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Número de producto: EX20010251
|Modelo: RCEG-75
Ocasión Plancha eléctrica fry-top 72,5 cm - liso - 2 x 2,2 kW
Oferta
De ocasión
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Precio mínimo garantizado
Características principales
- Ideal para preparar gran variedad de platos, adecuado para restaurantes, bares, venta ambulante
- Alimentos a la parrilla al punto gracias al control totalmente automático del termostato
- Distribuye el uniformemente gracias a su potente elemento calefactor
- Desecha el exceso de grasa fácilmente gracias a su dispositivo especial de drenaje
- Limpieza rápida mediante bandeja colectora extraíble para grasa/aceite
Información sobre el envío
Repuestos
Garantía Premium
Manual del usuario
Detalles técnicos
 |  |
|---|---|
| 194,00 € Ocasión Plancha eléctrica fry-top 72,5 cm - liso - 2 x 2,2 kW Oferta De ocasión Visualizado ahora | 147,00 € Ocasión Plancha eléctrica fry-top - 548 x 350 mm - ondulada + lisa - 3.000 W Oferta De ocasión |
Medidas (l. x an. x al.) | |
50 x 73 x 23 cm | 42 x 55 x 24 cm |
Cajón de grasa | |
Sí | Sí |
Color | |
Plateado | Plateado |
Dimensiones de la placa (acanalada) [mm] | |
- | 176 x 350 |
Dimensiones de la placa calefactora [mm] | |
728 x 400 | 548 x 350 |
Dimensiones del paquete (lar. x an. x al.) | |
80 x 56 x 32 cm | 64 x 51 x 31 cm |
Espesor de la placa de parrilla | |
10 mm | 10 mm |
Material | |
Acero inoxidable Acero al carbono | Acero inoxidable Hierro |
Peso | |
33.9 kg | 21 kg |
Peso del envío | |
37.3 kg | 23 kg |
Placa de parrilla | |
Liso | Acanalado + liso |
Potencia [W] | |
2 x 2200 | 3000 |
Potencia máx. | |
4400 | 3000 |
Protección contra el sobrecalentamiento | |
Sí | Sí |
Rango de temperatura [°C] | |
50 - 300 | 50 - 300 |
Tensión [V] | |
230 | 230 |
Tipo de enchufe de conexión | |
16 A | 16 A |
Comparar más atributos
Contenido del envío
- Fry top eléctrico RCEG-75
- Sistema de drenaje
- 4 pies
- Instrucciones
Descripción del producto
Fry top eléctrico 72,5 cm - liso - 2 x 2,2 kW
Con el fry top eléctrico RCEG-75 del equipamiento para hostelería de Royal Catering, podrás sorprender a tus clientes durante todo el año con deliciosas y contundentes especialidades a la parrilla. Ya sean se trate de productos cárnicos, pescado, tortillas, panqueques o verdura, con la parrilla eléctrica RCEG-75 podrás dejar volar tu imaginación. La parrilla impresiona por sus bajas emisiones de humo y funcionamiento higiénico y muy limpio. Además, la parrilla para gastronomía es ideal para usar en cocinas profesionales, bares y venta ambulante.
El elemento calefactor garantiza resultados de asado óptimos. El control completamente automático del termostato permite que el rango de temperatura deseado se ajuste con precisión y se mantenga constante, para que de esta forma la comida quede al punto.
La potente parrilla eléctrica está equipada con una placa lisa de 72,5 x 35 cm de ancho y 1,2 cm de espesor, fabricada en acero de acabado especial que conduce y almacena rápidamente el calor. Las zonas izquierda y derecha funcionan de forma independiente. Cada una de estas zonas tiene una potencia de 2.200 W, así como un termostato autónomo con controlador de temperatura. De esta forma, podrás asar los alimentos en un lado y mantenerlos caliente en el otro.
El fry top eléctrico RCEG-75 convence por su acabado robusto y de alta calidad. Su carcasa está hecha de acero inoxidable de larga vida útil. Gracias a la superficie lisa de la parrilla de acero, esta resulta perfecta para preparar huevos fritos, salchichas o panqueques. La placa de la parrilla está equipada con un protector contra salpicaduras, protegiendo así eficazmente las paredes y el entorno contra la grasa.
El fry top eléctrico de Royal Catering tiene un práctico contenedor de recolección a donde van a parar líquidos y grasas sobrantes, para que puedas deshacerte de ellos sin problemas una vez terminado el trabajo. A través del dispositivo especial de drenaje, el exceso de grasa o aceite cae directamente a la bandeja colectora. Esta cubeta recogegrasas es extraíble, por lo que garantiza una limpieza simple y rápida.
La construcción compacta en acero inoxidable, con unas medidas de 53 x 73 x 24 cm, sobresale por su durabilidad y resistencia. El fry top eléctrico de Royal Catering está equipado con cuatro pies de goma antideslizante que proporcionan una base segura para cocinar a la parrilla. Las dimensiones compactas del fry top eléctrico RCEG-75 facilitan su almacenamiento o integración en cualquier superficie de trabajo.
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Valoraciones y opiniones
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Preguntas frecuentes
¿Cómo elimino la grasa con la que llega?
La grasa de la superficie es un tipo de vaselina apta para alimentos que protege la placa de la parrilla de la oxidación. Retira la grasa con una espátula de madera o plástico y, a continuación, limpia la placa con un paño de cocina. En caso necesario, limpia la zona cuidadosamente con un poco de detergente líquido y algo de agua.
¿Cómo elimino las manchas negras o amarillas de la placa de la parrilla?
La placa de la parrilla se vuelve negra o amarilla debido a las altas temperaturas. Para evitar estas manchas, aplica un poco de aceite la próxima vez y aumenta la temperatura gradualmente. Para eliminar las manchas, limpia cuidadosamente la plancha con un poco de detergente líquido y agua. Para las manchas negras, aplica un poco de vinagre en la zona afectada y déjalo actuar durante 20 min. A continuación, espolvorea un poco de bicarbonato de sodio y espera otros 15 min. Elimina las manchas con un estropajo suave o papel de lija fino en la dirección de la estructura de la superficie. Por último, limpia la placa con agua y sécala bien. No utilices mucha agua para que no penetre en el aparato.
¿Cómo elimino las manchas de óxido?
Para evitar las manchas de óxido, evita el contacto con agua, ácidos (como vinagre, zumo de limón, salsas) o sustancias a base de cloro (como lejía). Mantén la placa limpia y seca durante el uso diario. Además, aplica un poco de grasa apta para alimentos si no lo vas a utilizar durante algún tiempo.
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