Freidora eléctrica - 2 x 16 litros - 400 V - mueble bajo
Fabricante: Royal Catering | Número de artículo: EX10010006 | Modelo: RCKF 16DSH
Aspectos destacados
- Potencia: 2 x 6,000 W
- Capacidad total: 2 x 16 L / Aceite: 2 x 10 L
- Alta tensión: 400 V
- Con grifo de vaciado
- Temperatura: 60-200 °C
La freidora doble está equipada con dos cubas de 16 litros, cada una de las cuales puede llenarse con un máximo de 10 litros de aceite. Esto te da la posibilidad de elaborar un total de 6 kg de patatas de una vez. En un entorno profesional resulta muy versátil, permitiéndote hacer pescado, verduras o gran cantidad de aperitivos y entrantes. Ambos senos funcionan de forma independiente, de manera que permiten preparar distintos tipos de alimentos al mismo tiempo.
Mostrar más Mostrar menosLa muy alta potencia de ambas resistencias extraíbles de 6,000 watt, así como la precisa y eficiente alimentación de 400 V, hace que el aceite alcance la temperatura máxima de hasta 200 °C muy rápidamente. A una temperatura de aproximadamente 180 °C podrás freír gran cantidad de patatas fritas en un periodo de tiempo de entre 4 y 5 minutos, gracias a su eficiencia y al volumen de sus cubas. De esta manera, tras esta corta espera servirás a tus clientes entre 50 y 60 porciones de patatas fritas recién hechas. Para obtener un resultado óptimo, el termostato de bajo consumo mantiene el aceite a la temperatura seleccionada de forma constante.
Mostrar más Mostrar menosLas cestas de la freidora eléctrica RCKF-16DSH, cada una de 25 x 23 x 12 cm, están equipadas con mangos que aíslan el calor. Las cestas de malla fina se pueden colgar de los soportes situados al borde de cada seno de la freidora, para dejar así escurrir el aceite. Los restos de comida que puedan quedar en las cubas se acumulan en el fondo de las mismas, en la denominada zona fría, de manera que no se queman. Así, el aceite mantiene su sabor íntegro.
Mostrar más Mostrar menosTanto la freidora doble como el bajo mueble han sido fabricados en acero inoxidable, lo que, gracias a sus propiedades higiénicas, resulta excepcional para el trabajo con alimentos. Además, sus superficies lisas hacen que la limpieza resulte especialmente sencilla. Otra ventaja a la hora de limpiar es el hecho de que las resistencias sean extraíbles, de forma que la totalidad de la superficie de los senos se alcanza sin esfuerzo. Con los grifos de vaciado situados en el interior del mueble se extrae el aceite cómoda y rápidamente. Así, podrás deshacerte del aceite sucio que se haya depositado en la zona fría y cambiarlo por otro limpio incluso con el aparato en funcionamiento.
Mostrar más Mostrar menosAl extraer cualquiera de los cabezales de calentamiento, el aparato se apaga automáticamente, protegiendo así contra accidentes. A su vez, la freidora dispone de un seguro térmico contra sobrecalentamiento. Una vez realizada la limpieza o siempre que una cuba no esté en uso, se puede cubrir con la tapadera para protegerla contra polvo y otras impurezas. Sus pies de goma antideslizantes garantizan un apoyo seguro en cualquier cocina.
Mostrar más Mostrar menosEl panel de control resulta muy intuitivo. El interruptor se ilumina tan pronto el aparato se pone en funcionamiento. La temperatura se regula mediante un mando giratorio de ajuste continuo. El piloto luminoso te indicará si la freidora está caliente o no y si ha alcanzado la temperatura deseada. De esta forma sabrás en qué momento el aceite está lo suficientemente caliente para empezar a freír. Cada seno dispone de un panel de control y de una conexión eléctrica independientes.
Mostrar más Mostrar menosEl amplio armario bajo integrado mide 52 x 39,5 x 70 cm y tiene una capacidad de 144 L. El mueble integrado está equipado con ranuras de ventilación en los laterales para que el exceso de calor escape. Las dos puertas, que cubren el armario hasta el suelo, pueden abrirse fácilmente con ayuda de dos tiradores. En el interior encontrarás espacio de almacenamiento para objetos como aceiteras, pero ante todo te permitirá tener a tu alcance los grifos de vaciado escondidos en el interior. El armario convence por su construcción robusta y, sobre cuatro sólidos pies, encuentra su lugar en cualquier cocina.
Mostrar más Mostrar menos- Dos amplios recipientes para hasta 3 kg de patatas fritas cada uno – 2 x 16 L de capacidad / 2 x 10 L de capacidad de aceite
- Tiempo de calentamiento muy reducido mediante sus resistencias de 2 x 6,000 W
- Limpieza fácil gracias a grifo de vaciado, superficies de acero inoxidable y resistencias extraíbles
- Independiente gracias al elegante armario base
- Empleo fácil mediante desconexión automática y protección contra sobrecalentamiento
Freidora eléctrica - 2 x 16 litros - 400 V - mueble bajo
Con la freidora eléctrica RCKF-16DSH estarás perfectamente equipado para elaborar gran cantidad de fritura. Sus cubas con capacidad total para 32 litros, cada una con una potencia de 6,000 watt, te facilitarán el trabajo, ya sea en tu restaurante o buffet para un congreso u hotel, así como en cualquier evento al aire libre en el que servir a gran cantidad de clientes. El elegante armario de acero inoxidable te permite utilizar la freidora de forma independiente.
- Freidora eléctrica RCEF-16DSH con mueble bajo
- 2 cestas con asa
- 2 tapaderas
- 2 resistencias con panel de control
- 2 grifos de vaciado
- Instrucciones

muy alta capacidad de 2 x 16 L
excepcional potencia calorífica de 2 x 6000 watt
excelente para freír patatas, nuggets, pescado empanado y otros muchos platos

limpieza cómoda gracias a los elementos calefactores extraíbles

pies firmes garantizan la estabilidad del aparato, lo que otorga confort a la freidora

Michał Orłowski
Experto en cocina, chef de renombrados restaurantes en Sídney y Varsovia. Un profesional, como nuestros clientes.

el manejo sencillo gracias a sus mandos intuitivos eleva la productividad

trabajo muy rápido y efectivo gracias a la alta potencia
el acero inoxidable de alta calidad y larga vida útil es ideal para gastronomía
dos cestillos ofrecen la posibilidad de freir distintos platos a la vez, por ejemplo, patatas y pescado
El filtrado frecuente del aceite evita malos olores y alarga su uso considerablemente. Esto conlleva un ahorro.
Un buen aceite garantiza los mejores resultados. No utilices aceite común, ya que el sabor de los productos fritos se estropea y extingue muy rápidamente.

resistente al calor
prácticas aberturas de ventilación para liberar el exceso de aire caliente
de limpieza fácil
limpieza rápida gracias a sus grifos de vaciado
seguro
robustas puertas protegen los productos y los accesorios en el interior del mueble
acero inoxidable
sencillo

¿Qué ventaja tiene la zona fría de la freidora?
Al freír siempre se desprenden restos de comida que se acumulan en el suelo de la cuba. La zona fría impide que estos restos se quemen durante el proceso. En caso de que la freidora disponga de un grifo de vaciado, se puede extraer el aceite con impurezas situado en el fondo incluso durante el funcionamiento.
¿Es fácil de mantener?
Es sencilla de mantener por muchas razones. Con el grifo de vaciado, el aceite del contenedor se extrae en segundos. Las superficies son lisas y de limpieza sencilla, ya que el aparato está fabricado en acero inoxidable. Las resistencias junto a los paneles de control son extraíbles, por lo que todas las zonas de la freidora se alcanzan y limpian sin problemas.
¿Cuál es la cantidad de aceite máximo que puedo utilizar para freír?
La resistencia de la freidora dispone de dos marcas que ifaisndican el mínimo y el máximo de aceite. Para un volumen total de 16 litros, la marca de llenado máximo corresponde aproximadamente a 10 litros de aceite.

¿Todavía no estás seguro?
¡Nuestros expertos están aquí para ayudarte!- Potencia: 2 x 6,000 W
- Capacidad total: 2 x 16 L / Aceite: 2 x 10 L
- Alta tensión: 400 V
- Con grifo de vaciado
- Temperatura: 60-200 °C
Listo para envío inmediato, tiempo de envío aprox. 7-12 días hábiles

Freidora eléctrica - 2 x 16 litros - 400 V - mueble bajo
Listo para envío inmediato, tiempo de envío aprox. 7-12 días hábiles
- Potencia: 2 x 6,000 W
- Capacidad total: 2 x 16 L / Aceite: 2 x 10 L
- Alta tensión: 400 V
- Con grifo de vaciado
- Temperatura: 60-200 °C
- Potencia: 2 x 6.000 W
- Capacidad: 2 x 16 l
- 400 V
- Con grifo de vaciado
- 2 conexiones eléctricas
Listo para envío inmediato,
tiempo de envío aprox. 4-5 días hábiles

Freidora eléctrica - 2 x 16 litros - 400 V
Listo para envío inmediato,
tiempo de envío aprox. 4-5 días hábiles
- Potencia: 2 x 6.000 W
- Capacidad: 2 x 16 l
- 400 V
- Con grifo de vaciado
- 2 conexiones eléctricas
- Capacidad: 1 x 10 litros
- Potencia: 1 x 3.200 watt
- Ajuste automático de la temperatura
- Grifo de vaciado
- 200 °C de temperatura de calentamiento
Listo para envío inmediato,
tiempo de envío aprox. 4-5 días hábiles

Freidora eléctrica - 1 x 10 litros
Listo para envío inmediato,
tiempo de envío aprox. 4-5 días hábiles
- Capacidad: 1 x 10 litros
- Potencia: 1 x 3.200 watt
- Ajuste automático de la temperatura
- Grifo de vaciado
- 200 °C de temperatura de calentamiento
- 2x13 l en total / 2x8 l de aceite
- Potencia: 2 x 3.200 W
- Temporizador hasta 60 min
- Cuba de aceite extraíble
- Ajuste automático de la temperatura
Listo para envío inmediato,
tiempo de envío aprox. 4-5 días hábiles

Freidora eléctrica doble - 2 x 13 litros con temporizador (60 min)
Listo para envío inmediato,
tiempo de envío aprox. 4-5 días hábiles
- 2x13 l en total / 2x8 l de aceite
- Potencia: 2 x 3.200 W
- Temporizador hasta 60 min
- Cuba de aceite extraíble
- Ajuste automático de la temperatura
- 8 L de capacidad total / 4 L de aceite
- Potencia: 2.500 watt
- Zona fría
- Temperatura de 50-190 °C
- Termóstato marca E.G.O.
Listo para envío inmediato,
tiempo de envío aprox. 4-5 días hábiles

Freidora eléctrica - 8 L - termostato EGO
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tiempo de envío aprox. 4-5 días hábiles
- 8 L de capacidad total / 4 L de aceite
- Potencia: 2.500 watt
- Zona fría
- Temperatura de 50-190 °C
- Termóstato marca E.G.O.
- Volumen: 16 litros
- Material de la cesta: Acero inoxidable
Listo para envío inmediato,
tiempo de envío aprox. 4-5 días hábiles

Cesta para freidoras - 16 Litros
- Dimensiones de la placa calefactora: 75 x 40 cm
- Potencia: 2 x 3.200 watt
- Superficie de plancha: lisa
- Protección contra salpicaduras
- Sistema de vaciado
Listo para envío inmediato, tiempo de envío aprox. 7-12 días hábiles

Plancha eléctrica fry-top doble - 75 cm - liso - 2 x 3.200 W
- 379 litros de volumen
- Encimera de granito
- Compresor de 306 W
- 3 compartimentos refrigerados
- Refrigerante R290 eco respetuoso
Listo para envío inmediato, tiempo de envío aprox. 7-12 días hábiles

Mesa refrigerada para pizza - 379 L - encimera de granito - 3 puertas
- Potencia: 2 x 3.000 W
- 2 x 16 L de volumen total / 2 x 13 L de aceite
- Temperatura: 60 - 200 °C
- Con grifo de vaciado
- Cubierta
Listo para envío inmediato,
tiempo de envío aprox. 4-5 días hábiles

Freidora eléctrica - 2 x 16 L - Royal Catering - 230 V
- Capacidad de carga total: 114 kg
- Capacidad de encimera: 90 kg
- Capacidad de estante inferior: 24 kg
- Pies ajustables
- Acero inoxidable de alta calidad
Listo para envío inmediato,
tiempo de envío aprox. 4-5 días hábiles

Mesa de acero inoxidable - 100 x 60 cm - capacidad de carga de 114 kg
- Potencia: 10.000 W
- Capacidad: 26 L
- Temperatura: 60 - 200 °C
- Con mueble bajo
- Zona fría, grifo de vaciado
Listo para envío inmediato,
tiempo de envío aprox. 4-5 días hábiles

Freidora eléctrica doble - 26 L - 10.000 W - grifo - zona fría - mueble...
- Potencia: 2 x 6.000 W
- Capacidad: 2 x 16 l
- 400 V
- Con grifo de vaciado
- 2 conexiones eléctricas
Listo para envío inmediato,
tiempo de envío aprox. 4-5 días hábiles

Freidora eléctrica - 2 x 16 litros - 400 V
- Capacidad: 1 x 16 litros
- Potencia: 1 x 6000 watt
- Alta tensión: 400 V
- Grifo de vaciado
- Con mueble
Listo para envío inmediato, tiempo de envío aprox. 7-12 días hábiles

Freidora eléctrica - 1 x 16 litros - con mueble
- Potencia: 2 x 3.200 W
- Capacidad: 2 x 10 litros
- Cantidad de aceite: 2 x 5.5 l
- Rango de temperatura: hasta 200 °C
- Carcasa de acero inoxidable
Listo para envío inmediato,
tiempo de envío aprox. 4-5 días hábiles

Freidora eléctrica - 2 x 10 litros - ECO
- 2x16 l en total / 2x12 l de aceite
- Potencia: 2 x 3.200 watt
- Termostato
- 2 grifos de vaciado
- Acero inoxidable
Listo para envío inmediato,
tiempo de envío aprox. 4-5 días hábiles

Freidora eléctrica doble - 2 x 16 litros con grifo de vaciado