Artículo: EX10012358
|Modelo: RC-WM201
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¡Gofres frescos y crujientes en un abrir y cerrar de ojos! Con la gofrera doble RC-WM201 de Royal Catering disfrutarás del aroma de gofres recién hechos en tu cafetería o restaurante y deleitarás a tus clientes con crujientes y dorados manjares al estilo belga. Ya sea la variante dulce con chocolate y frutos del bosque o la salada con especias y jamón, con este aparato de cocina podrás servir, en un unos minutos, una gran variedad de deliciosos y delicados gofres con un tamaño de 170 x 100 mm. Encontrarás todo lo necesario para el equipamiento de hostelería y mucho más en Royal Catering.
La carcasa de la plancha para gofres, fabricada en acero inoxidable robusto y resistente, está equipada con dos placas de cocción superiores y dos inferiores de hierro fundido. Las placas se calientan eléctricamente con una potencia de 2 x 2000 W y permiten la preparación eficiente de 4 gofres de 25 mm de espesor por proceso.
Las placas para hornear permiten la extracción sencilla de los gofres. La forma de las placas presenta el típico relieve propio de los gofres belgas. La protección contra desbordamiento integrada en las placas evita que el exceso de masa rebose, lo que facilita la limpieza posterior.
Con el termostato automático se puede seleccionar fácilmente la temperatura deseada, y todo lo demás lo lleva a cabo la gofrera de manera automática. La temperatura se puede seleccionar entre 50 y 300 °C conforme al grado de tueste deseado. De esta forma, siempre tendrás un control óptimo sobre el tiempo de preparación de tus waffles.
Los asideros con aislamiento térmico garantizan un manejo seguro de la máquina de gofres. Los cuatro pies de goma de su base procuran la mayor estabilidad sobre la superficie de trabajo, protegiendo esta contra arañazos y marcas. ¡Hazte con plancha para gofres de Royal Catering y sorprende a tus invitados con delicias crujientes!