Vitrina caliente- 35 cm

Número de artículo: EX10010135 / Modelo: RCHT-850

Vitrina caliente- 35 cm

  • Número de artículo: EX10010135
  • Modelo: RCHT-850
  • A la venta desde: 2008
 
 
 
289,00 €  

Precio IVA incluido gastos de envío incluidos*

Disponible en: 6 Semanas

Vitrina caliente- 35 cm

Highlights

  • Para uso profesional
  • Alta eficiencia
  • 100 % acero inoxidable
  • 1 puertas
  • Iluminación interior
  • Indicador de temperatura
  • Humidificador de aire
  • Cajón para restos de comida
  • Limpieza sencilla
  • Calidad probada

Keyfacts

Vitrina caliente- 35 cm

Las vitrinas expositoras de platos calientes RCHT-850 de Royal Catering han sido concebidas para su uso en el ámbito de la gastronomía profesional. Estas vitrinas están fabricadas con acero de primera calidad, que las protege de la corrosión y permite una limpieza sencilla y rápida de los aparatos, cumpliendo a la vez con las normas internacionales de higiene.

El diseño rectangular de estas vitrinas ofrece además una ventaja respecto a otros modelos cuya forma es inclinada, pues confiere más espacio para los alimentos. Aproveche esta ventaja para la presentación de sus platos. Las puertas están orientadas al usuario, de manera que los clientes no tocarán involuntariamente los alimentos, asegurando así la mayor higiene. Sus clientes le estarán agradecidos. La vitrina cuenta además con iluminación interior atrayendo la atención de los consumidores.

La vitrina expositora ofrece una amplia superficie de presentación gracias a sus 3 bandejas expositoras de acero inoxidable. Estas bandejas de rejillas son extraíbles, lo que permite una limpieza sencilla y facilita la manipulación de los alimentos. Podrá además desplazar las bandejas como si fueran cajones, pues poseen un sistema de deslizamiento que impide que se caigan o vuelquen. Cada bandeja tiene unas dimensiones de 29 x 30 cm.

Gracias a la eficaz resistencia de 850 W , la vitrina caliente alcanza de manera rápida la temperatura de uso. La temperatura máxima de funcionamiento son 85° C , es regulada de forma continua gracias al termostato y al sistema electrónico de calidad que aseguran un control completamente automático de la constancia de la temperatura. La pantalla digital del aparato le informa en todo momento de la temperatura real.

La vitrina expositora caliente dispone también de un recipiente con agua que garantiza una humidificación lenta de sus platos, impidiendo que el calor los reseque. Además, la parte inferior del aparato está equipada con un cajón extraíble para la recuperación de restos de alimentos.

La limpieza de la vitrina expositora es extremadamente sencilla. Gracias al uso de acero inoxidable y a las superficies de vidrio liso, no necesitará recurrir a ningún producto de limpieza especial. Las rejillas, las bandejas expositoras y el cajón extraíble: todo está pensado para una limpieza fácil y cómoda de la vitrina.

Déjese convencer por nuestra calidad y nuestro servicio

Modelo
RCHT-850
Tensión (V)
230
Potencia (W)
850
Temperatura de calentamiento (°C)
0-85
Material del exterior
Acero inoxidable + vidrio templado
Material de las bandejas expositoras
Acero inoxidable
Dimensiones de las bandejas (cm)
29 x 30 x 3
Espacio entre bandejas (cm)
11
Limpieza
Cajón & Bandejas extraíbles
Dimensiones (LxAxA)
38 x 35,5 x 52 cm
Dimensiones con paquete (LxAxA)
50 x 48 x 65 cm
Peso (kg)
15,7 kg
Peso con paquete (kg)
21,8 kg

el termostato mantiene la temperatura de manera constante en 30-85 ° C

 

perfecto para gastronomía profesional gracias a su alta capacidad

 

ideal para presentar donuts, pizzas o postres calientes

controles intuitivos con indicador digital

3 rejillas, cada una con 29 x 30 cm, ofrecen mucho espacio

Probado por Artur Siwiec, chef de pastelería de renombrados hoteles y restaurantes en Berlín y Varsovia. Un profesional con 20 años de experiencia.

humedad óptima gracias a la bandeja de agua

puertecillas batientes para acceso sencillo

 

pies antideslizantes para mayor estabilidad

 

bandejas recogemigas para facilitar la limpieza

PRO TIP

Para presentar los alimentos, lo mejor es utilizar recipientes de acero inoxidable o porcelana.

Diariamente, antes de utilizar, se ha de rellenar la bandeja para el agua, de manera que quede garantizado el grado de humedad óptimo en el interior.

Potente

calentamiento rápido del interior mediante alta potencia de 1200 W

Bien visible

presentación bien visible de alimentos

Acero inoxidable

de acero inoxidable apto para alimentos y de larga vida útil

Vidrio endurecido

Fresco

Cada día trabajo con productos profesionales. Para este vídeo he analizado el aparato minuciosamente. Así, podrás observar el funcionamiento de este artículo al detalle, para luego decidir qué modelo se adapta a las necesidades de tu negocio. Espero que el vídeo y los consejos te ayuden a conseguir que tu negocio sea aún más rentable.

Chef de renombrados restaurantes en Sídney y Varsovia. Un profesional y cocinero experto.