Salamandra para hostelería - 3.000 W - 50 - 300 °C
Número de artículo: EX10011985 | Modelo: RCPES-380
- Potencia: 3,000 W
- Temperatura: 50 - 300 °C
- Temporizador: 0 - 30 min
- Bandeja recogegrasa
- Acero inoxidable de mantenimiento sencillo
- Potente – gracias a los 3000 W, alcanza rápidamente una temperatura de funcionamiento entre 50 y 300 °C
- Práctico – temporizador regulable de 0 a 30 min
- Mantenimiento sencillo – más limpio gracias a su bandeja colectora para grasa y migas
- Versátil – para gratinar, tostar, caramelizar y mantener caliente
- Duradero – acero inoxidable resistente y de alta calidad
La salamandra para hostelería con 3000 W no debe faltar en ninguna cocina
Ningún chef de cocina ni cocinero experimentado debe prescindir de ella: la salamandra para hostelería RCPES-380 de la gama de maquinaria para hostelería de Royal Catering. Porque este versátil ayudante de cocina imprescindible en la industria de la restauración y la hostelería, pero también en las cocinas domésticas.
El tostador industrial para dorar, gratinar, caramelizar y mantener caliente
Con una potencia de 3,000 W, el elemento calefactor alcanza la temperatura deseada muy rápidamente, de modo que los clientes no tengan que esperar por sus tostadas o montaditos. Un control giratorio permite configurar la temperatura entre 50 y 300 °C. Tan pronto como se alcanza la temperatura seleccionada, el termostato la mantiene constante durante el proceso de tostado. Gracias al temporizador integrado con señal acústica, los platos siempre estarán listos en el momento adecuado en un período de 0 a 30 minutos.
Dependiendo de los alimentos a tostar, la rejilla de esta tostadora de pan industrial se puede colocar en cuatro niveles diferentes con una distancia de 2 cm. Esto permite utilizar cazuelas altas y planas resistentes al calor para obtener resultados de dorado óptimos.
El tostador industrial ha sido fabricado en acero inoxidable de alta calidad, por lo que resulta muy duradero y fácil de limpiar. La rejilla de parrilla cromada con un área de 35 x 43 cm también es de mantenimiento sencillo. Un recipiente colector, que permite extraer fácilmente las migas y otros residuos de la parrilla, ayuda a mantener la limpieza sin esfuerzo.
¿Con qué rapidez alcanza la temperatura seleccionada esta tostadora para bar?
A una temperatura ambiente de unos 25 °C, se alcanzan aproximadamente 40 °C en el carril central transcurridos 15 segundos, y aproximadamente 100 °C después de un minuto.
¿Cómo se puede limpiar esta salamandra para hostelería?
La práctica bandeja colectora recoge los restos de comida que caen por la rejilla durante el uso. Así, se pueden extraer la totalidad de los residuos. Además, el tostador industrial es de acero inoxidable de limpieza sencilla.
¿Todavía no estás seguro?
¡Nuestros expertos están aquí para ayudarte!- Potencia: 3,000 W
- Temperatura: 50 - 300 °C
- Temporizador: 0 - 30 min
- Bandeja recogegrasa
- Acero inoxidable de mantenimiento sencillo
Listo para envío inmediato,
tiempo de envío aprox. 4-5 días hábiles
Salamandra para hostelería - 3.000 W - 50 - 300 °C
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tiempo de envío aprox. 4-5 días hábiles
- Potencia: 3,000 W
- Temperatura: 50 - 300 °C
- Temporizador: 0 - 30 min
- Bandeja recogegrasa
- Acero inoxidable de mantenimiento sencillo
- Potencia: 2.200 W
- Superficie: Ondulada + lisa
- Temperatura de funcionamiento: 50 - 300 °C
- Bandeja colectora de grasa
- Material: Acero inoxidable / hierro fundido
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Parrilla de contacto - lisa + ondulada - Royal Catering - 2,200 W
- potencia: 165 W
- velocidad de vacío: 16 l/min
- ancho máximo de la bolsa: 32 cm
- con compartimento para el rollo y cortador
- material: acero inoxidable/ABS
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Set de máquina de envasado al vacío con 4 rollos de bolsas de vacío - 15...
- Tamaño de los rollos: 600 x 30 cm
- Longitud total 24 m
- Microestructura gofrada
- Grosor de la bolsa 105 μm
- Reutilizables
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Bolsas de envasado al vacío - 4 rollos - 24 m - 30 cm
- Potencia: 3.000 watt
- Placa de 55 x 35 cm
- Liso
- Protector contra salpicaduras
- Sistema de vaciado
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Plancha eléctrica fry-top - 55 cm - liso - 1 x 3,0 kW
- Potencia: 3.250 W
- Temperatura: 50 - 300 °C
- Temporizador: 0 - 30 min
- Bandeja recogegrasa
- Acero inoxidable de mantenimiento sencillo
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Salamandra para hostelería - 3.250 W - 50 - 300 °C
- Potencia: 2.500 W
- Temperatura: 50 - 300 °C
- Temporizador: 0 - 30 min
- Bandeja recogegrasa
- Acero inoxidable de mantenimiento sencillo
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Salamandra para hostelería - 2.500 W - 50 - 300 °C
- Potencia: 3.200 W
- Temperatura: 65 - 200 °C
- Temporizador: 0 - 15 min
- Bandeja recogegrasa
- Acero inoxidable de mantenimiento sencillo
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tiempo de envío aprox. 4-5 días hábiles
Salamandra para hostelería - 3,200 W - 65 - 200 °C
- Potencia: 3.250 W
- Temporizador: 0 - 15 min
- Cubierta de acero inoxidable
- 2 niveles
- Bandeja recogemigas
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Salamandra para hostelería - 2 niveles - 3.250 W