Gofrera - 2 x 2.000 W - rectangular

Gofrera - 2 x 2.000 watt - rectangular

Con la gofrera RCWM-4000-E de Royal Catering disfrutarás del aroma de gofres recién hechos en tu café o restaurante, deleitando a tus clientes con estos crujientes y dorados manjares al estilo belga. Ya sea la variante dulce con chocolate y frutos del bosque o la salada con finas hierbas y jamón, con este aparato de cocina de Royal Catering, tu proveedor online de equipamiento para gastronomía, podrás servir en un unos minutos una gran variedad de deliciosos y delicados gofres

La plancha para gofres está compuesta por dos placas de cocción separadas, que permiten elaborar de manera efectiva cuatro gofres de 17 x 10 cm con 2,5 cm de espesor. Su diseño compacto te permitirá ahorrar gran cantidad de espacio en la cocina. La carcasa de la plancha para gofres está fabricada en acero inoxidable robusto y duradero. Las placas para hornear, sin embargo, están hechas de hierro fundido y esmalte de alta calidad.

Las placas calefactoras disponen de una capa antiadherente que permite una extracción sencilla de los gofres. La forma de las placas presenta el típico relieve propio de los gofres belgas. El protector lateral integrado al rededor de la placa impide que el exceso de pasta rebose, facilitando así la limpieza.

Cada placa de cocción tiene una fuente de alimentación y un panel de control independiente. Esto permite utilizar una o ambas placas para hornear, según sea necesario. El termostato totalmente automático te permite seleccionar la temperatura deseada en un rango de entre 50 y 300 °C. Todo lo demás lo lleva a cabo la gofrera de manera automática.

Además, la plancha de gofres dispone de un temporizador que se puede configurar a un valor máximo de 15 minutos. Este solo indica el tiempo de funcionamiento y no está conectado con el circuito eléctrico de la máquina para gofres. Ajusta el tiempo deseado. Una vez haya expirado, el dispositivo emitirá una señal acústica. De esta forma, siempre tendrás un control óptimo sobre el tiempo de preparación de tus waffles.

La manija ergonómica con aislamiento térmico en las placas superiores garantiza un manejo seguro y cómodo. Además, encontrarás ranuras de ventilación especiales en la carcasa. Estas proporcionan refrigeración por aire adicional y protegen contra el sobrecalentamiento.