Freidora eléctrica - 2 x 16 L - Royal Catering - 230 V
Fabricante: Royal Catering | Número de artículo: EX10012011 | Modelo: RCPSF 26ETH
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- Potencia: 2 x 3,000 W
- 2 x 16 L de volumen total / 2 x 13 L de aceite
- Temperatura: 60 - 200 °C
- Con grifo de vaciado
- Cubierta
- Espacioso – dos cubas grandes para hasta 2,5 kg de patatas fritas cada uno; 2 x 16 L de volumen / 2 x 13 L de aceite
- Rápido – dos resistencias de 3,000 W para tiempo de calentamiento reducido
- De mantenimiento sencillo – limpieza fácil gracias a grifo de vaciado, superficies de acero inoxidable y resistencias extraíbles
- Preciso – el termostato mantiene la temperatura deseada constante entre 60 y 200 °C
- Protegido – dos cubiertas evitan que el aceite se ensucie
La amplia freidora eléctrica doble de Royal Catering
Si esperas recibir a gran cantidad de clientes a los que tengas que servir fritura, entonces la freidora RCPSF 26ETH es justo lo que estás buscando. Las dos cubas tiene un volumen total de 32 L. Dos potentes elementos calefactores con un total de 6,000 W llevan rápidamente el aceite a la temperatura deseada. De esta forma, la freidora ofrece las mejores condiciones para suministrar a tus clientes patatas fritas recién hechas, ya sea en freidurías o en eventos al aire libre con gran cantidad de invitados hambrientos.
Potente freidora industrial de la gama de maquinaria para hostelería de Royal Catering
La freidora doble está equipada con dos cubas de 16 L. Para freír, puedes rellenar cada una de ellas con hasta 13 L de aceite. Esto da la posibilidad de elaborar un total de 5 kg de patatas de una vez. La freidora eléctrica resulta muy versátil en el sector de la gastronomía profesional, permitiéndote preparar platos de pescado, verdura o pequeños entrantes. Ya que ambas cubas se pueden utilizar de manera independiente, podrás preparar distintos platos al mismo tiempo sin complicaciones.
La muy alta potencia de ambas resistencias extraíbles de 3,000 W hace que el aceite alcance la temperatura máxima de 200 °C muy rápidamente. A aproximadamente 180 °C podrás freír gran cantidad de patatas fritas en un periodo de tiempo de entre 4 y 5 minutos, gracias a la eficiencia de la freidora y al volumen de sus cubas. De esta manera, tras esta corta espera, servirás a tus clientes entre 40 y 50 porciones de patatas fritas recién hechas. Para obtener un resultado óptimo, el termostato de bajo consumo mantiene el aceite a la temperatura seleccionada de forma constante.
Las cestas de la freidora para hostelería RCPSF 26ETH tienen unas dimensiones de 250 x 250 x 120 mm y están equipadas con mangos aislantes resistentes al calor. Las cestas de malla tupida se pueden colgar de los soportes situados al borde de cada seno de la freidora, para dejar así escurrir el aceite.
La freidora industrial doble ha sido fabricada en acero inoxidable, material excepcional para el trabajo con alimentos gracias a sus propiedades higiénicas. Además, sus superficies lisas hacen que la limpieza resulte especialmente sencilla. Otra ventaja a la hora de limpiar es el hecho de que las resistencias sean extraíbles, de manera que la totalidad de la superficie de los senos se alcanza sin esfuerzo. Con los grifos de vaciado se extrae el aceite cómoda y rápidamente.
Una vez realizada la limpieza o siempre que una cuba no esté en uso, se puede cubrir con la tapadera para protegerla del polvo y otras impurezas. Sus pies de goma antideslizantes garantizan un apoyo seguro sobre cualquier superficie de trabajo.
- Freidora eléctrica RCPSF 26ETH
- 2 cestas
- 2 cubiertas
- Instrucciones
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¡Nuestros expertos están aquí para ayudarte!- Potencia: 2 x 3,000 W
- 2 x 16 L de volumen total / 2 x 13 L de aceite
- Temperatura: 60 - 200 °C
- Con grifo de vaciado
- Cubierta
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Freidora eléctrica - 2 x 16 L - Royal Catering - 230 V
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- Potencia: 2 x 3,000 W
- 2 x 16 L de volumen total / 2 x 13 L de aceite
- Temperatura: 60 - 200 °C
- Con grifo de vaciado
- Cubierta
- Potencia: 3.250 W
- Temporizador: 0 - 15 min
- Cubierta de acero inoxidable
- 2 niveles
- Bandeja recogemigas
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Salamandra para hostelería - 2 niveles - 3.250 W
- Potencia: 600 W
- Con puente calefactor
- Y soporte para hasta 7 bolsas de patatas
- 2 elementos calefactores independientes en cuarzo
- Rango de temperatura: 35 - 85 °C
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Lámpara calentadora de alimentos - 600 W - Royal Catering - Con soporte...
- Dimensiones: 40 x 40 cm
- Material: acero inoxidable / plástico (polietileno)
- Grosor de la placa de corte: 5 cm
- Altura de trabajo: 40 cm
- Peso: 12.94 kg
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Tajo de carnicero - 40 x 40 cm - Royal Catering - altura de trabajo: 40 cm
- Potencia: 280 W
- Longitud de vara: 160 mm
- Velocidad: 600 - 16.000 r.p.m.
- Antisalpique: sí
- Acero inoxidable / plástico
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Batidora de brazo - 280 W - Royal Catering - 160 mm - 600 - 16.000 r.p.m.
- 2x16 l en total / 2x12 l de aceite
- Potencia: 2 x 3.200 watt
- Termostato
- 2 grifos de vaciado
- Acero inoxidable
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Freidora eléctrica doble - 2 x 16 litros con grifo de vaciado
- Potencia: 2 x 3.500 W
- Capacidad: 2 x 16 L
- Temperatura: 200 °C
- Con grifo de vaciado
- Con 2 zonas frías
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Freidora eléctrica - 2 x 16 litros - 230 V
- Potencia: 2 x 6.000 W
- Capacidad: 2 x 16 l
- 400 V
- Con grifo de vaciado
- 2 conexiones eléctricas
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Freidora eléctrica - 2 x 16 litros - 400 V
- 2x17 l en total / 2x11 l de aceite
- Potencia: 2 x 3000 watt
- Capacidad por cesta: 3 kg
- Rango de temperatura: 60 - 200 °C
- Acero inoxidable
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Freidora eléctrica - 2 x 17 L - apta para pescado
- Potencia: 2 x 3.200 W
- Capacidad: 2 x 10 litros
- Cantidad de aceite: 2 x 5.5 l
- Rango de temperatura: hasta 200 °C
- Carcasa de acero inoxidable
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Freidora eléctrica - 2 x 10 litros - ECO