Freidora eléctrica doble - 2 x 16 litros con grifo de vaciado
289,00 €

Freidora eléctrica doble - 2 x 16 litros con grifo de vaciado

Fabricante: Royal Catering | Número de artículo: EX10010028 | Modelo: RCEF 16DH-1

Freidora eléctrica doble - 2 x 16 litros con grifo de vaciado
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Aspectos destacados del producto

  • Capacidad: 2 x 16 litros
  • Potencia: 2 x 3.200 watt
  • Termostato
  • 2 grifos de vaciado
  • Acero inoxidable

La freidora eléctrica alargada para pescados de gran tamaño y porciones de patatas abundantes

 

Esta freidora para gastronomía tiene una capacidad de hasta 16 litros de aceite por cuba. Podrás utilizarla profesionalmente de manera muy versátil, siendo especialmente adecuada para preparar pescado, aperitivos o patatas fritas. ¡Elabora el plato principal y la guarnición a la vez! Gracias a su configuración alargada permite freír incluso grandes piezas de pescado.

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Con una potencia de 3.200 watt por cuba, el aceite alcanza la temperatura de 200 °C muy rápidamente. Para obtener un resultado óptimo, el termostato mantiene el aceite a la temperatura seleccionada de forma constante. Esta temperatura se alcanza muy rápidamente y con un consumo mínimo de electricidad. La cubierta contribuye también a mantener el calor interior, a la vez que protege contra salpicaduras de aceite.

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Las dimensiones de cada una de las cestas son 29,5 x 23,0 x 12,9 cm. Ambas disponen de un asa resistente al calor. Los restos de comida que puedan quedar en la cuba se acumulan en el fondo de la misma, en la denominada zona fría, de manera que no se queman. De esta forma el aceite mantiene su sabor natural.

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En caso de emergencia podrás presionar el pulsador de seguridad integrado. Así, se detendrá el funcionamiento de la resistencia de inmediato. La freidora doble está equipada con pies de goma antideslizantes, que mantienen la estabilidad sobre cualquier superficie.

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La construcción moderna y robusta de la carcasa es muy resistente, ya que está fabricada en acero inoxidable, resultando, por sus propiedades higiénicas, ideal para la preparación de alimentos. Además, el vaciado de aceite se realiza de manera sencilla y rápida mediante el grifo a tal efecto. Las superficies lisas y las resistencias extraíbles hacen que la limpieza sea muy sencilla.

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Puntos destacados

  • Dos amplias cestas con una capacidad total de 16 litros
  • Dos potentes elementos calefactores de 3.200 watt cada uno
  • Mejor sabor y aceite más limpio mediante zona fría
  • Acero inoxidable higiénico y resistente
  • El termostato mantiene la temperatura de forma efectiva y con un consumo mínimo

Freidora eléctrica doble - 2 x 16 litros con grifo de vaciado

Con la freidora eléctrica con zona fría RCEF 16DH-1 de Royal Catering podrás elaborar todo tipo de deliciosos platos de forma muy sencilla. Ha sido diseñada para gastronomía profesional y es ideal para la preparación de grandes cantidades en eventos de todo tipo. También se puede utilizar en venta ambulante, ferias o mercados.

Modelo
RCEF 16DH-1
Número del artículo
10010028
Estado del artículo
Nuevo
Tensión
230 V
Potencia
2 x 3,200 W
Cantidad de cestas
2
Medidas de la cesta (LxAxA)
29,5 x 23,0 x 12,9 cm
Temperatura máxima
~ 200 °C
Capacidad máxima de aceite
12 L
Capacidad máxima
2 x 16 l
Material de la carcasa
Acero inoxidable
Dimensiones (LxAxA)
57 x 70 x 39 cm
Peso
19,55 kg
Dimensiones del envío (LxAxA)
62 x 76 x 45 cm
Peso del envío
22,8 kg
Technische Zeichnung
Contenido del envío
  • Freidora eléctrica RCEF 16DH-1
  • 2 cestas con asa
  • 2 tapaderas
  • 2 grifo de vaciado
  • Instrucciones

Cada día trabajo con productos profesionales. Para este vídeo he analizado el aparato minuciosamente. Así, podrás observar el funcionamiento de este artículo al detalle, para luego decidir qué modelo se adapta a las necesidades de tu negocio. Espero que el vídeo y los consejos te ayuden a conseguir que tu negocio sea aún más rentable.

Chef de renombrados restaurantes en Sídney y Varsovia. Un profesional y cocinero experto.

¿Puedo usar grasa sólida para freír o solamente aceite líquido?

Podrás utilizar ambos, pero en el caso de la grasa sólida se debe fundir por separado antes de introducir en la cuba. A continuación, podrás agregar más grasa sólida.

¿Qué alimentos puedo cocinar en la freidora?

Podrás freír cualquier tipo de alimento, como patatas, rosquillas, pescado o verdura.

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Valoración de Amazon Customer (20/10/2019)
Valoración de Amazon Customer (20/10/2019) Friteuse professionnelle 2 bacs

Super friteuse ! Livraison rapide et bien emballée ... Un vrai plaisir... surtout pour les foires ... je me régale... merci beaucoup ...

Valoración de Amazon Customer (03/09/2019)
Valoración de Amazon Customer (03/09/2019) Super matériel

Super matériel, la seule à vérifier, c’est le niveau de puissance nécessaire pour alimenter la friteuse.

Valoración de Amazon Customer (19/08/2019)
Valoración de Amazon Customer (19/08/2019) ?

fête du village

Valoración de Amazon Customer (05/07/2019)
Valoración de Amazon Customer (05/07/2019) Le délai a été respecté

Super produit

Valoración de Amazon Customer (06/04/2019)
Valoración de Amazon Customer (06/04/2019) friteuse électrique gros volume

trés joli produit et livraison trés rapide

Valoración de Amazon Customer (15/02/2019)
Valoración de Amazon Customer (15/02/2019) Friteuse parfaite...

Livré 3 jours avant la date prévue , je suis plussss que satisfait ! et produit conforme à la description . Que du bonheur . Très bon fournisseur !...

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Este producto
  • Capacidad: 2 x 16 litros
  • Potencia: 2 x 3.200 watt
  • Termostato
  • 2 grifos de vaciado
  • Acero inoxidable

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Freidora eléctrica doble - 2 x 16 litros con grifo de vaciado

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  • Capacidad: 2 x 16 litros
  • Potencia: 2 x 3.200 watt
  • Termostato
  • 2 grifos de vaciado
  • Acero inoxidable
  • Capacidad: 1 x 16 litros
  • Potencia: 1 x 6000 watt
  • Alta tensión: 400 V
  • Grifo de vaciado
  • Con mueble

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  • Capacidad: 1 x 16 litros
  • Potencia: 1 x 6000 watt
  • Alta tensión: 400 V
  • Grifo de vaciado
  • Con mueble
  • Potencia: 2 x 6.000 W
  • Capacidad: 2 x 16 L
  • Alta tensión: 400 V
  • Con armario bajo y grifo de vaciado
  • 2 conexiones eléctricas

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  • Potencia: 2 x 6.000 W
  • Capacidad: 2 x 16 L
  • Alta tensión: 400 V
  • Con armario bajo y grifo de vaciado
  • 2 conexiones eléctricas
  • Potencia: 2 x 6.000 W
  • Capacidad: 2 x 16 l
  • Alta tensión: 400 V
  • Con grifo de vaciado
  • 2 conexiones eléctricas

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  • Potencia: 2 x 6.000 W
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  • Alta tensión: 400 V
  • Con grifo de vaciado
  • 2 conexiones eléctricas