Trituradora de alimentos - 6 litros

Fabricante: Royal Catering | Número de artículo: EX10010168 | Modelo: RCKC-6000

405,00 €

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Aspectos destacados del producto

  • Potencia: 750 watt
  • Velocidad: 1.100 - 2.800 rpm
  • Volumen: 6 L / volumen de trabajo: 3 L
  • Diámetro del recipiente: 25 cm
  • Cuchilla de emulsión

Trituradora de alimentos profesional RCKC-6000 de la gama de productos para hostelería de Royal Catering

 

Con su atractivo y práctico diseño, esta máquina se integra en cualquier cocina profesional moderna. Tanto la carcasa como la fuente de preparación han sido fabricadas en acero inoxidable, garantizando así una limpieza rápida y sencilla. Cuatro pies de goma antideslizantes procuran un apoyo seguro sobre la mesa de trabajo.

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El inserto triturador con sus dos cuchillas en forma de hoz se adapta de forma óptima a los trabajos de amasado, molido o troceado. Las cuchillas están fabricadas en acero inoxidable y el vástago en aluminio anodizado, por lo que no reacciona ante alimentos ácidos o salados. El acabado especial de la cuchilla garantiza un corte perfecto, sin que por ello tenga ninguna otra repercusión en los alimentos cortados.

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La trituradora de alimentos de la gama de productos de carnicería de Royal Catering se puede manejar sencilla e intuitivamente. El aparato se pone en marcha y detiene mediante dos pulsadores. Con el regulador de velocidad para la cuchilla, esta se puede seleccionar entre 1.100 y 2.800 revoluciones por minuto. Ya sea grueso, mediano o fino - tú determinas el grado de triturado que necesitas y obtienes en segundos alimentos con el corte perfecto en consonancia al plato a elaborar.

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El recipiente de preparación extraíble presenta un volumen total de 6 litros y un llenado máximo de 3 litros. Las asas laterales en la olla garantizan un transporte seguro y confortable. Una cubierta de plástico protege contra posibles salpicaduras, reduce el ruido emitido durante el funcionamiento y posibilita un control preciso sobre el preparado. La abertura integrada en la cubierta, que puede cerrarse con un tapón, permite introducir ingredientes posteriormente.

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Distintos mecanismos de seguridad garantizan un funcionamiento suave y constante de la trituradora. De esta forma, el aparato solamente se puede poner en funcionamiento cuando la cubierta está colocada correctamente y la palanca de cierre de la tapadera está bloqueada. Un cierre especial de clic en el recipiente del aparato aporta firmeza e impide el exceso de movimiento durante su uso. El ciclo de trabajo es de tres minutos con una pausa de 10 minutos. En caso de que se exceda el tiempo de funcionamiento, el aparato se apaga automáticamente. Si esto sucede, desconecta la trituradora de la corriente eléctrica durante 10 minutos.

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Puntos destacados

  • Uso versátil: desde carne a verduras
  • Potente rotación de la cuchilla
  • Gran capacidad
  • Limpieza fácil gracias al uso de acero inoxidable en su fabricación
  • Diversas funciones de seguridad

Trituradora de alimentos - 6 litros

La trituradora de alimentos RCKC-6000 de Royal Catering ha sido concebida para el uso en el sector de la gastronomía y convence tanto por su enorme capacidad de trabajo como por su potencia de 750 watt. Este aparato profesional resulta excepcional para triturar, mezclar y cortar carne, verduras, hierbas o queso, entre otros, de manera que obtengas ingredientes para sopas y papillas, relleno para empanadillas y mucho más. ¡Disfruta de las ventajas de un producto funcional, efectivo y duradero!

Modelo
RCKC-6000
Estado
nuevo
Tensión
230 V
Potencia
750 W
Material (carcasa y recipiente)
acero inoxidable
Velocidad de las cuchillas
1,100 – 2,800 rpm
Ciclo de trabajo
3 min en funcionamiento / 10 min de pausa
Volumen total
6 L
Llenado máximo
3 L
Diámetro del recipiente
25 cm
Diámetro del orificio en la cubierta
3,8 cm
Dimensiones (LxAxA)
32 x 49,5 x 41 cm
Peso
17,9 kg
Dimensiones del envío (LxAxA)
56,5 x 37,5 x 45 cm
Peso del envío
20,5 kg
Dibujo técnico
Contenido del envío
  • Trituradora de alimentos RCK-6000
  • Cuchilla de emulsión
  • Recipiente
  • Cubierta de plástico
  • Tapón
  • Instrucciones

para triturar, cortar, mezclar y moler

 

capacidad universal de 6 L

 

diseñado para gastronomía profesional

operación rápida gracias al panel de lectura fácil

cuchillas dentadas para el triturado rápido de productos

Probado por Michał Orłowski, chef de renombrados restaurantes en Sídney y Varsovia. Un experimentado profesional, como nuestros clientes.

buen control del proceso gracias a la cubierta transparente

añadido del producto durante el trabajo a través de la abertura en la tapa

 

las piezas móviles son aptas para lavavajillas

 

las cuchillas giratorias cubren todo el recipiente

PRO TIP

Ideal para triturar verduras, huevos y pastas de relleno.

A fin de mantener el dispositivo en óptimas condiciones higiénicas, vale la pena limpiar todas las piezas móviles en el lavavajillas una vez fregadas con detergente.

potente

velocidad ajustable de 1100 a 2800 rpm para cada consistencia

resistente

pies de goma, enganches y palancas para estabilizar el equipo

acero inoxidable

acero inoxidable resistente a la corrosión y los daños

mantenimiento sencillo

seguro

Cada día trabajo con productos profesionales. Para este vídeo he analizado el aparato minuciosamente. Así, podrás observar el funcionamiento de este artículo al detalle, para luego decidir qué modelo se adapta a las necesidades de tu negocio. Espero que el vídeo y los consejos te ayuden a conseguir que tu negocio sea aún más rentable.

Chef de renombrados restaurantes en Sídney y Varsovia. Un profesional y cocinero experto.

¿De qué material es la cuchilla del triturador?

La cuchilla es de acero inoxidable y el vástago de aluminio anodizado.

¿Puede emulsionar esta máquina realmente? Emulsionar en el sentido de triturar las verduras sin que se queden pequeños trocitos.

Sí, con ayuda de este aparato se pueden conseguir diversas consistencias, como puré, crema o papilla.

4 Basado en 1 valoraciones

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Valoración de René (26/09/2020)
Valoración de René (26/09/2020) Gutes Produkt

Sauber verarbeitet,genügend Leistung. Das Kutterergebnis ist hervorragend.
Leider stinkt der Motor beim Lauf (Nein, NICHT überlastet...) bestialisch. Ich hoffe das legt sich mit der Zeit wenn der Motor ein paar Umdrehungen hinter sich hat. Deshalb nur vier von fünf Sternen.

Este producto
  • Potencia: 750 watt
  • Velocidad: 1.100 - 2.800 rpm
  • Volumen: 6 L / volumen de trabajo: 3 L
  • Diámetro del recipiente: 25 cm
  • Cuchilla de emulsión

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Trituradora de alimentos - 6 litros

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  • Potencia: 750 watt
  • Velocidad: 1.100 - 2.800 rpm
  • Volumen: 6 L / volumen de trabajo: 3 L
  • Diámetro del recipiente: 25 cm
  • Cuchilla de emulsión