Freidora eléctrica - 2 x 13 litros - grifo de vaciado - 230 V
389,00 € Precio IVA incluido

Freidora eléctrica - 2 x 13 litros - grifo de vaciado - 230 V

Fabricante: Royal Catering | Número de artículo: EX10011145 | Modelo: RCEF 13DB

Freidora eléctrica - 2 x 13 litros - grifo de vaciado - 230 V
Freidora eléctrica - 2 x 13 litros - grifo de vaciado - 230 V
Freidora eléctrica - 2 x 13 litros - grifo de vaciado - 230 V
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  • 3 años de garantía

Aspectos destacados

  • Potencia: 2 x 3,200 W
  • Capacidad total: 2 x 13 L / Aceite: 2 x 9 L
  • Rango de temperatura: 50 - 200 °C
  • Zona fría
  • Con grifos de vaciado

La freidora doble está equipada con dos cubas de 13 litros, cada una de las cuales puede llenarse con un máximo de 5 litros de aceite. De esta forma tendrás la posibilidad de freír gran cantidad de una sola vez. En un entorno profesional resulta muy versátil, permiténdote preparar pescado, verduras y gran variedad de aperitivos y entrantes. Ambos senos funcionan de forma independiente para que puedas preparar distintos tipos de alimentos al mismo tiempo.

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La alta potencia de ambas resistencias extraíbles de 3,200 watt hace que el aceite alcance la temperatura máxima de hasta 200 °C muy rápidamente. A una temperatura de aproximadamente 180 °C podrás freír gran cantidad de patatas fritas en muy poco tiempo, gracias a su potencia y al volumen de sus cubas. Para obtener un resultado óptimo, el termostato de bajo consumo mantiene el aceite la temperatura seleccionada de forma constante.

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Las cestas de la freidora eléctrica RCEF 13DB tienen una dimensiones de 22 x 21 x 12 cm y están equipadas con mangos aislantes resistentes al calor. Tanto estas como las tapaderas incluidas son aptas para lavavajillas. Las cestas de malla tupida se pueden colgar de los enganches situados al borde de cada seno de la freidora, para dejar así escurrir el aceite. Los restos de comida que puedan quedar en las cubas se acumulan en el fondo de las mismas, en la denominada zona fría, de manera que no se queman. De esta forma el aceite mantiene su sabor natural.

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La freidora doble ha sido fabricada en acero inoxidable, lo que, gracias a sus propiedades higiénicas, resulta excepcional para el trabajo con alimentos. Además, sus superficies lisas hacen que la limpieza resulte especialmente sencilla. Otra ventaja a la hora de limpiar es el hecho de que las resistencias sean extraíbles, de manera que la totalidad de los senos se puede alcanzar sin esfuerzo. Con los grifos de vaciado se extrae el aceite cómoda y rápidamente. De esta forma podrás extraer el aceite sucio que se haya depositado en la zona fría y cambiarlo por otro limpio incluso con el aparato en funcionamiento.

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Al extraer cualquiera de los cabezales de calentamiento, el aparato se apaga automáticamente, protegiendo así contra accidentes. Asimismo, la freidora dispone de un seguro térmico contra sobrecalentamiento. Una vez realizada la limpieza o siempre que una cuba no esté en uso, se puede cubrir con la tapadera para protegerla contra polvo y otras impurezas. Sus pies de goma antideslizantes garantizan un apoyo seguro en cualquier cocina.

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El panel de control de claramente dispuesto posibilita un manejo sin problemas. El interruptor se ilumina tan pronto el aparato se pone en funcionamiento. La temperatura se regula mediante un mando giratorio de ajuste continuo. El piloto luminoso te indicará si la freidora está caliente o no y si ha alcanzado la temperatura deseada. Así sabrás en qué momento el aceite está lo suficientemente caliente para empezar a freír. Cada seno dispone de un panel de control propio y de una conexión eléctrica independiente.

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  • Alta capacidad de 2 x 13 litros para gran cantidad de fritura
  • Rango de temperatura de 50 - 200 °C ideal para distintos tipos de alimentos, por ejemplo, pescado o patatas fritas
  • Zona fría que evita el quemado de alimentos y mantiene el sabor del aceite
  • Acero inoxidable – protege contra la corrosión y es de fácil mantenimiento
  • Termostato automático – selección más sencilla de la temperatura
  • Grifos de vaciado – posibilitan una extracción fácil del aceite

Freidora eléctrica - 2 x 13 litros - grifo de vaciado - 230 V

Con la freidora eléctrica RCEF 13DB estarás perfectamente equipado para elaborar gran cantidad de patatas fritas. Sus cubas, con capacidad total para 26 litros y dos potentes resistencias de 3,200 watt cada una, te facilitarán el trabajo, ya sea en restaurantes, buffets para congresos u hoteles, así como en cualquier evento al aire libre en el que servir a gran cantidad de clientes.

Modelo
RCEF 13DB
Estado del artículo
nuevo
Voltaje / Frecuencia
230 V / 50 Hz
Potencia
2 x 3,200 W
Cantidad de contenedores
2
Dimensiones de la cesta
22 x 21 x 12 cm
Medidas del contenedor
30 x 21,5 x 18,5 cm
Temperatura de calentamiento
50 - 200 °C
Cantidad de aceite máx.
2 x 9 L
Capacidad máx.
2 x 13 L
Material de la carcasa
acero inoxidable
Material del mango
plástico
Grifo de vaciado
2
Seguro térmico
Dimensiones (LxAxA)
65,00 x 63,00 x 35,50 cm
Peso
17,15 kg
Dimensiones del envío (LxAxA)
69,50 x 57,00 x 43,00 cm
Peso del envío
19,30 kg
Contenido del envío
  • Freidora eléctrica RCEF 13DB
  • 2 cestas con asa
  • 2 tapaderas
  • Instrucciones

großes Fassungsvermögen von 2 x 13 l ist ideal für die Gastronomie

 

schnelle Erhitzung des Öls durch Leistung von 2 x 3.200 W

 

perfekt für Pommes Frites, Nuggets, Zwiebelringe, Fisch

intuitive Bedienfelder mit Drehregler und Kontrolllampen

herausnehmbare Heizelemente für einfachen Zugang zum Innenraum

Getestet von Michał Orłowski , Chefkoch renommierter Restaurants in Sydney und Warschau. Ein professioneller und erfahrener Gastronom, genau wie unsere Kunden.

inklusive 2 Körben mit hitzeresistentem Griff

2 Behälter zum gleichzeitigen Frittieren verschiedener Speisen

 

spezielle Korbhaken zum besseren Abtropfen des Öls

 

Kaltzone schützt Lebensmittel vor dem Verbrennen und bewahrt natürlichen Geschmack des Öls

PRO TIP

Eine gute Fritteuse garantiert gute Ergebnisse. Verwenden Sie kein gewöhnliches Öl, da es sehr schnell verbrennt und das Produkt beschädigt.

Um die beste Wirkung zu erzielen, d. H. goldene und knusprige Pommes, sollten sie zweimal frittiert werden.

Thermostat

Thermostat hält die gewählte Temperatur im Bereich von 50 - 200 °C

spülmaschinenfest

herausnehmbare Elemente sind spülmaschinenfest

Edelstahl

lebensmittelechter Edelstahl

leistungsstark

schützend

¿Qué tipo de aceite es mejor para esta freidora?

Los mejores aceites y los más sanos son aquellos con un punto de humeo más alto, ya que pueden alcanzar una temperatura más elevada sin llegar a quemarse.

¿Qué sucede si la máquina se avería?

Ofrecemos a nuestros clientes una garantía de 3 años y servicio en el territorio de la Unión Europea. ¡Ponte en contacto con nosotros!

¿Cuál es la cantidad máxima y mínima de aceite para esta freidora?

Recomendamos comprobar siempre la marca de llenado mínimo y máximo para esta freidora.

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Este producto
  • Potencia: 2 x 3,200 W
  • Capacidad total: 2 x 13 L / Aceite: 2 x 9 L
  • Rango de temperatura: 50 - 200 °C
  • Zona fría
  • Con grifos de vaciado

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Freidora eléctrica - 2 x 13 litros - grifo de vaciado - 230 V

Freidora eléctrica - 2 x 13 litros - grifo de vaciado - 230 V

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  • Potencia: 2 x 3,200 W
  • Capacidad total: 2 x 13 L / Aceite: 2 x 9 L
  • Rango de temperatura: 50 - 200 °C
  • Zona fría
  • Con grifos de vaciado
  • Potencia: 3.500 W
  • 16 l en total / 12 l de aceite
  • Rango de temperatura: 50 - 200 °C
  • Zona fría
  • Con grifo de vaciado

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Freidora eléctrica - 16 litros - grifo de vaciado - 230 V

Freidora eléctrica - 16 litros - grifo de vaciado - 230 V

(2)
269,00 €  

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  • Potencia: 3.500 W
  • 16 l en total / 12 l de aceite
  • Rango de temperatura: 50 - 200 °C
  • Zona fría
  • Con grifo de vaciado
  • Potencia: 2 x 3.000 W
  • Capacidad: 2 x 10 L
  • Rango de temperatura: 50 - 200 °C
  • Zona fría
  • Con grifos de vaciado

Listo para envío inmediato,
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Freidora eléctrica - 2 x 10 litros - grifo de vaciado - 230 V

Freidora eléctrica - 2 x 10 litros - grifo de vaciado - 230 V

329,00 €  

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  • Potencia: 2 x 3.000 W
  • Capacidad: 2 x 10 L
  • Rango de temperatura: 50 - 200 °C
  • Zona fría
  • Con grifos de vaciado
  • Potencia: 2 x 3.200 W
  • 2x10 l total / 2x5 l aceite
  • Rango de temperatura: 50 - 200 °C
  • Zonas frías
  • Temporizador hasta 60 min

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Freidora eléctrica - 2 x 10 litros - temporizador - 230 V

Freidora eléctrica - 2 x 10 litros - temporizador - 230 V

(1)
279,00 €  

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  • Potencia: 2 x 3.200 W
  • 2x10 l total / 2x5 l aceite
  • Rango de temperatura: 50 - 200 °C
  • Zonas frías
  • Temporizador hasta 60 min
  • Potencia: 3.200 W
  • 10 l en total / 5 l de aceite
  • Rango de temperatura: 50 - 200 °C
  • Zona fría
  • Temporizador hasta 60 min

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Freidora eléctrica - 10 litros - temporizador - 230 V

Freidora eléctrica - 10 litros - temporizador - 230 V

(1)
159,00 €  

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  • Potencia: 3.200 W
  • 10 l en total / 5 l de aceite
  • Rango de temperatura: 50 - 200 °C
  • Zona fría
  • Temporizador hasta 60 min