Freidora eléctrica - 1 x 16 litros - con mueble

Número de artículo: EX10010005 / Modelo: RCKF-16ESH

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Freidora eléctrica - 1 x 16 litros - con mueble

  • Número de artículo: EX10010005
  • Modelo: RCKF-16ESH
  • A la venta desde: 2008
 
 
 
365,00 €  

Precio IVA incluido gastos de envío incluidos*

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Freidora eléctrica - 1 x 16 litros - con mueble

Puntos destacados e datos importantes

Highlights

  • freidora eléctrica de gran capacidad con de 16 litros de volumen y mueble
  • potente resistencia extraíble de 6000 W / 400 V
  • calentamiento rápido hasta 200 °C
  • termostato de manejo fácil
  • acero inoxidable resistente y fácil de limpiar

Keyfacts

Freidora eléctrica - 1 x 16 litros - con mueble La freidora eléctrica RCKF-16ESH de Royal Catering con mueble está diseñada para uso profesional y funciona a 400 voltios. Te permite preparar... más

Descripción

Freidora eléctrica - 1 x 16 litros - con mueble

La freidora eléctrica RCKF-16ESH de Royal Catering con mueble está diseñada para uso profesional y funciona a 400 voltios. Te permite preparar fritura deliciosa de manera cómoda, independientemente del tipo de plato que desees preparar. Ideal para tu restaurante o bar, te permitirá ofrecer extraordinarias experiencias gastronómicas.

ADVERTENCIA: esta freidora no incluye enchufe industrial.

 

Este aparato de cocina tiene una capacidad máxima de aceite de hasta 10 litros y un volumen total de 16 litros. Podrás utilizarla profesionalmente de manera muy versátil, siendo especialmente adecuada para preparar pescado, aperitivos o patatas fritas.

Aperitivos rápidos y crujientes con la freidora eléctrica RCKF-16ESH para gastronomía de Royal Catering

 

La cesta de esta freidora trifásica RCKF-16ESH tiene unas dimensiones de 23 x 25 x 12 cm. Los restos de comida que puedan quedar en la cuba se acumulan en el fondo de la misma, en la denominada zona fría, de manera que no se queman. De esta forma el aceite mantiene su sabor natural. Además, el vaciado de aceite se realiza de manera sencilla y rápida mediante el grifo integrado.

 

Gracias al alto rendimiento del elemento calefactor extraíble de 6000 watt, el aceite de la freidora alcanza rápidamente la temperatura máxima de 200 °C. Para obtener óptimos resultados, el termostato de alta sensibilidad mantiene el calor de la cuba de aceite a una temperatura constante. Esta temperatura se alcanza de forma muy rápida y con un consumo mínimo de electricidad. En caso de que el aceite se sobrecaliente o se extraiga el cabezal calefactor, un fusible desconecta la unidad automáticamente.

 

La cubierta de diseño moderno, fabricada en acero inoxidable de larga vida útil, resulta muy resistente y, gracias a su resistencia extraíble, fácil de limpiar. Decídete hoy por una potente freidora eléctrica con mueble - tus clientes e invitados te lo agradecerán.

Detalles técnicos

Modelo
RCKF-16ESH
Estado del artículo
Nuevo
Tensión
400 V
Potencia
6,000 W
Longitud del cable de red
147 cm
Dimensiones de la cuba (LxAxA)
33,00 x 25,50 x 22,50 cm
Medidas de la cesta (LxAxA)
23,00 x 25,00 x 12,00 cm
Temperatura
60 - 200 °C
Cantidad de aceite máx.
10 L
Capacidad máx.
16 L
Limpieza
Grifo de vaciado, resistencia extraíble
Material de la carcasa
Acero inoxidable
Material del mango
Plástico
Dimensiones (LxAxA)
34 x 53 x 94 cm
Peso
19,9 kg
Dimensiones del envío (LxAxA)
60 x 42 x 96 cm
Peso del envío
24,3 kg

Evaluación del experto

expert review

Valoración de Michał Orłowski, experto de expondo (02.08.2018)

Eficiencia ante todo

Lo grande puede también ser más eficiente. En grandes restaurantes, a menudo hay que preparar gran cantidad de comandas a la vez. En este caso, tiene sentido tener a mano aparatos más grandes y eficientes. Cuanto más fritura se prepare, más frecuentemente habrá de cambiarse el aceite. A pesar de sus medidas compactas, la freidora cumple con estos tres requisitos: la amplia cesta posibilita la elaboración de más cantidad de fritura, los 6.000 watt aportan la potencia necesaria y el sistema de vaciado posibilita un cambio de aceite rápido. El aparato es mi recomendación para cualquier restaurante con mucha afluencia.

¿Cómo limpio la freidora?

El elemento calefactor extraíble supone un plus de confort a la hora de limpiar. La limpieza resulta pues muy sencilla: vaciar de aceite, retirar la resistencia, limpiar la freidora, la resistencia y la cesta, y con esto se termina en un momento.

¿Cómo limpio la freidora?

El elemento calefactor extraíble supone un plus de confort a la hora de limpiar. La limpieza resulta pues muy sencilla: vaciar de aceite, retirar la resistencia, limpiar la freidora, la resistencia y la cesta, y con esto se termina en un momento.

¿A qué altura debe estar la conexión de la pared para conectar el aparato?

La altura de la conexión en la pared (en la que no deben utilizarse alargadores) no debe ser mayor de 220 cm.

¿A qué altura debe estar la conexión de la pared para conectar el aparato?

La altura de la conexión en la pared (en la que no deben utilizarse alargadores) no debe ser mayor de 220 cm.

Contenido del envío

  • Freidora eléctrica profesional RCKF-16ESH
  • Cesta con mango
  • Tapa de acero inoxidable
  • Instrucciones