Freidora eléctrica - 16 litros - 6.000 W - grifo de vaciado - zona fría
249,00 € Precio IVA incluido

Freidora eléctrica - 16 litros - 6.000 W - grifo de vaciado - zona fría

Fabricante: Royal Catering | Número de artículo: EX10011172 | Modelo: RCEF-16EHB

Freidora eléctrica - 16 litros - 6.000 W - grifo de vaciado - zona fría
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Aspectos destacados

  • Potencia: 6,000 W
  • 16 L de capacidad
  • Rango de temperatura: 60 - 200 °C
  • Zona fría
  • Grifo de vaciado

La freidora está equipada con un recipiente de 16 L que se puede llenar con un máximo de 12 L de aceite. Esto permite freír rápidamente y sin esfuerzo grandes cantidades de patatas fritas, alitas de pollo, aros de cebolla o pescado de una sola vez. Gracias al rango de temperatura regulable entre 60 y 200 °C, casi cualquier alimento, ya sea fresco o congelado, se transforma en un manjar crujiente y al punto. Las luces de control claramente posicionadas indican si el aparato se está calentando o si el aceite ha alcanzado la temperatura óptima. Un termostato mantiene la temperatura deseada de manera constante y, por lo tanto, el consumo de energía se reduce.

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Con una potencia de 6,000 W, el aceite de la freidora alcanza rápidamente la temperatura, elaborando en poco tiempo grandes cantidades de alimentos de manera perfecta y uniforme. Además, la zona de fría integrada garantiza un calentamiento más rápido e impide que se quemen los restos de alimentos que queden en el fondo. Esto mantiene el aceite limpio por más tiempo y protege los alimentos de la acrilamida. El soporte para la cesta de freír hace que la fritura se escurra fácilmente y se enfríe en caso necesario.

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En su fabricación se ha prestado especial atención a los aspectos de seguridad y prevención de accidentes. Así, el aparato se apaga automáticamente en caso de que la resistencia no se encuentre en la posición correcta. El fusible térmico también protege a la freidora contra un posible sobrecalentamiento. La cesta dispone de un mango aislante Cool-Touch que protege contra quemaduras durante el trabajo. Además, cuatro pies de goma aseguran un asentamiento seguro y mantiene las superficies de apoyo libres de arañazos y marcas.

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La freidora eléctrica está fabricada en acero inoxidable. El material de alta calidad es altamente resistente al óxido y, por lo tanto, muy duradero. Además, debido a sus propiedades higiénicas y a su neutralidad en lo que concierne al sabor, es perfecto para el procesamiento de alimentos. Asimismo, sus superficies lisas hacen que la limpieza resulte especialmente sencilla. Otra ventaja radica en su grifo de vaciado, con el que se extrae el aceite usado de manera rápida y sencilla. La tapadera incluida garantiza que suciedad e impurezas se mantengan en el exterior.

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  • Gran capacidad de 16 litros y 6,000 W de potencia para grandes porciones
  • Rango de temperatura de 60 - 200 ° C, fácil de regular mediante termostato, ideal para diferentes tipos de alimentos como pescado y patatas fritas
  • Zona fría para evitar que los restos hundidos se quemen, conservando el sabor natural del aceite durante mucho tiempo y ayudando a reducir los costes
  • Acero inoxidable resistente contra la corrosión y de fácil mantenimiento
  • Grifo de vaciado para extracción sencilla y limpia del aceite

Freidora eléctrica - 16 litros - 6,000 W - grifo de vaciado - zona fría

Con la freidora eléctrica RCEF-16EHB de Royal Catering estarás perfectamente equipado. Su cuba con volumen de 16 litros y 6,000 W de potencia hacen de esta una freidora ideal para uso profesional en restaurantes, bares o puestecillos de comida. Royal Catering, tu distribuidor de equipamiento para gastronomía y aparatos de cocina, te ofrece, con esta freidora, funcionalidad bien pensada, manejo sencillo, mantenimiento fácil y diseño práctico.

Modelo
RCEF-16EHB
Número de artículo
10011172
Estado del artículo
nuevo
Tensión
400 V
Potencia
6,000 W
Cantidad de cubas
1
Capacidad máxima
16 L
Capacidad máxima de aceite
12 L
Medidas del contenedor
33 x 26 x 20 cm
Dimensiones de la cesta
25 x 23 x 12 cm
Material
acero inoxidable
Temperatura de calentamiento
60 - 200 °C
Temporizador
no
Grifo de vaciado
Con mueble
no
Longitud del cable
1,5 m
Dimensiones (LxAxA)
69,00 x 35,00 x 38,50 cm
Peso
11,28 kg
Dimensiones del envío (LxAxA)
59,50 x 42,00 x 44,00 cm
Peso del envío
12,95 kg
Contenido del envío
  • Freidora eléctrica RCEF-16EHB
  • Cesta con mango
  • Cubierta
  • Instrucciones

16 l Fassungsvermögen ideal für kleine Restaurants

 

schnelle Erhitzung des Öls durch die Leistung von 6.000 W

 

perfekt für Pommes frites, Nuggets, Zwiebelringe, Fisch etc.

einfache Bedienung dank intuitivem Bedienfeld

Hahn zum Ablassen des Öls

Getestet von Michał Orłowski , Chefkoch renommierter Restaurants in Sydney und Warschau. Ein professioneller und erfahrener Gastronom, genau wie unsere Kunden.

inklusive Korb mit hitzeresistentem Griff

Sicherheit: Schutz vor Überhitzung

 

Kaltzone verhindert das Verbrennen von Essensresten und verlängert die Lebensdauer des Öls

 

glatte, leicht zu reinigende Oberflächen

PRO TIP

Eine gute Fritteuse garantiert gute Ergebnisse. Verwenden Sie kein gewöhnliches Öl, da es die Speisen sehr schnell verbrennt und gar verdirbt.

Um das beste Ergebnis zu erzielen, d.h. goldene und knusprige Pommes frites, sollten Sie sie zweimal frittieren.

digitales Thermostat

Thermostat hält die gewählte Temperatur von 60 - 200 °C

pflegeleicht

bequeme Innenreinigung durch aufklappbares Heizelement

Edelstahl

lebensmittelechte Edelstahlausführung

leistungsstark

pflegeleicht

¿Qué tipo de aceite es mejor para esta freidora?

Los mejores aceites y los más sanos son aquellos con un punto de humeo más alto, ya que pueden alcanzar una temperatura más elevada sin llegar a quemarse.

¿Mantiene el calor a una temperatura constante sin sobrecalentarse incluso durante largos períodos de uso?

Gracias al termostato, la temperatura se mantiene constante en el valor seleccionado.

5 Basado en 2 valoraciones

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Valoración de Anonym (25/08/2020)
Valoración de Anonym (25/08/2020) Nummer 1

Valoración de Anonym (19/06/2020)
Valoración de Anonym (19/06/2020) Fritteuse mit Leistung

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Este producto
  • Potencia: 6,000 W
  • 16 L de capacidad
  • Rango de temperatura: 60 - 200 °C
  • Zona fría
  • Grifo de vaciado

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Freidora eléctrica - 16 litros - 6.000 W - grifo de vaciado - zona fría

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  • Potencia: 6,000 W
  • 16 L de capacidad
  • Rango de temperatura: 60 - 200 °C
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