina profesional, concebido no solamente para restaurantes, bares,... más

Descripción

Plancha grill doble - ondulada - 2 x 1,800 W

La plancha grill doble RCKG-3600-G de Royal Catering es un aparato de cocina profesional, concebido no solamente para restaurantes, bares, cafeterías y servicios de catering, sino también para uso particular. La salamandra resulta muy versátil y es, gracias a su superficie de grill doble, ideal para preparar bocadillos, montaditos sandwiches, verdura o filetes u otras carnes a la plancha.

Plancha grill doble RCKG-3600-G de Royal Catering para tu equipamiento de cocina

 

Las planchas de metal fundido con una superficie ondulada y esmaltada alcanzan la temperatura deseada fácilmente mediante sus dos potentes resistencias de 1.800 watt cada una. Las superficies de grill energéticamente eficientes distribuyen el calor homogéneamente, tanto arriba como abajo. La capa del esmalte previene que los alimentos se adhieran a la plancha.

 

La parrilla está equipada con dos placas superiores ajustables en altura (cada una de 21,4 x 21,4 cm), que se adaptan de manera óptima a los alimentos a preparar, y una amplia placa inferior (47,5 x 23 cm), de manera que este aparato resulta ideal para calentar por ambas caras. Las placas funcionan eléctricamente, de forma que no produce humo y es ideal para uso en interiores.

 

La temperatura de ambas parrilas se puede ajustar por separado en un rango de entre 50 y 300 °C. Una vez alcanzada dicha temperatura, el termostato se ocupará de mantenerla estable. La parrilla de contacto calienta las dos placas de grill por separado a la temperatura exacta que necesiten los alimentos.

 

Podrás controlar el funcionamiento de manera precisa mediante diferentes indicadores luminosos. Sus pilotos verdes integrados te mostrarán si la parrilla está en funcionamiento, así como el elemento que se encuentra encendido en cada momento. Además, cuando las resistencias están en proceso de calentamiento, se encienden las lámparas de control de color naranja, que se apagan una vez alcanzada la temperatura establecida. Asimismo, este aparato está dotado de un dispositivo de protección contra sobrecalentamiento, garantizando así la seguridad durante su funcionamiento.

 

La carcasa de la salamandra doble para hostelería ha sido fabricada en robusto acero inoxidable de larga vida útil, destacando además desde el punto de vista higiénico. El material es resistente a daños mecánicos y a elementos contaminantes, como óxido, manchas de agua, corrosión o restos de alimentos. De esta manera, en contacto con la comida no altera el sabor ni el olor de la misma.

 

Asimismo, el grill de contacto dispone de una bandeja colectora de grasa extraíble hecha en de acero inoxidable, que absorbe los fluidos que puedan desprenderse durante el funcionamiento. Gracias a esto y a los materiales de su fabricación, la limpieza de la parrilla se lleva a cabo de manera fácil. Sus patas de goma antideslizante y mangos con aislamiento térmico garantizan la seguridad durante el uso del dispositivo. Su diseño compacto permite transportar la parrilla sin problemas a cualquier lugar donde sea necesaria.

Detalles técnicos

Modelo
RCKG-3600-G
Número de artículo
1246
Estado del artículo
nuevo
Tensión
230 V
Potencia
2x 1,800 W
Material de la placa
hierro fundido esmaltado
Material de la carcasa
acero inoxidable
Plancha grill
ondulada
Temperatura de funcionamiento
50 - 300 °C
Dimensiones de las placas superiores
21,4 x 21,4 cm
Dimensiones de la placa inferior
47,5 x 23 cm
Dimensiones (LxAxA)
33 x 56,5 x 50,5 cm
Peso
24,65 kg
Dimensiones del envío (LxAxA)
68 x 42 x 25 cm
Peso del envío
26,2 kg

Premium Video

Cada día trabajo con productos profesionales. Para este vídeo he analizado el aparato minuciosamente. Así, podrás observar el funcionamiento de este artículo al detalle, para luego decidir qué modelo se adapta a las necesidades de tu negocio. Espero que el vídeo y los consejos te ayuden a conseguir que tu negocio sea aún más rentable.

Michał Orłowski, head chef of prestigious restaurants in Sydney and Warsaw. An experienced and professional restaurateur.

Evaluación del experto

expert review

Valoración de Michał Orłowski, experto de expondo (27.11.2018)

Una gran elección para cafeterías, bares y restaurantes

Las salamandras se encuentran en casi cualquier restaurante o bar. Son aparatos muy versátiles que te permitirán introducir gran cantidad de platos en el menú. Es importante que el aparato sea eficiente y caliente de manera rápida. En este aspecto no hay problema: con una potencia de 2 x 1.800 watt, la plancha alcanza la temperatura deseada en muy poco tiempo, de manera que no tengas que hacer esperar a los clientes. Gracias a la superficie esmaltada del elemento calefactor, la comida no se pega y el tiempo de limpieza se ve reducido. Este aparato es apto incluso para negocios con alta afluencia de clientes y sin embargo ocupa menos espacio que dos salamandras independientes. En cualquier caso, se puede encender solamente una parte en caso de que haya pocas comandas, reduciendo así los costes de electricidad. Los materiales utilizados en su fabricación hacen que el grill resulte muy robusto, a la vez que otorgan al conjunto una excelente apariencia. Este aspecto es cada vez más importante, ya que las cocinas abiertas se han transformado en una tendencia que permite a los clientes echar un vistazo a la elaboración de los platos. En mi opinión, resulta una elección perfecta para cafeterías, bares y restaurantes.

¿Puedo seleccionar una temperatura diferente para cada una de las dos planchas de esta parrilla?

Sí, sus dos elementos calefactores funcionan de forma independiente, por lo que podrás seleccionar una temperatura distinta para cada una de las dos placas. De esta forma, permite preparar distintos tipos de alimentos.

¿Puedo seleccionar una temperatura diferente para cada una de las dos planchas de esta parrilla?

Sí, sus dos elementos calefactores funcionan de forma independiente, por lo que podrás seleccionar una temperatura distinta para cada una de las dos placas. De esta forma, permite preparar distintos tipos de alimentos.

¿De qué material está fabricado este aparato?

La carcasa está fabricada en acero inoxidable y las placas de la parrilla están hechas de hierro fundido esmaltado.

¿De qué material está fabricado este aparato?

La carcasa está fabricada en acero inoxidable y las placas de la parrilla están hechas de hierro fundido esmaltado.

¿Es fácil de limpiar?

Sí, gracias a la bandeja de goteo y a su carcasa con superficie lisa de acero inoxidable, el aparato se puede limpiar de manera sencilla y sin complicaciones.

¿Es fácil de limpiar?

Sí, gracias a la bandeja de goteo y a su carcasa con superficie lisa de acero inoxidable, el aparato se puede limpiar de manera sencilla y sin complicaciones.

Contenido del envío

  • Plancha grill RCKG-3600-G
  • Bandeja recolectora de grasa
  • Instrucciones

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